网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 秘制酱料拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    快手菜,经常吃用料碱水面适量大蒜3瓣细盐适量米醋2勺芝麻油1勺酱油1勺香菜适量秘制酱料拌面的做法蒜泥剁成很细的沫子,用盐腌制一会在腌制好的蒜泥里面加所有调料,搅拌均匀面用水烫一下,捞...
  • 秘制凉拌面如何做才美味,怎么做秘制凉拌面简单又好吃
    发表于:09-03
    用料黄瓜1根胡萝卜半根火腿肠1根面条1份万能汁味极鲜5勺醋3勺糖1勺油辣子1勺调好的芝麻酱2勺蒜泥1勺炒酱肉丝五花肉1小块油适量黄豆酱1勺秘制凉拌面的做法面煮好,控告水分加入香油拌匀...
  • 秘制杂酱面如何做才美味,怎么做秘制杂酱面简单又好吃
    发表于:03-09
    自制秘制杂酱面,放心又美味用料肉末500克蒜4-5瓣李锦记甜面酱1勺料酒少许姜大半块生抽3勺老抽1勺大葱1根干花椒少许花椒油或藤椒油1勺鸡精少许秘制杂酱面的做法冷锅倒入菜籽油和猪油(猪...
  • 秘制麻辣拌酱料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    用料芝麻酱秘制麻辣拌酱料的做法1.熬麻辣香料油:锅倒入大豆油2斤,下圆葱丝100克、香葱段100克、大葱丝100克炸干水分,下八角6克、桂皮2克、孜然2克、香叶2克、草果1个熬出香味,将油温升至...
  • 东北烤冷面(附秘制酱料)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北烤冷面(附秘制酱料)方法
    发表于:06-28
    上学的时候学校门口就有卖烤冷面的,课间休息,午饭/晚饭或者晚补课间歇时大家都争先恐后地去买烤冷面。偶尔还会隔着校园的铁栅栏喊卖烤冷面的小贩,大家都商量好买什么,小贩做好了隔着栅栏...
  • 秘制拌面如何做才美味,怎么做秘制拌面简单又好吃
    发表于:10-20
    用料葱适量蒜适量油克味达美挂面不要太细不要太粗香油秘制拌面的做法清水煮面条(最好是挂面)煮好后过凉水(不要太凉)过完凉水的面条放点香油防止面条陀了起锅热油把葱蒜放入锅中关火把刚刚...
  • 凉拌荞麦面🍜附秘制酱料食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌荞麦面🍜附秘制酱料方法
    发表于:12-08
    这个酱汁拌的面条,简直好吃到飞起,我已经连吃三天了!你们也快点试试!用料荞麦面1小捆黄瓜半根胡萝卜1/3根鸡蛋1个葱、蒜、小米辣、香菜少许凉拌荞麦面🍜附秘制酱料的做法1、准备半根黄瓜🥒...
  • 秘制麻酱面如何做才美味,怎么做秘制麻酱面简单又好吃
    发表于:02-06
    在国内时很喜欢吃热干面,出国后就吃不到正宗的热干面了,于是自己捣鼓捣鼓出这份秘制的麻将面,连我老公这个挑食鬼都赞不绝口用料面条1份麻酱3勺秘制蒜蓉汁2勺XO酱1勺糖5g日本小青瓜一根秘...
  • 酱料|秘制海鲜蘸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的酱料|秘制海鲜蘸酱方法
    发表于:01-31
    说是秘制其实都是简单常见的原料适当的配比就会碰撞出独特的美味口感最适合搭配海鲜哦用料大蒜6瓣香菜(带根洗净)4-5根洋葱50克鱼露20克柠檬汁20克细砂糖20克酱料|秘制海鲜蘸酱的做法所有...
  • 秘制万能蘸料,拌料哇咔咔食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制万能蘸料,拌料哇咔咔方法
    发表于:08-17
    瞬间被光盆😆😆炎炎的夏日来点冰冰凉凉的拌菜,太美好了用料小米椒看自己受辣情况盐不放😂😂蚝油1勺生抽2勺蔬菜各种蔬菜蒜看自己口味醋1勺辣椒油1勺葱花,香菜适量秘制万能蘸料,拌料哇咔咔...
  • 秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法方法
    发表于:04-05
    七年五季美味的手工牛肉酱,加上自制手工鸡蛋面。那口感真是一绝!用料高筋粉(瓦雀公社)250克两个鸡蛋加水120克盐3克小苏打1克七年五季牛肉酱适量秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法把...
  • 秘制肉酱面如何做才美味,怎么做秘制肉酱面简单又好吃
    发表于:09-02
    某天炒茄子的时候意外地发现了一个奇妙的搭配-番茄和豆瓣酱,于是就试试能不能直接做成酱。实践过很多次了,只要按照菜谱就不会失败~用料大番茄2个猪肉馅500g郫县豆瓣酱4-6汤匙生抽酱油1汤...
  • 秘制酱汁拌面/拌粉食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制酱汁拌面/拌粉方法
    发表于:10-12
    用料面适量(2人份)胡椒粉1勺辣椒粉1勺干碟面1勺白芝麻适量糖一点点蒜6~7瓣生抽1勺蚝油1勺芝麻油适量小米椒4个醋1小勺秘制酱汁拌面/拌粉的做法将面条煮好捞出沥干备用,可用凉开水冲洗下沥...
