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发表于:01-25
好羊肉不需要烤,水煮后直接蘸料吃用料羊排1000克小葱少量切碎盐2克香菜适量切碎白醋15g生抽15g水20-30克芝麻3克孜然粉5g辣椒面5g大蒜3瓣切碎小米辣一只切圈大葱4段姜5片韭菜花20克分享...
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发表于:12-23
用料蒜末3瓣葱花一勺子🥄辣椒粉(最好是细辣椒粉,如果没有就用粗辣椒粉)一勺(不太能吃辣的就放半勺)白芝麻一勺(可以少放一点点)一点盐一点糖热油醋(黑醋)酱油🔥分享一个沾鞋底都好吃的...
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发表于:12-04
我心目中除了麻酱以外的羊肉绝配用料香菜葱盐、糖、味精海鲜酱油米醋辣椒油涮羊肉羊蝎子爽口蘸料的做法这么多葱葱和香菜都切好加这么多糖这么多盐味精一扣扣香油(我不喜欢吃香油所以放...
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发表于:04-24
🔥分享几款超级好吃的火锅蘸料,简单方便,吃火锅必备哦~✨👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)(小孩脾-胃的菜谱)(玉灵膏)用料蒜末1瓣想...
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发表于:02-09
水煮菜凉拌菜刷羊肉啥的!口味不同的~用料陈醋1勺分享几种好吃的蘸料!的做法泼辣子凉拌菜甜辣柠檬泰式柠檬酸辣汁钵钵鸡蘸料青椒酱吃面!蒜蓉辣酱...
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发表于:04-09
羊蝎子蘸这个比麻酱香用料甜面酱1勺蕃茄酱1勺油泼辣子适量糖适量蒜蓉(灵魂)适量羊蝎子蘸料的做法搅匀,统统搅匀...
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发表于:12-13
用料芝麻酱玫瑰腐乳韭菜花虾油美极鲜香油葱花、香菜辣椒油小米辣涮羊肉必备麻酱蘸料的做法先挖点麻酱(只有这么点了)加点温水澥麻酱,筷子转圈好澥开澥好的麻酱放豆腐乳的汤和韭菜花,没有豆...
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发表于:10-02
春日里荠菜最好的时候,总是采很多荠菜回来,我搬个小马扎坐在阳台上,像小学生做作业一般,一棵棵摘净洗净,烧一大锅开水烫熟,然后分成小团,冻到冰箱里。等到过了春日,想吃不一样的东西,就可以拿出...
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发表于:03-28
家里都是吃肉星人,尤其喜欢烤的,牛羊肉吃起来尤其需要好的配料的辅佐,研究比较长时间,终于得到一个0失败的腌料配方,分享给大家。用料羔羊羊排3根孜然粉1勺辣椒粉1勺海天黄豆酱1勺红豆腐乳1...
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发表于:01-27
这是朋友骑兵调的涮羊肉蘸料,他每次过来帮忙调一钵,吃完,再调不出同样的味道,于是他这次再过来,就让他把比例记下来,以后,想吃涮羊肉,就可以自己调啦!用料福美隆混合麻酱450克芝麻酱20克纯净水(...
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发表于:01-09
论炖肉,我家背心哥有㊙️籍,厨神娘娘从师后发明此版抓饭。用料羊肉500克胡萝卜1根洋葱半个葡萄干20克生抽3勺盐适量大米3杯手抓羊肉抓饭㊙️籍分享的做法1、羊肉切大块,冷水下锅,加葱段姜片水...
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发表于:12-29
用料生抽勺蒜:1头大葱:半段花椒粉:小半勺辣椒粉:小半勺白砂糖:少许白灼羊肉蘸料的做法蒜剁成蒜蓉,大葱切小段,放在碗中备用油烧热,浇到大葱和蒜蓉上加入辣椒粉,花椒粉和少许白糖,加入适量酱油,拌...
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发表于:01-26
羊肉碎肉系列笔记(一)现在已经进入三九了,都说是三九严寒的,吃吃羊肉暖暖身是不错的。朋友帮忙买来了3大包的碎羊肉,重量足足有12斤……打开看了虽然不规则,但肉块却真的有巴掌大,很是不错的...
