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发表于:01-03
菜式亮点:在烹制时加入了桂花可以起到去腥解腻的作用,焖煮时可以添加啤酒来焖煮。用料黑毛猪五花肉600克葱段15克姜片10克八角1粒香叶2片干桂花2克味事达红烧酱油25克矿泉水450克啤酒100...
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发表于:08-22
用料五花肉500克鹌鹑蛋10豆腐条500克飘香五花肉的做法豆腐条,鹌鹑蛋先把五花肉和豆腐条焖20分钟再加鹌鹑蛋焖10分钟...
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发表于:11-21
单人的一碗浓郁桂花香气的甜粥,驱散一切阴霾。用料黑米+糯米+大米2:1:1.5干桂花1茶匙+少量点缀用冰糖4颗(可以按照个人喜好调节)月桂飘香的做法这是我煮一碗甜粥的米粮,仅供参考哟~1.按照比例...
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发表于:03-23
适合秋天的肉桂葡萄花型卷面包~提前拌好面团让面团自己出筋,并且提前制作了波兰种,以减少之后搅拌的时间和难度,增加面包风味,效果很不错哦,面包体很柔软很柔软,肉桂的香气太诱人啦,给人感觉...
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发表于:11-05
惦记做桂花糖芋苗很久了,买了芋头存在冰箱里至少2个星期,我才从一波忙碌又转换到另外一波忙碌中,赶快做一份,给忙碌的嘴巴和心灵一份甜蜜的宁静。我酷爱吃糖芋苗,只要能吃到,就一定不错过那...
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发表于:04-15
有了高压锅,你是否放弃了原来的小火慢炖了呢~用料猪五花(最好是下五花)葱段2份姜片2份冰糖酱油大料(八角)1-2个香叶1-2片料酒啤酒或黄酒桂皮(没有可不放)超级下饭飘香红烧肉的做法备料肉切块(为...
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发表于:03-17
桂花糕已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。桂花糕在很多影视剧里都有出现过,软糯香甜,老少皆宜,无需酵母或泡打粉,无油少糖,做法简单,很传统...
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发表于:04-17
半夜睡不着觉,把心情煮成肉。——周杰伦《屋顶》。有天晚上,心血来潮,想烧个菜开心下。做好的时候已经是12点,本来睡着的室友闻到香味爬起来了……我把红烧肉放入房间打光拍照,然后房间的香...
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发表于:04-01
用料带皮五花肉400克家乐桂花红烧酱1袋水600克(约3碗)料酒1勺葱1段姜1块桂花红烧肉的做法准备好食材调料。葱切圈,姜切片。五花肉切成条,再改成小块儿。切好的五花肉块。锅中水烧开,下入五...
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发表于:03-23
去年自制的桂花糖,终于要吃完了呢,主要都是用来煮粥啦,香软可口,回味无穷~用料东北大米一小把桂花糖两勺水适量飘香桂花粥的做法米洗净,放入锅中,加水,煮粥。如果喜欢比较粘稠的,也可以加入一...
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发表于:04-04
周末休班时给家人亲手做一顿饭菜,这就是家的温暖吧用料带皮五花肉500克土豆3个板栗200克老抽2勺生抽2勺蚝油2勺料酒5勺大葱1根姜5片花椒1把盐适量家乐桂花红烧酱1份桂香红烧肉的做法肉...
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发表于:03-22
用料鸭1只生姜半块黄酒4勺(小汤匙)盐少许糖3勺(调料小勺)生抽4勺(小汤匙)老抽4勺(小汤匙)干辣椒一小把飘香红烧鸭的做法新鲜鸭肉洗净切大块,姜切片锅烧热放冷油,放入姜片炸一下爆香(放油之后立刻...
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发表于:03-06
这个菜谱是朋友的妈妈教的,用了很多次,怕自己记性不好,做个记录,食材做法都简单,很适合我这种能少洗几个锅碗的人😄用料牛腩一条啤酒1.5瓶姜蒜适量茴香八角桂皮适量飘着异香的红烧牛肉的做...
