-
发表于:01-01
熔岩蛋糕也是超级好做的,非常适合新手党和手残党。用料鸡蛋3-4个低筋面粉50克黄油100-125克巧克力100-125克糖80克盐一撮零塌房·熔岩蛋糕的做法准备好所有材料巧克力掰开小块,准备融化黄油...
-
发表于:11-07
巧克力用料巧克力糖鸡蛋面粉熔岩蛋糕!的做法爆浆熔岩爆浆...
-
发表于:04-25
这款巧克力熔岩蛋糕配方是乐葵巧克力熔岩蛋糕硅胶模具使用说明书上提供的,配方的量可以做6个纸杯大小的蛋糕,用德芙黑巧克力、糖用量减半做过一次,操作非常简单并且味道很好。因为模具是...
-
发表于:08-13
我真的很久没有好好吃过一块巧克力蛋糕了,沮丧!😞上周跟我闺蜜在家约了顿饭,她带了小酒,我就用她的酒烤了这款熔岩蛋糕,然后她就失控了…撸了一周的铁,败在了这款酒心熔岩上…就差舔盘了…浓...
-
发表于:08-23
用料红糖100克椰子油100克鸡蛋4个低筋面粉300克泡打粉3克枣泥二百到三百克核桃葡萄干黑芝麻适量红酒一点点坍塌的熔岩枣泥磅蛋糕的做法油和糖打发然后慢慢加鸡蛋打匀打发加枣泥拌匀再...
-
发表于:10-28
推荐一个朋友来家做客,快捷,美味,又能收获惊叹连连的甜品方子,最重要的是,你绝对不会失败用料低筋面粉30g黑巧克力70g细砂糖15g黄油50g鸡蛋1只零失败---巧克力熔岩蛋糕的做法黑巧克力隔水融...
-
发表于:02-13
烤过了时间哈哈,我做的比较小,时间没有调整好,用料黑巧克力60克鸡蛋2个黄油50克低筋面粉40克细砂糖30克熔岩蛋糕没熔岩的做法材料准备好黄油和巧克力一起软化鸡蛋打散➕糖打泡加热软化好...
-
发表于:10-27
用料长条土豆3个鸡蛋6个培根6片葱适量切达芝士适量火山熔岩蛋的做法长条土豆去皮,对半切。用挖球器挖成中空。大概是这样,这个就是“火山”的雏形。3个土豆可以做6个小火山。用培根片把...
-
发表于:04-07
用料黑巧克力210克黄油160克朗姆酒3勺低筋面粉100克白砂糖70克鸡蛋6个糖粉10克熔岩蛋糕的做法1、黄油和黑巧克力隔水融化加入朗姆酒搅拌均匀放凉备用。烤箱预热上下火200度。2、常温下...
-
发表于:01-21
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:6寸圆模用料鸡蛋1个鸡蛋黄3个蜂蜜20g糖粉20g低筋面粉25g蜂蜜熔岩蛋糕的做法将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。取一个大碗,放入蛋黄,加入一个全蛋、糖粉和蜂...
-
发表于:09-07
重点:一定要趁热吃。一勺下去,巧克力液如火山岩浆流出,味道超级好。用料Sahne奶油巧克力🍫黄油鸡蛋粗棕糖酒面粉黄油水果糖粉Lavakuchen熔岩蛋糕的做法Sahne巧克力🍫隔水加热使融化下面隔...
-
发表于:10-27
第一次做,用了下厨房两个方子的综合版!真的比餐厅里的都要好吃!蛋糕完美爆浆完美,真的很好吃用料黄油25g巧克力(我用的是85%的)35g低粉15g鸡蛋(偏小的鸡蛋)1只糖分(根据巧克力的甜度适当调整)13g...
-
发表于:12-10
看着难,实则做起来很简单的,巧克力爆浆甜品。切开爆浆的那一刻,太治愈了~配上一杯咖啡,妥妥的小资下午茶。使用9个格子的模具用料为:9个巧克力熔岩蛋糕用料黑巧克力180g黄油150g低筋面粉90g...
