![红烧蟹自用如何做才美味，怎么做红烧蟹自用简单又好吃]( "红烧蟹自用如何做才美味，怎么做红烧蟹自用简单又好吃")
发表于：12-23
螃蟹去底，切两半，热油先将切面滚熟在烧红别的面，放生抽一圈酱油两圈盐放一勺，放水过螃蟹放姜丝一块蒜末两块葱沫辣椒自己看，煮到肉质疏松用料生抽2勺红烧蟹自用的做法放放...
![地道的红烧螃蟹怎么做,如何烹饪红烧螃蟹才更好吃]( "地道的红烧螃蟹怎么做,如何烹饪红烧螃蟹才更好吃")
发表于：05-06
用料螃蟹3只姜多片酱油2勺盐少许糖少许蚝油少许芹菜一棵大蒜3瓣大葱1根料酒油红烧螃蟹的做法螃蟹去掉大壳，摘掉脏东西（据说是螃蟹的胃）然后剁成块状不要太小，切好葱姜蒜芹菜备用。放油，多放...
![自用-红烧/黄焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的自用-红烧/黄焖鸡方法]( "自用-红烧/黄焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的自用-红烧/黄焖鸡方法")
发表于：04-15
用料生抽勺自用-红烧/黄焖鸡的做法干香菇五朵洗净，泡发琵琶腿+姜，料酒焯水土豆两个切块，姜蒜切片焖饭琵琶腿捞出切花刀（必要时可切块）（姜捞出备用）腌制琵琶腿：2勺料酒，2勺生抽，1/2淀粉，姜，蒜，1个八...
![地道的红烧大闸蟹怎么做,如何烹饪红烧大闸蟹才更好吃]( "地道的红烧大闸蟹怎么做,如何烹饪红烧大闸蟹才更好吃")
发表于：07-31
用料大闸蟹9只姜2片蒜头2瓣红烧大闸蟹的做法大闸蟹拿回家后放少许水在盆里让大闸蟹吐掉点脏水，一般半小时到一小时就可以了。新上市的大闸蟹个头小，所以这时候我选择把大闸蟹一切为二红...
![红烧螃蟹如何做才美味，怎么做红烧螃蟹简单又好吃]( "红烧螃蟹如何做才美味，怎么做红烧螃蟹简单又好吃")
发表于：03-28
用料干辣椒2个葱根生抽2勺糖10克扁蟹3只红烧螃蟹的做法油加姜蒜辣椒炒热下扁蟹，两边煎至金黄。加水生抽糖。再水调一些淀粉加进去煮到差不多水没了，就可以出锅了小贴士扁蟹本身带点咸，不...
![红烧蟹块如何做才美味，怎么做红烧蟹块简单又好吃]( "红烧蟹块如何做才美味，怎么做红烧蟹块简单又好吃")
发表于：08-26
蟹，这个季节挡不住的美味~吃腻了清蒸蟹，就来尝试一下这款颜值高口味佳的红烧蟹块吧，再小酌一杯，美哉美哉~🥂用料葱1根螃蟹5只香菜2根盐若干味极鲜若干红烧酱汁若干料酒若干生姜、蒜若干红...
![红烧江蟹如何做才美味，怎么做红烧江蟹简单又好吃]( "红烧江蟹如何做才美味，怎么做红烧江蟹简单又好吃")
发表于：01-26
最近朋友送了几个肥美的江蟹，只可惜冰冻后清蒸不好吃，于是红烧，没想到不肯吃螃蟹的小屁孩主动吃了，还嫌不够吃😀原来一直是我的错，小屁孩重口味😎用料蟹2只猪瘦肉或鸡胸肉2两姜、葱、蒜适量...
![自用烧鱼如何做才美味，怎么做自用烧鱼简单又好吃]( "自用烧鱼如何做才美味，怎么做自用烧鱼简单又好吃")
发表于：11-02
今天烧的自己挺满意记录一下以后再做（本菜谱是写给自己看的内容比较随意）用料鱼大臂长厚姜半个醋小勺料酒锅里倒两下盐适量老抽半勺白糖一勺生抽锅里倒一下大蒜一整个葱花一大把自用烧鱼...