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发表于:10-13
小时候最爱刷的电视剧之一就是八月桂花香,每次听罗文的尘缘,虽然听不懂歌词,但就在想什么时候能闻一闻桂花香该多好啊,漫漫长路起伏不能由我人海漂泊尝尽人情淡薄热情热心换冷淡冷漠任多少...
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发表于:04-15
传统的老婆饼外皮是中式酥皮,用水油皮包裹油酥,再进行擀卷做出层层起酥的效果,馅料则是以糯米粉为主料,加入冬瓜条,馅料香甜软韧,这次在馅料里加入了糖桂花,也就是桂花酱,清香扑鼻,给传统的美味...
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发表于:07-14
这个办法比传统的一层桂花一层糖更容易成功,传统白糖腌桂花容易变味,难保存,而且需要等待至少2个星期糖才能被浸渍透。很容易产生苦涩味。而且此法不会有苦味。沸腾的糖水让桂花的香味瞬...
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发表于:04-02
红烧肉是一道备受欢迎的家常菜,经过1小时的文火慢炖,再加入干桂花更增添一份浓郁的香味,让食客们如沐浴在丹桂飘香的秋日暖洋之下用料主料带皮五花肉500克辅料干桂花2克姜丝5克调味料黄酒...
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发表于:11-24
绝对让人惊艳的味道,小白也能轻松拿出手!人人夸系列~用料鸡爪4只鸡翅中6个家乐桂花红烧酱1包生姜片5片+5片大葱2节+2节干辣椒(可选)3个老抽(可选)2勺食用油一勺超下饭的!一盘飘香的桂花红烧鸡...
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发表于:04-22
入秋了、小区里桂花都开了、每年都太懒、没记着去采、今年婆婆提醒下连忙爬起来去采了一盆原本想做糖渍桂花、挑挑拣拣后还是做成干桂花吧❤️小伙伴快动起来用料桂花500克新鲜桂花、十...
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发表于:10-14
用料糯米粉100克糖桂花10克温水30克粳米粉150克干桂花10克糖80克桂花飘香~松软甜桂花糕的做法没买到粳米粉,自己磨了米粉。过筛所有材料米粉,糖加30毫升水混合,搅拌至无颗粒,过筛放半小时,让...
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发表于:12-11
闲来无事做了一道桂花糯米藕,满屋都飘散着桂花的香气!用料藕1节糯米50克红糖30克大枣若干桂花1克清水300克花生50克桂花飘香的红糖糯米藕的做法糯米提前一晚浸泡,第二天将水份沥干备用灌...
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发表于:12-10
这个时候正是桂花飘香的季节,来个应景时令小甜品——水晶桂花糕。前几天,我们小区的桂花就开了,远远的就能闻到桂花浓郁的香味了,家里还有两瓶丹桂果酱,就做水晶年糕,淋上红红的丹桂酱,不仅仅...
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发表于:11-07
用料藕1节糯米适量冰糖50克蜂蜜适量勺糖桂花适量克糯米藕,飘着桂花香的做法糯米适量,晚上睡觉前泡上。将一节藕去皮。在靠近顶端部分切开加入泡好的糯米,用筷子搥实。用牙签链接切断的藕...
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发表于:11-14
桂花飘香,栗子上市。江南人的最爱,糯糯的栗子羹。用料栗子2斤生粉少许糖桂花少许白糖少许八月飘香--桂花栗子羹的做法栗子去壳剥皮,备用。放入冷水中煮沸转小火,闷煮一会儿,筷子戳上去碎裂...
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发表于:12-12
苹果肉桂的味道一直都很爱这次尝试搭配无花果做成磅蛋糕甜蜜的无花果干用朗姆酒浸泡后风味十足入口细腻松软、香气扑鼻浓郁的肉桂味过后又带着酒香和果香下午茶搭配咖啡吃一块苦味中合...