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发表于:11-11
芝士的做法是很经典的萨巴用,需要加热糖水倒入蛋黄糊中,充分加热蛋黄之后再与芝士搅拌,当然口味也更加丰富其中用杏仁蛋糕打底会有意想不到的惊喜用料蛋糕糖粉50克面粉250克杏仁粉70克杏...
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发表于:05-31
最温暖的三句话,带你吃好吃的,给你做好吃的,陪你吃好吃的奶油奶酪120克,牛奶55克,黄油25克,鸡蛋3个,低粉26克,根据视频步骤,给你做好吃的芝士蛋糕,就是烤芝士呀!用料奶油奶酪120克牛奶55克黄油25...
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发表于:01-23
第一次试做芝士蛋糕,😄,看了几个食谱,觉得有点难,感觉会糟糕,但最后还是OK哦哦!纪念下第一次!!🤗🤗🤗步骤1,准备好所有食材2,我用炒菜窝,装好一定的水量,加热,但是水没有开,然后开个小火,来搅拌黄油,奶...
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发表于:05-24
22cm活底圆模一个。用料滤干水的罐装/冷冻酸樱桃/新鲜覆盆子2cups水180g白砂糖90g杏仁粉80g去皮烤香的完整杏仁1tbsp糖粉60g中筋面粉20g大号鸡蛋蛋白3颗过筛的深色红糖60g全脂奶油240m...
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发表于:05-09
用料牛瘦肉一盒洋葱1个青椒1个盐2-3勺黑胡椒4-5勺芝士6-10片墨西哥即食卷饼2-3片费城芝士牛肉卷(Phillycheesesteakwrap)的做法牛肉切成1-2厘米粗细的薄片加盐和黑胡椒放冰箱腌制1-2小时...
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发表于:06-24
用料法棍一根牛肉150克洋葱半个芝麻菜一小把马苏里拉芝士20克切达芝士一片牛奶15克费城芝士牛肉三明治的做法先加入黑胡椒,盐腌制牛肉半小时。洋葱切成细条,锅里煎至半熟,推到一边。煎牛...
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发表于:01-14
用料戚风蛋糕八寸1个.6寸加高1个色素粉,蓝,绿水果适量奶油适量城堡蛋糕的做法先做配件,城堡,小花,窗户,用金粉刷一下更好看!做的小花固定一下就会有角度,比平面的更好看。城堡和花都是能吃的巧...
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发表于:09-06
第一次尝试着做这款蛋糕,在做的过程中也没有拍照片,宝贝说味道还可以,就把之前看到的配方都列入里面,方便参考。用料鸡蛋3只奶油奶酪120g低筋面粉25g牛奶50g黄油30g糖粉45g白醋几滴芝士草...
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发表于:03-22
用卡夫的Philadelphiacreamcheese做的乳酪蛋糕,原方是按12人份实在太多了,我给缩到5-6份比较符合国情:)用料吉利丁片2.5片水65ml燕麦饼或者消化饼60g柠檬汁1.25tbsp香草荚半根(可选)酸奶115g...
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发表于:02-14
最近买了好吃的法式酸面包安排上心心念念很久的费城芝士牛肉三明治🥪牛排多汁,洋葱香甜,芝士浓郁,面包焦脆柔软简单的食材组合在一起是让人爆炸的满足~早餐吃一个,瞬间感觉可以去撸个铁了...
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发表于:08-29
配方来自大森行子《我爱芝士蛋糕》书中用的是栗子南瓜,含水分较少,做出的芝士蛋糕会实点。我用的是普通南瓜,加上我蒸南瓜时没用保鲜膜盖着蒸,所以水分较多。做出的芝士蛋糕有点松用料可可...
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发表于:04-11
在美国留学时随处可见的餐车美食,留在记忆中的美味,国内只在魔都见过,售价70+,在家用一顿外卖的价钱轻松做嗷!传统的面包使用意大利长面包,芝士选用Cheesewhiz,Provolonecheese或Americanchee...