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发表于:01-04
涮羊肉的主角是羊肉其精髓在蘸料。芝麻酱蘸料是北方人吃涮羊肉的最爱,从小生活在北方的我介绍一款家常版蘸料和汤底的方子,这个也是吃了多次吃涮羊肉馆子自己总结出来的方子。劣势:自己调...
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发表于:01-23
这款辣椒蘸料,不仅适用于卤菜,同样适用于火锅,串串香,烧烤等,这么说吧,即使用白开水煮的大白菜,只要蘸着这个辣椒蘸料吃,那也是满嘴留香,食欲大开。用料食材:干辣椒500克,芝麻150克,花生100克,八角2...
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发表于:10-27
收获了一大袋超级嫩的羊肋排,第一次自己搞,配合👻蘸料,好吃哦用料羊排2斤大葱几段姜几片料酒一点点萝卜和青蒜一些清炖羊排肉(配灵魂蘸料)的做法羊排已经让店家剁块了,洗干净以后,放大盆浸凉...
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发表于:07-11
想吃辣椒想到晚上睡不着,今天下雨涮羊肉,自制蘸料,好吃😋用料新蒜2头青椒1个小米辣15个盐适量胡椒粉适量椰子油大量香菜3颗老干妈豆豉酱3勺大料1个自制生酮涮羊肉蘸料的做法全部切碎后放...
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发表于:04-04
用料羊肉(腰窝部位)葱姜萝卜洋葱料酒花椒麻椒大料桂皮香叶小茴香孜然椒盐蘸料羊肉的做法1⃣买回的羊肉(腰部,让他帮着炖成条)清水泡泡,凉水下锅水开后撇去浮沫!将肉捞出,用流动的水冲洗干...
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发表于:03-25
用料辣椒蒜油米醋酱油生抽胡椒粉羊肉蘸料的做法蒜捣成泥加辣椒油烧热倒进去加入米醋酱油生抽胡椒粉羊肉蘸料...
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发表于:08-20
每次吃火锅,我做的火锅蘸料都吃光光,每次晒图,都问我怎么做?今天吃火锅把方子拍了照!用料蚝油3勺酱油3勺醋3勺糖少许沙茶酱1勺美极酱油1勺花生芝麻酱1勺生姜粉少许混合坚果适量白熟芝麻少许...
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发表于:12-30
💝简单的食材做出不一样的美味💝①羊排选择新鲜羊排味道更鲜,肉美汤肥。②配料用最简单,不侵占羊肉的鲜味。③有时间能用锅炖上一个半小时,最好不用高压锅压。👊做法简单易操作,厨房小白都...
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发表于:01-23
羊肉做法综合网路上好多厨友的各种烧羊肉的做法。后面有个羊肉蘸料的做法,是改编自“小肚子爱美食”,方子棒棒的全家喜欢,谢谢原创👏(大蒜3瓣切碎,辣椒面2勺,花椒面1勺,芝麻酱2勺,甜面酱2勺,盐3...
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发表于:01-20
羊肉最原始吃法用料盐15克辣椒面两勺蚝油一勺白芝麻10克葱花5克孜然一勺羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料的做法羊排泡一晚泡出血水加凉水下锅焯水水开后十分钟取出来冲洗干净高压...
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发表于:02-17
用料葱末一勺蒜末4瓣小米椒1个杭椒1个西红柿丁适量香菜1根洋葱🧅适量生抽3勺老抽1点蚝油1勺白糖少量醋少量盐一点味素适量鸡精适量香油少量花椒粉少量超好吃的炖羊肉蘸料的做法羊肉洗...
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发表于:01-04
在家一个月都没出门了,超级馋火锅烧烤什么的!刚好有烧烤炉,其实平底锅,电饼铛都可以拿来用!铁板烧的精髓在于他的蘸料和备菜,很重要的第一步和啰嗦的第二步和大家分享一下!😘用料无敌好吃的蘸...