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  • 正宗美味的牛奶巧克力吐司怎么做
    发表于:12-04
    平时不吃巧克力的我也吃了半个!只因为太好吃啦!在这个特殊时期,不能出门,你们一定很无聊,那我们一起来玩面包吧!配方可制作450克吐司盒模具2个量!此配方不适合手揉,没有厨师机的慎做。用料高筋...
  • 牛奶巧克力吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    美丽老师的配方!很香很好吃!步骤两个450g的量我用的上火150度、下火180度烤30分钟(八分钟后盖锡纸)记录方便自己查阅!怕原创删了自己找不到了😂所以记录下用料高筋面粉500克砂糖90克盐6克可...
  • thermomix-巧克力牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的thermomix-巧克力牛奶吐司方法
    发表于:05-01
    微苦的口感,不经意间咬到的巧克力,赋予这款吐司丰富的口感。是阳最爱的吐司之一用料高筋面粉(中种)150克白砂糖(中种)5克酵母(中种)3克牛奶(中种)90克高筋面粉100克鸡蛋50克牛奶40克糖50克盐2克...
  • 中种牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种牛奶巧克力吐司方法
    发表于:05-03
    用料中种:牛奶150蛋白17白砂糖7黄油5高粉250可可粉12酵母2主面团:全蛋液15白砂糖35盐2奶粉17酵母2黄油5巧克力豆40中种牛奶巧克力吐司的做法中种材料混合成团,室温一发至两倍大(约一小时),将...
  • 香浓🌟巧克力牛奶吐司🌈食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓🌟巧克力牛奶吐司🌈方法
    发表于:05-01
    🌝一个容易做,而且超级好吃的吐司!!用料高筋面粉300克牛奶175克全蛋液35糖80克盐4克酵母4克黄油30克可可粉10克香浓🌟巧克力牛奶吐司🌈的做法准备好所以食材,放入揉面机的顺序是:牛奶、鸡蛋...
  • 豹纹巧克力牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的豹纹巧克力牛奶吐司方法
    发表于:08-22
    Echo提供的这个食谱含水量并不是很高,做起造型来很容易,为了让成品更加松软,Echo用了淀粉酶发酵法,这是一位在米其林餐厅Mugaritz工作的大厨介绍的方法。淀粉酶amylase是一种在酿造啤酒时...
  • 双色牛奶巧克力吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的双色牛奶巧克力吐司🍞方法
    发表于:12-28
    最近爱上做牛奶吐司,口感醇香微甜,没有淡奶油炼乳的加入,所以奶味不浓郁,还原了面粉本来的味道,吃过的朋友都觉得不错我将它做成双色的,在原有基础上,提高了颜值,还多了一个口感。不喜欢巧克力...
  • 香甜棉软的牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜棉软的牛奶巧克力吐司方法
    发表于:06-08
    奶香浓郁的还能吃到巧克力豆的双重口感的面包还是蛮好吃的。香香甜甜柔柔软软的一起来试试吧~用料高粉260克可可粉25克牛奶120克奶粉12克鸡蛋液36克白糖45克盐3克耐高糖酵母3克巧克力...
  • 纯巧克力版巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的纯巧克力版巧克力吐司方法
    发表于:02-22
    家里没有可可粉,就用了90%的黑巧克力,味道很赞,我这是两个450克吐司模具的量,大家要是只做一个用量减半就可以了。用料高筋面粉600克奶粉25克鸡蛋2个白砂糖75克盐5克酵母10克黄油70克牛奶3...
  • 巧克力牛奶吐司中种法食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力牛奶吐司中种法方法
    发表于:07-21
    此方子是450克吐司盒两个的量哦不知道你们烤吐司最艰难的步骤在哪,很多人可能是不知道怎么判断打面成功的状态,或者是二发成功状态,我曾经就是用败在二发上面,留言区可以讨论下,有时间的可...
  • 牛奶巧克力咖啡吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶巧克力咖啡吐司方法
    发表于:02-25
    用料高筋面粉400克可可粉10克咖啡粉4克巧克力块10克开水83克温牛奶(不要超过40°)140-160克鸡蛋一个巧克力炼乳10克酵母3克黄油/油20克糖12克(糖度自己掌握,我这个配方面包不甜的)盐1克...
  • 地道的巧克力吐司饺怎么做,如何烹饪巧克力吐司饺才更好吃
    发表于:09-15
    5分钟搞定早餐,元气满满巧克力吐司饺用料吐司4片原味黑巧克力10克巧克力吐司饺的做法吐司中间放上巧克力块对折,用杯子压出形状放点油,下锅煎至金黄出锅!...
  • 牛奶巧克力暴击吐司(水合法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶巧克力暴击吐司(水合法)方法
    发表于:07-11
    家里有剩余的可可粉和耐烤巧克力豆,实在是按耐不住就搓手手撸了这个吐司。烤的时候就是满屋子巧克力味飘香~此方适合2个水立方,或者一个450克吐司盒,喜欢巧克力的朋友可以试试哦~用料高筋面...