![红烧河蟹如何做才美味，怎么做红烧河蟹简单又好吃]( "红烧河蟹如何做才美味，怎么做红烧河蟹简单又好吃")
发表于：01-15
婆婆拿了江里抓的野生河蟹，太多了，个头也不大，不适合蒸，家里人不吃辣，就想着红烧啦！用料河蟹10只姜6片料酒10勺生抽5勺酱油5勺糖4勺洋葱1颗大蒜半颗红烧河蟹的做法河蟹放入高粱酒醉到半醺，用...
![红烧毛蟹如何做才美味，怎么做红烧毛蟹简单又好吃]( "红烧毛蟹如何做才美味，怎么做红烧毛蟹简单又好吃")
发表于：09-20
吃蟹的季节coming!用料母毛蟹6只香菜3根蒜4瓣辣椒干4个花椒10粒生抽1勺老抽1勺米粞2勺盐1小勺糖1小勺辣椒粉1小勺胡椒粉1小勺孜然粉1小勺红烧毛蟹的做法母毛蟹6只、用牙刷刷干净、放水...
![红烧白蟹如何做才美味，怎么做红烧白蟹简单又好吃]( "红烧白蟹如何做才美味，怎么做红烧白蟹简单又好吃")
发表于：07-17
家人都爱吃白蟹，关键蟹要挑的有肉，清蒸红烧都好吃用料生姜3-5片生抽2勺料酒少许梭子蟹4只红烧白蟹的做法将螃蟹去壳，对半切开，然后去掉腮，洗净内壳里的泥沙锅热，倒油，将蟹站着煎会。倒入料酒，...
![红烧田蟹如何做才美味，怎么做红烧田蟹简单又好吃]( "红烧田蟹如何做才美味，怎么做红烧田蟹简单又好吃")
发表于：11-03
用料田蟹4只姜适量葱适量盐适量黄酒适量色拉油适量红烧田蟹的做法准备好葱花，葱白，姜片，将田蟹分断。铁锅干烧至冒烟，倒入色拉油。锅烧的不够烫的话，容易粘锅，适用于煎鱼，煎肉哦。将田蟹依次...
![红烧鸡翅(自用版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡翅(自用版)方法]( "红烧鸡翅(自用版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡翅(自用版)方法")
发表于：12-14
先记一下用量，等以后做得更好吃了再调整。调料都是很常见的，步骤不琐碎，适合我这种懒人😃小贴士:酱油不要放太多，不然会苦。用料先烧热水大概800克鸡翅中10个(约400g)八角半个葱花适量生姜...
![上海红烧肉(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的上海红烧肉(自用)方法]( "上海红烧肉(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的上海红烧肉(自用)方法")
发表于：11-30
按自家口味改良配方用料五花肉2000克姜5片生抽60毫升老抽20毫升料酒5圈八角3个桂皮1块香叶3片黑糖30克上海红烧肉(自用)的做法干煸五花肉，炒出油。肉扒拉到边缘，中间放葱姜大料煸炒香料...
![红烧石蟹如何做才美味，怎么做红烧石蟹简单又好吃]( "红烧石蟹如何做才美味，怎么做红烧石蟹简单又好吃")
发表于：06-05
特别爱吃螃蟹～清蒸，红烧，十三香，样样爱用料石蟹两斤八只海底捞十三香小龙虾调料一袋葱，姜，蒜若干花椒，干辣椒一点红烧石蟹的做法买来新鲜的石蟹，洗一洗，每一只对半剁开，把肺去掉。画面有些残忍，没...
![红烧蟹如何做才美味，怎么做红烧蟹简单又好吃]( "红烧蟹如何做才美味，怎么做红烧蟹简单又好吃")
发表于：02-13
用料梭子蟹2只姜3片葱1根生抽2勺糖1小勺蒜2瓣黄酒2勺玉米淀粉适量面粉适量红烧蟹的做法1.面粉和淀粉3：1混合，蟹洗去浮沙切成四块粘少量面粉和淀粉混合粉2.烧油，下蟹，粘粉面煎2分钟后出锅。...
![红烧膏蟹如何做才美味，怎么做红烧膏蟹简单又好吃]( "红烧膏蟹如何做才美味，怎么做红烧膏蟹简单又好吃")
发表于：08-23
由于是速冻膏蟹，就没考虑用常规的干蒸，选择了红烧方法。用料膏蟹2只姜片6片盐少许葱1根料酒2勺红烧膏蟹的做法膏蟹解冻开壳，去掉脐部和蟹腮，两次对切，一只蟹分成4小块，蟹盖对切。锅中热油，放...
