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  • 糖醋笋干如何做才美味,怎么做糖醋笋干简单又好吃
    发表于:10-21
    “闽西八大干”之一的笋干,是福建人最喜爱的山珍之一。家人就特爱吃我烧制的糖醋笋干。用料泡发嫩笋干300克料酒2勺蒜(拍散剁碎)3瓣剁椒2勺糖3勺白醋1勺淀粉2勺生抽1勺生姜2片盐1克糖醋笋...
  • 糖醋芦笋如何做才美味,怎么做糖醋芦笋简单又好吃
    发表于:05-06
    欧洲皇室的特供,清脆娇贵的身躯。用料芦笋嫩尖白糖20g克食醋一勺糖醋芦笋的做法新笋采摘,尽快制作。选择优质笋尖白糖,食醋,纯净水,入罐入锅杀菌抽真空。小贴士装入罐中,高温杀菌,抽出真空,即...
  • 糖醋莴笋(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋莴笋(小美版)方法
    发表于:03-16
    从糖醋黄瓜到糖醋萝卜,每个季节都要反复做上几十次,跟着季节来,春天做莴笋用料莴苣500-600克醋80克冰糖80克生抽80克糖醋莴笋(小美版)的做法将莴苣切成条状主锅倒入调料先5分钟/100度/小勺...
  • 佐餐小菜:糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……(小美20分钟出品)食谱大全及做法,烹饪好吃的佐餐小菜:糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……(小美20分钟出品)方法
    发表于:03-31
    白萝卜很好,通气助消化,但是平时不怎么吃~这道菜可以填补这方面的营养价值~用料白萝卜1000g-1300g醋120g酱油130g糖150g佐餐小菜:糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……(小美20分钟...
  • 糖醋莴笋-爱如斯IZEROS食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋莴笋-爱如斯IZEROS方法
    发表于:10-28
    糖醋莴笋是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。酸甜,脆嫩,爽口。用料去皮莴笋400g香醋40g生抽40g糖40g糖醋莴笋-爱如斯IZEROS的做法莴笋去皮,滚刀切块。切好的莴笋加入少许盐搓一下,再放入清水洗...
  • 糖醋春笋如何做才美味,怎么做糖醋春笋简单又好吃
    发表于:03-11
    用料春笋生抽糖醋糖醋春笋的做法1:春笋剥干净去掉老的根部2:把笋切成小滚刀块3:锅中加油(油要多加点,笋炒好以后可以把多余的油倒出来)把笋炒透5:笋炒透后把事先调好的糖醋汁倒入,再适当勾...
  • 糖醋烤麸~面筋春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋烤麸~面筋春笋方法
    发表于:02-18
    皇家斋戒菜宫廷中皇太后、皇后斋戒时多命御厨做这个菜烤麸也称面筋~地域不同称呼不同~用料面筋/烤麸200克春笋100克生抽35克白糖25克醋15克干淀粉15克姜末适量调淀粉水15克糖醋烤麸~面筋...
  • 糖醋莴笋如何做才美味,怎么做糖醋莴笋简单又好吃
    发表于:04-26
    用料莴笋2根盐10克糖20克酱油适量醋适量糖醋莴笋的做法把莴笋去叶再把莴笋的皮去掉把莴笋切成一片片,用盐腌制约二小时,腌的时间可长可短,按个人决定把腌好的莴笋放入蓝子中用水冲洗外面...
  • 糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)方法
    发表于:02-13
    用料笋250克盐5克水看菜量多少决定料酒1勺生抽2勺白醋2滴干淀粉5克红米椒1只糖2勺糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)的做法笋切薄片,整齐的留下。(边角料做鱼香肉丝)开水焯。鲜笋很嫩,烫一下就熟摆盘,节节...
  • 嫩笋尾扣肉(糖醋味)食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩笋尾扣肉(糖醋味)方法
    发表于:11-24
    用料五花肉:250克嫩笋尾:200克糖:25克醋:25克生抽:42克老抽:12克料酒:30克蒜瓣:4个葱段:适量油:20克嫩笋尾扣肉(糖醋味)的做法五花肉切小块,用5分钟,50度,速度5清洗干净。加入切小段的嫩笋尾(嫩笋尾见...
  • 糖醋鮸鱼干如何做才美味,怎么做糖醋鮸鱼干简单又好吃
    发表于:06-28
    用料醋勺糖克姜片料酒勺白芝麻克糖醋鮸鱼干的做法鮸鱼干洗净改刀成条状,姜切丝热锅凉油,下姜丝爆香,放入冰糖,炒出糖色,下鱼干炒匀,下料酒、醋,大火收汁,出锅洒芝麻...
  • 糖醋虾干如何做才美味,怎么做糖醋虾干简单又好吃
    发表于:09-24
    虾类的补益作用和药用价值均较高,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用,糖醋又是汉族菜系中传统的调料之一,做一道糖醋虾,吃起来一定是赞不绝口!用料虾干150克姜蒜...