  • 牛奶巧克力吐司(老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶巧克力吐司(老面)方法
    发表于:05-18
    原方来自美丽老师,我调整了一下,加了一点老面,希望不会失望。用料高筋面粉210克蛋液63克牛奶120g糖30g盐3g可可粉9g奶粉10g鲜酵母8g老面66g黄油20g巧克力豆40g牛奶巧克力吐司(老面)的做法今...
  • 香蕉牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉牛奶巧克力吐司方法
    发表于:06-22
    用料高筋粉500克可可粉25克白砂糖80克盐6克鲜酵母15克鸡蛋58克香蕉牛奶300克水30克黄油36克耐烤巧克力豆60克香蕉牛奶巧克力吐司的做法除黄油,盐之外所有原材料低速混合均匀。厨师机打...
  • 巧克力吐司如何做才美味,怎么做巧克力吐司简单又好吃
    发表于:07-04
    面包机揉面一发用料高筋面粉250克可可粉10克糖20克炼乳40克(没有直接用糖代替)奶粉15克鸡蛋1个牛奶150克盐3克黄油35克酵母3克耐高温巧克力豆30克巧克力吐司的做法将材料中,除黄油、盐、...
  • 地道的巧克力软吐司怎么做,如何烹饪巧克力软吐司才更好吃
    发表于:08-28
    用料高筋面粉250克巧克力50-80克可可粉20克细砂糖30克鸡蛋1个水100克黄油15克盐3克巧克力软吐司的做法1、除了黄油,酵母,盐,揉成面团后。2、再放入黄油,酵母,盐揉匀3、发至两倍(手戳不塌陷)。...
  • 浓郁的牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁的牛奶巧克力吐司方法
    发表于:05-13
    浓郁的巧克力味道松软的组织层层拉丝美味不可挡!如果你跟我一样爱巧克力这款吐司值得你去尝试!用料高筋面粉500克牛奶315克黄油65克蛋液60克酵母6克细砂糖75克盐5克奶粉20克法芙娜可可粉...
  • 巧克力牛奶吐司「含原味和抹茶吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力牛奶吐司「含原味和抹茶吐司」方法
    发表于:09-01
    平时我很喜欢自己做三明治吃,所以自己会做土司的话就更加方便了,卫生健康。这个配方是配合着面包机来做的,如果没有面包机的话就要手揉咯!这个方子我已经做了很多次了,操作简单,懒人做法,即便...
  • 自制牛奶巧克力酱蘸吐司条食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛奶巧克力酱蘸吐司条方法
    发表于:01-13
    下午茶想做点小零食但又不想太腻,冰箱剩下一片吐司,何不切条烤脆蘸糖或者巧克力酱来吃😇用料牛奶80克68%巧克力80克(可以选择自己喜欢的烘焙用巧克力)奶酪随意(我的是三角奶酪)自制牛奶巧克...
  • 可可牛奶吐司(巧克力吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可牛奶吐司(巧克力吐司)方法
    发表于:02-28
    为了解决剩余巧克力和可可粉做的吐司,因为加了可可粉,黑巧,牛奶,鸡蛋,黄油,面包的风味大多来自于此,所以节约时间的采用一次发酵也可以,对面包风味影响不大。用料高筋面粉250克可可粉(法芙娜)10~2...
  • 雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)方法
    发表于:10-19
    这个吐司必须给小土匪上封面,我滴个妈呀,那个口水,绝对是个亮点…捂脸…让他当个小模特,他居然看着面包口水不由自主地流下来,熟悉小土匪的人都知道他有一个喜欢做烘焙的妈妈,不知道的人还以...
  • 牛奶巧克力吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶巧克力吐司(中种法)方法
    发表于:08-08
    ❤️我只是数学比较好的方子搬运工此方子可做两条450g吐司用料中种面团高筋面粉350克牛奶240克鲜酵母14克盐1克主面团高筋面粉150克牛奶50克鲜酵母4克糖70克可可粉18克奶粉20克鸡蛋1个盐...
  • 巧克力牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-19
    直接吃巧克力不喜欢,太甜腻,拿来做了面包刚好,出炉的时候就掰了一大块吃。这个方子不建议减糖,吃起来刚刚好的那种,减了效果我不保证。450g吐司盒一个,做两个材料翻倍。牛奶用冰牛奶,冬天可以...
  • 地道的巧克力吐司怎么做,如何烹饪巧克力吐司才更好吃
    发表于:08-04
    用料巧克力熔岩包高粉730低粉110砂糖100可可粉20酵母15奶粉34鸡蛋130水350老面250盐13黄油90巧克力酱:淡奶油50巧克力150奶酪200奶粉50,搅拌均匀即可巧克力吐司的做法面团制作工艺...