-
发表于:01-30
取下慕斯圈,奶油如熔岩般倾泻,让人垂涎欲滴,自己制作成就感满满,动手吧~用料鸡蛋2个白砂糖50克低筋粉45克玉米油30克可可粉6克淡奶油280克糖粉28克参考量4寸2个熔岩奶盖蛋糕的做法1.鸡蛋...
-
发表于:01-06
我把配方稍微配比改了一下,然后加了抹茶的流心。说实话我觉得好甜腻、所以想➕抹茶可能会稍微缓解一点!因为中国人吃甜点就是干吃、要不就是配奶茶!更腻了。像这种甜点真的只适合重度巧克...
-
发表于:09-26
建议直接用蛋糕杯,不然熔岩进去蛋糕体就浮起来了,组装的时候建议把淡奶油混合物放进裱花袋挤,不要问我为什么用料蛋糕体杏仁粉50克椰子面粉50克鸡蛋清1可可粉3-5克香草精2克泡打粉3克赤藓...
-
发表于:02-20
熔岩巧克力用慕斯模具做了适合在店里零售我做成了熔岩巧克力蛋糕下面一层蛋糕胚就是上一个配方分享的那款再加上熔岩巧克力我没有放糖所以甜度我觉得刚刚好微苦香甜丝滑再筛上一层可可...
-
发表于:11-17
很简单,第一次成功,这个用量,是两个小烤杯的量用料黑巧克力70克,我用了德芙四小块,71克无盐黄油50克鸡蛋整个蛋黄一个低粉30克砂糖15克e朗姆酒(我用了黑米酒)一大勺熔岩(岩浆)蛋糕的做法黄油,巧...
-
发表于:02-11
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondantauchocolat,意为“融化的巧克力”)是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕。第一次在下厨房分享配方和制作方法,以后会分享更多的法式...
-
发表于:07-14
用料黑巧克力克鸡蛋个黄油克低筋面粉克细砂糖克熔岩蛋糕chocolatelava的做法没什么要说的就提醒一点!!!血的教训切开后不!要!放!微波炉加热!不要!!!!!!不会变稀!会熟!!卧槽我当时就震惊了原本漂亮的熔...
-
发表于:08-03
家里多余巧克力用料黑巧克力60克熔岩蛋糕的做法烤制时间非常重要,短了流质,长了就失败。放冰箱冷冻需要时取出...
-
发表于:08-24
上下火中层210度8分钟。用料巧克力液块60g黄油55g白砂糖30g牛奶10g低筋面粉30g鸡蛋1个蛋黄1个朗姆酒7g【CC私房】巧克力熔岩蛋糕的做法黄油切小块,巧克力液块切小块,加入牛奶和白砂糖,隔...
-
发表于:09-06
说明:此为2个蛋糕的份量用料无盐黄油20g黑巧克力(可可脂含量80%)80g细砂糖14g鸡蛋1个香草精15g低筋面粉15g糖粉(装饰用)适量零失败:“熔岩巧克力蛋糕”配方的做法准备工作:烤盘铺垫锡纸,陶瓷杯...
-
发表于:05-09
这款蛋糕是小焙觉得最让人感到温暖和陶醉的蛋糕,不光是因为它要趁热品尝,还因为浓浓的黑巧克力充溢着一种抚慰人心的力量,暖融融的,让人觉得满足之余又有小小的幸福感在心中萌发。今天「...
-
发表于:11-28
一道土豆和鸡蛋碰撞的料理,每吃一口土豆的软糯,蛋黄和芝士形成完美丝滑的口感,舌尖都软了用料鸡蛋4个培根4片芝士1片土豆4个黑胡椒适量土豆熔岩蛋的做法土豆挖出凹槽用培根卷起用牙签定型...