![红烧狮子头（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（自用）方法]( "红烧狮子头（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（自用）方法")
发表于：08-14
用料肉克葱1根姜蒜瓣配菜淀粉红烧狮子头（自用）的做法肉肉肉洗干净，剁碎🥩。配菜洗干净，切碎。肉和菜搅在一起，➕生抽，老抽，胡椒粉，糖，搅拌均匀。➕淀粉，搅拌均匀。揉成肉团子油温六七成热，下团子，...
![红烧鸡腿/鸡翅（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡腿/鸡翅（自用）方法]( "红烧鸡腿/鸡翅（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡腿/鸡翅（自用）方法")
发表于：10-24
用料鸡腿或鸡翅冰糖四五块八角5个香叶一片一品鲜酱油两勺生抽一勺老抽一小勺料酒两勺盐适量葱姜蒜适量干辣椒段四五个红烧鸡腿/鸡翅（自用）的做法鸡翅鸡腿每面划两刀，一根葱切段，两片蒜压扁...
![红烧花蟹如何做才美味，怎么做红烧花蟹简单又好吃]( "红烧花蟹如何做才美味，怎么做红烧花蟹简单又好吃")
发表于：01-01
（闷这到蟹要咸味够才好吃，煎要煎到两面略带金黄色，水份不能太多，最好就是闷到无水，只有油，那就更棒了）用料青蒜4棵花蟹4只盐耗油味精鸡精沙茶料红烧花蟹的做法1.青蒜切断，2.花蟹用牙刷洗净，3.洗...
![（自用）西红柿红烧牛肉方便面食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）西红柿红烧牛肉方便面方法]( "（自用）西红柿红烧牛肉方便面食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）西红柿红烧牛肉方便面方法")
发表于：11-23
用料方便面西红柿油葱花姜丝（自用）西红柿红烧牛肉方便面的做法西红柿洗净后放入蒸屉，蒸几分钟后拿出，揭去表皮，切成小块。热锅凉油，炸姜丝葱花，微微炒香后放入西红柿块，炒出汤汁，加水，煮开，放面饼...
![豉油（红烧）鸡翼 （自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油（红烧）鸡翼 （自用）方法]( "豉油（红烧）鸡翼 （自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油（红烧）鸡翼 （自用）方法")
发表于：04-29
鸡翼是鸡翅的广东叫法。香港人一般超喜欢吃鸡翼的。这个菜香港叫豉油鸡翼是基础家庭菜。上海这边这种做法好像都叫红烧。跟广东菜叫'红烧'的做法其实是不太一样的。用料鸡亦...
![「自用 非详细版」红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用 非详细版」红烧肉方法]( "「自用 非详细版」红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用 非详细版」红烧肉方法")
发表于：07-13
只是自用存档！大家不要看了！！用料五花肉克糖克料酒勺老抽勺盐克【自用非详细版】红烧肉的做法五花肉解冻，加盐捏，加麦粉，加水（揉捏去腥），之后冲洗水烧开后放入五花肉，开锅盖（不然不容易去腥）等全部...
![红烧肉自用如何做才美味，怎么做红烧肉自用简单又好吃]( "红烧肉自用如何做才美味，怎么做红烧肉自用简单又好吃")
发表于：12-25
猪肉洗净切块，准备八角3个香叶3片，桂皮一块，姜3片，小火放少量油润锅，放适量冰糖中火炒化小火炒到冒泡，放入猪肉上色，全部上色后放入香料炒香炒出猪油，放两圈料酒，一圈酱油，放开水过猪肉煮到沸腾...
![红烧青蟹如何做才美味，怎么做红烧青蟹简单又好吃]( "红烧青蟹如何做才美味，怎么做红烧青蟹简单又好吃")
发表于：04-06
用料蟹只姜片葱根蒜瓣料酒勺生抽勺红烧青蟹的做法青蟹切两半，大钳敲碎，更容易入味；准备好葱姜蒜；锅内放油，放姜蒜；放入青蟹，加生抽，料酒，翻炒；倒入开水，煮十分钟（蟹肉如视频朝下放）；加点鸡精，小葱，翻炒...
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