  • 糖醋腌莴笋如何做才美味,怎么做糖醋腌莴笋简单又好吃
    发表于:03-15
    从老家回家,拔了几棵莴笋,一下子吃不完,想着还是做酱菜把,新鲜的莴笋非常的嫩,掰叶子的时候还有米白色的浆水流出来,新鲜呀~~~糖和白醋的比例要根据个人的口味调整,我比较爱吃甜的,糖会偏重。用料...
  • 糖醋豆干如何做才美味,怎么做糖醋豆干简单又好吃
    发表于:07-26
    儿子超级喜欢吃的用料白糖三勺醋六勺盐一勺干辣椒四五个生抽两勺糖醋豆干的做法干子横竖条纹切记住不要切断倒油炸至金黄捞出放入毛豆米干子放糖醋盐生抽水干辣椒水位盖过干子小火慢慢...
  • 糖醋豆干丝如何做才美味,怎么做糖醋豆干丝简单又好吃
    发表于:07-25
    每天都想吃不同样的菜,可是食材有限,所以只能变着味吃,今天这道菜挺成功!用料豆干250菜椒一个尖椒一个糖,醋,盐,鸡精,油适量蒜瓣五个糖醋豆干丝的做法豆干,青椒切丝,尖椒切碎,蒜拍碎备用热锅倒油,...
  • 糖醋萝卜干如何做才美味,怎么做糖醋萝卜干简单又好吃
    发表于:03-31
    用料糖70克醋200克生抽100克萝卜1500克盐30克糖醋萝卜干的做法萝卜清水洗净切薄片用盐腌制出水也可以切成块状,拍碎后腌制,腌制一晚上将水沥干,萝卜晾晒1-2小时醋、糖,生抽放进锅中烧开放...
  • 醋腌笋如何做才美味,怎么做醋腌笋简单又好吃
    发表于:03-20
    最近身体不太好,吃酸酸的笋子。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量笋(去皮,水煮好)200g芝麻油1勺A酱油2勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融...
  • 糖醋小鱼干如何做才美味,怎么做糖醋小鱼干简单又好吃
    发表于:04-23
    用料鱼干200克油50克料酒2勺白糖20克生抽1勺香醋2勺青椒2个红椒2个葱姜若干糖醋小鱼干的做法葱姜青红椒切好!另准备一个小碗调制料汁:加两勺糖,加两勺香醋,一勺料酒(可根据个人口味加减)鸡精...
  • 糖醋竹笋如何做才美味,怎么做糖醋竹笋简单又好吃
    发表于:02-18
    非常感谢大家喜欢我那道竹笋滑肉丝的菜谱,终于又盼到了竹笋的季节,争取多出几个菜谱,趁新鲜抓紧吃~明天做竹笋焖排骨,后天做竹笋炖鸡汤,哈哈哈哈这道菜老少皆宜~料汁的配方是糖醋排骨的配方,适...
  • 糖醋莴笋叶如何做才美味,怎么做糖醋莴笋叶简单又好吃
    发表于:12-16
    莴笋叶有点苦涩,往往做菜的时候就被扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高9.7倍,维生素C比茎部高14倍。莴笋叶食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶无论蒸煮...
  • 糖醋干鱼块如何做才美味,怎么做糖醋干鱼块简单又好吃
    发表于:05-08
    这是我们老家过年必吃的一道菜用料干草鱼块1斤姜五片蒜2头花椒半把香醋150毫升糖100克到120克葱白适量糖醋干鱼块的做法晒干的咸草鱼块,用水泡一夜。第二天洗净,控干水分待用。平底锅均...
  • 醋泡笋如何做才美味,怎么做醋泡笋简单又好吃
    发表于:03-17
    笋太老的地方去掉切好冷水下锅煮加少许盐糖八角入味。煮到笋筷子可以戳进去然后快出锅的时候再加醋最后再尝一下根据情况调整下味道用料春笋八角醋醋泡笋的做法笋太老的地方去掉切好冷...
  • 糖醋油焖笋如何做才美味,怎么做糖醋油焖笋简单又好吃
    发表于:01-27
    用料生抽适量老抽适量白糖适量醋适量淀粉适量糖醋油焖笋的做法春笋剥壳,切好,焯不焯水都可以,看个人喜好碗中加入白糖,倒入温水,搅拌融化后加入生抽、老抽、醋,按个人口味调整用量口味调整合...
  • 糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何方法
    发表于:06-25
    记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁,,正好一个菜的糖醋汁,自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司13...
  • 年夜饭之红烧糖醋冰笋食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭之红烧糖醋冰笋方法
    发表于:05-16
    年夜饭之红烧糖醋冰笋,味道非常好,分享一下用料冰笋胡萝卜姜青椒黑糖油酱油陈醋黑胡椒粉花椒油八角年夜饭之红烧糖醋冰笋的做法泡冰笋将冰笋切片锅里放油,加姜,八角,放入冰笋炒,放入调味料,酱...