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发表于:12-21
这个芝士蛋糕的面上装饰全部采用费列罗的巧克力球,成本略高,但味道很好用料费列罗巧克力球一盒16个芝士200G微波炉蛋糕粉一盒鸡蛋3个蛋糕装饰用白巧克力卡通画片1张食用油一勺朗姆酒少许...
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发表于:06-05
芝士控不能错过的🧀蛋糕不用打发也能做的甜点香滑的芝士搭配了焦脆的外皮外蕉内嫩,热的时候像布丁,还会有流心状态,冷藏过后湿润棉滑,奶香味浓郁!好吃😋Tips:1.芝士我选用的是美国进口原制奶...
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发表于:09-14
方子来自卖Philadelphiacheese的卡夫官网不用面粉的美式芝士蛋糕才是我的爱呀!(羞涩捂脸※配方适用六吋圆模,不同模具请自行调整分量※用料饼干碎(饼底)Grahamcracker或奥利奥600g黄油(...
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发表于:05-08
用料奶油奶酪100克鸡蛋1个玉米淀粉20克酸奶160克芝士蛋糕的做法上下火170度,烤了45分钟,下次需要调整用量,加大奶酪的用量,减少酸奶用量,或者酸奶改成牛奶试试...
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发表于:11-12
原配方来自PierreHermé-PhiladelphiaAlmondCake。《PierreHerme獨創糕點》。这里我做的简化了。此处模具是方形21*21模具用料——————樱桃层酒渍樱桃两杯、180g水、90g糖。———...
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发表于:02-25
被网友安利了这个费城三明治,一见欢喜,忍不住尽快安排。PhillyCheesesteak是美国宾夕法尼亚州费城(Philadelphia)的一种标志性食物。晚上解冻了牛肉切片,早上就来做了。〔洋葱+牛肉+芝士...
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发表于:03-26
每次做蛋糕都一定会有意外。。。只是看这意外是大还是小😂这次的意外是。。。。原本应该用三个鸡蛋的6寸戚风,因为弄破了一个蛋黄,所以只能额外多加一个蛋😂😂😂芝士的话,因为我的是一整...
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发表于:07-07
1930年,美国费城居民帕特和哈利经营一家卖热狗的小餐车,有一天他们用碎牛肉和洋葱给自己做了三明治,刚好有顾客经过也要,还觉得很好吃,就建议他们不要卖热狗专门做这种三明治。于是这种以牛...
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发表于:05-07
仅供自己参考用料奶油奶酪120克牛奶80克黄油18克鸡蛋2个低粉15克玉米淀粉10克糖15克柠檬汁1滴5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶隔水搅拌化开加入黄油一起搅拌加入蛋黄筛...
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发表于:11-04
这是我在韩国naver网站上看的配方,很详细,而且做出来分口感相当醇厚,喜欢吃芝士的亲们一定要尝试一下~뉴욕치즈케이크짱짱짱^用料奶油奶酪425g糖100g盐1g鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油56ml香草液6m...
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发表于:08-02
谁还不是个小公举了呢?下午茶也要精致到无可挑剔。从侧面看层次分明,从上面看优雅别致,一个个城堡奶油错落有致地分布着,简直完美,快来pick一下吧。用料玉米油42克可可粉17克低筋面粉50克牛...
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发表于:09-30
时间--3小时min.冷却/静置时间营养卡路里ca206/蛋白质4g/碳水化合物15g/脂肪14用料食用明胶6片水150ml燕麦饼干150g黄油100g柠檬汁3汤匙香草豆荚1个原味酸奶300g原味费城奶油奶酪525g...
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发表于:02-17
用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黄3个蛋白2个细砂糖65克玉米淀粉25克黄油40克轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步骤:①先称好40g黄油室温软化备用②300g芝士奶油奶酪隔水加...