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发表于:10-21
有朋友问可不可以做些不用牛油做的面包,因为她初一,十五都会吃斋,牛油做的面包她不能吃。今天休息在家,想做面包,刚好没牛油了,只有植物油和买了好久也没开封的椰子油,于是决定用椰子油来做包...
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发表于:04-02
队友对面包、甜食不怎么感冒,唯独手撕包!刚好家里有材料,便给他做了一个!特别喜欢刚烤出来的那股浓浓的椰香味,真的好赞!出炉队友就吃了一大块,说我可以去开面包店了,这是赞美吗?!哈哈😄😄用料高...
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发表于:10-02
没有椰子的椰香鸡用料五指毛桃适量鸡腿2只葱两根姜适量生抽适量老抽1勺盐适量糖适量蚝油1勺料酒2勺蒜适量椰香手撕鸡的做法鸡腿买回来,放入蒜头/姜片/葱段,加入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺...
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发表于:02-04
吃上一口就爱上它,而且做法超级简单,不用中间松弛直接整形,节省了好多时间,成品口感那是相当的好,可以一片一片撕着吃,好有成就感。模具内尺寸:23×13×6厘米,也可用450克吐司盒用料高筋面粉25...
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发表于:12-09
家里有盒椰浆要消耗,就用椰浆代替了牛奶做吐司,加了椰浆的面团手揉出膜更容易,成品吐司超级松软,椰香味超浓,可以用手撕着吃,常温5天都很软,超成功!记录一下。配方为450g吐司模具2条吐司。『因...
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发表于:09-24
没有无法逾越的冬天,也没有到不了的春天~吃点甜的吧,抵御寒冬,迎接美好的明天~用料以下面包体部分:高筋面粉280克蛋液50克牛奶150克奶粉10克糖30克酵母3克盐3克椰子油25克以下面包刷酱装饰:...
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发表于:12-07
做面包太复杂排气反复松弛,还有可能做不好。今天这款面包操作简单,节约了好多时间,而且成品椰香味浓,口感绵软细腻,还可以一片一片撕着吃。用料蛋液80克纯牛奶220克(新手可减少10-20克)椰浆(浓...
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发表于:02-16
用了500克面粉,做了两种。1⃣️椰浆蜜豆吐司2⃣️椰蓉吐司用料面团用料:高筋面粉500克牛奶240克炼乳30克椰浆80克糖50克奶粉10克酵母5克黄油30克盐3克椰蓉馅:椰浆10克糖10克软化的黄油20克椰...
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发表于:09-20
用料椰汁适量香蕉1-2根香蕉椰汁(快手甜品)的做法准备好椰汁和香蕉。冬天椰汁可以加热,夏天可以冰镇。香蕉切片,越薄越好。香蕉片放入椰汁,大功告成啦!...
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发表于:10-30
6寸椰香芝士蛋糕用料奶油奶酪125g椰浆100ml黄油20g白砂糖50g鸡蛋3个低筋面粉15g玉米淀粉10g淡奶油200ml白砂糖(淡奶油用)50g新手的椰香芝士蛋糕的做法奶油奶酪+椰浆隔水加热打发至无颗粒...
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发表于:01-30
消耗些家里的各种酱,拼在一起,味道很特别用料鸡腿5只小葱1根(用于煮鸡腿)料酒1勺(用于煮鸡腿)盐半勺(用于煮鸡腿)姜2片(用于煮鸡腿)椰油2勺(用于料汁)姜末2片(用于料汁)蒜末1瓣(用于料汁)生抽1勺(用于料...
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发表于:01-31
这款吐司椰香味很浓很好吃,跟外面卖的没差😋面团用手揉的,费劲,有条件的还是买个厨师机吧🤣🤣🤣我用的模具是三能低糖土司盒450g那款,没有土司盒的话也可以凹成别的造型~用料面团材料高筋面...
