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发表于:07-26
口感酥脆。我妈经常会做的饼。就是放凉隔天也不会硬,口感很好。面食这东西,真的是凭感觉,不要太在意用料里的克数啊那些东西!咋做都会很好吃的。用料面粉小半碗开水适量盐适量油适量葱花随...
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发表于:05-21
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:3张用料普通面粉(中筋)200g开水100g小葱2根盐根据口味添加植物油适量烫面葱油饼的做法提前烧一小壶开水,划圈淋入面粉中,然后用筷子搅拌成絮状,待温度降到...
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发表于:05-27
作为一个生活在南方的北方姑娘,对于手作的面食除了喜爱还有一种情怀。。。记忆中小时候妈妈做的葱油饼就是这个味道。。。原谅我的配方里面没有计量,饼类面食对克数没有精确要求,只要和成...
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发表于:02-02
不挑牙口、外酥脆,里软嫩、老人小孩都爱吃用料面粉2斤大葱或香葱多多益善盐、十三香、熟芝麻、色拉油放到你满意烫面葱花饼的做法饼要想调料均匀,烙出来层次分明,就要放油酥,咱们是家常饼,...
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发表于:05-07
FunbuX3和面机用料中筋面粉500g开水250g葱适量盐适量油适量烫面葱油饼(家常版)的做法把面粉和水加入和面机进行和面(水不要放完根据和面情况加减)揉成光滑面团即可然后用保鲜膜盖住醒面30...
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发表于:01-28
用料油20克面粉500克开水290克小葱9根盐2克河南烫面葱油饼的做法所以东西除葱,一起和面!一直到完全阶段!然后醒面1个小时左右看图...
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发表于:05-07
用料中筋面粉500g开水250g葱适量油适量盐适量烫面葱油饼(FunbuX3专用)的做法把面粉和水加入厨师机进行和面(水不要放完根据和面情况加减)揉成光滑面团即可然后用保鲜膜盖住醒面30分钟醒面...
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发表于:02-06
一款家常版的葱油饼,很容易操作,零失败用料小葱数根面粉200克盐适量克零失败烫面素油葱油饼的做法200克面粉,加入差不多120克开水,搅拌成雪花状,稍微凉后,再加适量冷水,揉成光滑面团,面团不用...
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发表于:08-08
这种烫面小油饼我们又叫烫面油香,卷着炒过的辣椒圈,是我们这里的一道很有特色的家乡菜,辣椒可以选不辣的那种,炒过以后会很香。这是一道很简单的菜,很好做,不是那种一想到油饼就很复杂的做法...
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发表于:01-17
用料中筋面粉等烫面葱油饼(小美版)的做法100毫升水倒入小美主锅,5分钟100度小勺(到100度即可停止),加入中粉250克,20秒速度3-6混合。(观察混合粉的状态,调整干湿度)加入85克冷水,2分钟揉面,取出面...
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发表于:01-19
宝宝过了十八个月,解锁香葱,终于能跟她一起吃我爱的葱油饼了。烙饼两种方式:上色后水煎。为了给娃少吃点油,烙饼会用这种方式。成品偏软,上色和分层不会特别明显直接烙熟。如果是自己吃可以...
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发表于:11-21
用料油酥白胡椒粉2茶匙盐1茶匙油30克面粉30克面皮面粉250克开水120克盐1茶匙葱花适量葱油饼(烫面),蜗牛葱油饼,省钱DIY的做法(250g面粉,4-6张饼)1油酥:30g面粉,加2茶匙白胡椒,1茶匙盐,放入碗中,3...
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发表于:02-09
美善品食谱库里,也有葱油饼的做法,里面是酵母版的。我这个参考下厨房里高手的方子,做了烫面的,揉面就交给小美了。用料面粉500克开水240克凉水120克盐3克香葱适量油适量胡椒粉少许小美版葱...
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发表于:05-04
葱油饼做了几次,第一次记录下来。用料普通面粉花生油葱花椒盐白胡椒粉孜然粉开水凉水葱油饼(烫面)的做法先加热水,用筷子搅拌,再加凉水揉面,揉成光滑面团,醒面半小时。刷上一层花生油,撒上椒盐...
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发表于:09-03
用料面粉1(面团)600克刚烧开的开水140克常温水220克即发干酵母5克食用油1(面团)20克香葱段80克食用油2(葱油酥)80克面粉2(葱油酥)80克海盐7克五香粉1小勺(可增减)花椒粉1小勺(可增减)烫面葱油饼(美...
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发表于:09-04
家里烙饼都是用电饼铛,因为方便,但是烙出的饼很硬,家里有老人和孩子的吃起来不和口味,用烫面就是不错选择,软和。用料面粉500克盐6克葱花用小香葱最好花椒葱油适量胡椒粉适量黑芝麻适量葱香...
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发表于:01-04
葱油饼很多人喜欢吃啊,外卖卖的好吃是好吃太油了,还是自己动手吧!烫面可以让饼子软乎,冷水可以让饼子劲道,那我们就一起动手做吧!同样来自二狗妈妈的配方,本人略有改动,谢谢二狗妈妈,谢谢大家。...
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发表于:12-06
安妮是广东人但是家里所有成员都喜欢面食.趁这次在家闭关休息就好好折腾面食给大家出个好操作的食谱!经过无数次冷水和开水和面做出来饼的口感相比较.安妮更喜欢韭菜盒子用烫面.葱油饼...
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发表于:12-08
喜欢吃葱油饼,但是又怕胖,那就来个全麦面粉的葱油饼吧。葱油饼一定要用全开的热水烫面,用100度的开水烫断面粉的筋,这样做出来的葱油饼,才软糯,层次感才丰富。用料全麦面粉300克中筋面粉300...
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发表于:07-22
用【韭菜盒子🥙】剩的一坨面,教你做一个烫面葱油饼!咥起来!用料小葱油盐五香粉,白胡椒粉小白做法【烫面葱油饼】的做法剩了一坨面,和面见我的菜谱【韭菜盒子🥙】切葱花,放橄榄油,盐,五香粉,白胡...
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发表于:05-23
用料中筋面粉500克植物油70°25克热水90°250克盐5克糖5克酵母5克+温水20克=酵母水烫面油饼的做法秘制油饼:1⃣️面粉放入盆中,热油烫面,分两次浇入面中搅拌均匀。2⃣️热水烫面,搅成面絮,凉至...
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发表于:04-09
用料普通面粉400g凉水80g开水240g油酥所需材料油50g盐5g普通面粉30g葱花适量葱花烫面饼的做法面包机里加入面粉,倒入开水用筷子迅速搅拌一下再加入凉水启动面包机和面程序,活成面团,盖上...
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发表于:05-16
用料油20克小葱2根面粉400克开水83克盐6克室温水167克半烫面葱油饼的做法400克中筋粉,2克盐,83克开水,167克常温水,和面至水面均匀后,醒20分钟。加12克油,和至均匀后,醒2个半小时。将面团分成...
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发表于:04-28
用料油适量小葱2根面粉200克开水140-160克盐适量鹅油烫面葱油饼的做法先烧一壶开水面粉称好放盆里,盆大一点啊,要不不好和面,一边倒开水一边用筷子搅拌,水别一次全加进去,看状态,因为面粉品...
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发表于:08-23
当姑娘时就会做的一个饼子,因为食材简单操作简便,婚后也经常烙给家人吃。香喷喷的葱油饼搭配着牛奶豆浆或稀饭,实为不错的早餐之选用料面粉250克开水125克左右食用油适量香葱碎适量盐适量...