  • 秘制鸡丝花生酱拌凉面食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制鸡丝花生酱拌凉面方法
    发表于:09-11
    炎炎夏天怎么能少得了凉面,花生酱冷面是上海比较有代表性的地方小吃,面条滑爽,味道咸、鲜、酸、香,为上海夏令常见冷点!用料花生酱两勺细砂糖半勺盐1/3鸡胸肉一块生抽二勺香醋二勺蒜四瓣小...
  • 秘制凉拌料如何做才美味,怎么做秘制凉拌料简单又好吃
    发表于:06-22
    用料蚝油4勺白糖一小勺(可不放)酱油8勺面条自己定秘制凉拌料的做法准备好食材,将除了面条以外的所有食材放在一起先煮面条面条煮的差不多的时候盖上锅闷一会这时候再把刚刚调好的料汁放到...
  • 正宗美味的烤冷面秘制酱料怎么做
    发表于:02-07
    美食配方备忘录,亲自试验,非常成功!用料蒜蓉辣酱1勺番茄酱1勺其他看视频烤冷面秘制酱料的做法在家做烤冷面,只要酱汁正宗,绝对比路边卫生实惠!这个方子同样适合煎饼果子!小贴士主要有番茄酱和...
  • 秘制凉皮酱料(火锅蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制凉皮酱料(火锅蘸料)方法
    发表于:05-02
    依据个人口味不同,酌量调整酸辣咸度,香菜葱的有无。此方仅供参考。用料醋35ml酱油20ml麻油5ml花椒油5ml辣子8ml郫县豆瓣8ml花生酱15ml糖3ml蒜泥5ml(可选择不加,味道肯定差些)香菜,葱,花生等...
  • 百搭牛肉拌面/拌饭秘制酱食谱大全及做法,烹饪好吃的百搭牛肉拌面/拌饭秘制酱方法
    发表于:12-20
    不需要复杂的材料,利用现有的简单食材迅速就能做出来的一道快手菜,非常适合拌面或拌饭~用料牛肉150克或更多胡萝卜半根洋葱1/3个或更多盐适量黑椒适量葱花少许红烧酱油(可用生抽老抽代替)2...
  • 秘制酱料如何做才美味,怎么做秘制酱料简单又好吃
    发表于:05-18
    用料海盐适量黑胡椒适量白胡椒适量椒盐适量沙拉酱适量柠檬汁适量香蒜适量秘制酱料的做法加入适量椒盐,海盐,香蒜,黑、白胡椒加入适量柠檬汁和沙拉酱搅拌均匀即可享受美味...
  • 烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」😍😍😍食谱大全及做法,烹饪好吃的烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」😍😍😍方法
    发表于:12-24
    分享一个超级香迷糊的烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」做法。。。真是刷鞋底子都好吃😂😂😂喜欢烤面筋烤串的千万不要错过哦✌️✌️✌️用料小葱1根辣椒粉5大勺白芝麻4大勺花椒粉1勺孜然粉1...
  • 秘制拌面拌饭酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    照着君之的菜谱做了这道酱,配方稍做修改,更适合苏州人的口味,大家一起做吧!用料郫县豆瓣酱100克黄豆酱80克甜面酱80克芝麻酱30克糖50克蒜头5瓣姜10克大葱30克八角2个花椒5克油50克料酒20克...
  • 秘制炸酱面如何做才美味,怎么做秘制炸酱面简单又好吃
    发表于:11-29
    做了很多次炸酱面,终于被我千锤百炼出最好吃的配方!一定要记录下来~🥰不是开玩笑…真的好好吃!!!!用料面条1份黄瓜半根鸡蛋1只鲜香菇若干厨邦黄豆酱100g糖3勺白醋3汤匙酱油适量蚝油2勺料酒2勺...
  • 秘制辣酱面如何做才美味,怎么做秘制辣酱面简单又好吃
    发表于:06-30
    其实很简单就是把老北京炸酱稍微改良了一下用料猪肉馅(五花肉也可以)1斤黄洋葱半个小米椒5-6个蒜苗2根(没有也行)香菇3个白胡椒粉少许冰糖6-8颗六必居黄酱2袋六必居甜面酱1袋秘制辣酱面的...
  • 秘制酱料石锅拌饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    拌饭的酱料跟烤肉店的味道十分相似,可以做拌饭也可以烤肉作为蘸料~下面是四个人的的量,配料可以自己选择,一个人吃的话三种菜一种肉就可以~用料拌饭食材大米3杯鸡蛋4个鸡肉100克培根1包(圆...
  • 地道的秘制芝麻拌面怎么做,如何烹饪秘制芝麻拌面才更好吃
    发表于:09-01
    熟芝麻,芝麻油,还有黑芝麻酱拌手擀面,太香了!用料黑芝麻酱1勺熟芝麻1勺芝麻油2勺酱油1勺面粉200克水适量盐适量秘制芝麻拌面的做法面粉加盐加水,和成面团。面团擀成面皮后切成手擀面。水开...