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发表于:03-20
每次剩的吐司吃到最后谁都不爱吃,吃得痛苦极了。现在小小加工一下,变成香酥可口,奶香味十足的小甜点,谁能不爱呢?😀用料黄油克牛奶克椰蓉克砂糖快手奶香椰蓉吐司条的做法烤箱预热175度,吐司...
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发表于:03-02
这个手撕包可以搜到较多方子,我做过多次,也做了一些调整。面团我是纯手揉,按照我的方法可以非常省力地出膜,整形也很简单,从揉面到出炉才用了两个半小时(天气比较适宜,发酵很快),成品香软拉丝...
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发表于:01-08
用椰子油(固态)代替黄油的司康,快手简单得一塌糊涂,几分钟就能搞定,还很好吃呢!司康要想蓬松,重点就是:不要揉,不要过度搅拌。用料低筋面粉100克泡打粉3克细砂糖15克盐1小撮椰子油(固态)25克椰浆4...
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发表于:12-21
用料香蕉根鸡蛋1个洋车前子壳2.5克椰子面粉25克代糖10克牛奶40-60克香蕉椰椰的做法185℃40分钟...
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发表于:12-26
椰香炸弹~焦香的椰蓉加黄油~奶香浓郁可以用不同模具制作,留给面团涨发空间就行。或者像我之前做的泡泡面包铺一盘,再在表面挤黄油椰蓉酱也一样。模具可以灵活变动~灰常好吃😋基础万用面团配...
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发表于:03-30
用料面团材料高筋面粉300克纯牛奶160克鸡蛋1个酵母4克糖40克盐4克黄油30克椰蓉酱椰蓉50克糖40克植物油80克快手椰蓉面包❗️椰香浓郁的做法材料大集合将面粉,牛奶,鸡蛋、糖先用水合法混合...
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发表于:03-27
非常柔软的吐司撕开每一口都裹满了椰蓉喜欢椰香的一定要试试这款~用料高筋面粉250克糖20克盐3克奶粉10克酵母3克蛋液30克椰浆120克水30克黄油15克手撕椰蓉吐司🍞满满椰香奶香的做法面...
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发表于:04-02
一直对椰蓉面包情有独钟,敲喜欢这种奶香+椰蓉香的味道,非常好吃!做法也非常简单哦~~用料高筋面粉250克鸡蛋1牛奶120克黄油30克盐2克糖20克酵母4克椰蓉馅:椰蓉50克黄油30克糖25克鸡蛋1椰香...
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发表于:05-29
冬天的白菜吃法重复太多,难免腻味。换一种做法,清淡不失鲜甜,浓郁不致于厚重。春雨过后,体味清新自然~一样的白菜,不一样的感觉~~用料椰子油10克盐5克牛肉汤或者白水1勺牛奶或者奶粉50克百里香...
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发表于:08-06
这个一个拯救品质不行的南瓜的机会哈哈哈。我觉得南瓜品质不行就是不甜不糯味道淡(贝贝南瓜真的好吃!别的品种得靠运气挑到好吃的(・᷄ὢ・᷅)),但是这个方法简直就是起死回生!好吃到我炒了一盘...
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发表于:01-09
家里椰蓉还有一个来月就要过期了,赶紧的造了吧用料高筋面粉250克鸡蛋(整只)1个纯牛奶100克白砂糖30克(也可以适当加几克)玉米油(无味植物油都可以)15克盐2克酵母3克椰蓉馅如下:椰蓉35克全蛋液1...
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发表于:09-12
by:秀逗《水果与点心的甜蜜碰撞》用料木瓜1个椰浆300克吉利丁片1.5片(5克一片的)白糖20克木瓜椰香果冻(手绘)的做法如图如图如图如图如图如图...
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发表于:07-23
未素以前,很喜欢吃芝士焗西兰花。纯素了,不吃芝士。后来发现完全不用奶类也一样可以吃得这么异国风味!一起快乐V起来!要低卡要健康的朋友,也一起动手。0基础+快手,是我的至爱。这是本妹纸第...