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  • 手揉艾草吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    一把两块钱的艾草,做了包子又做吐司!用料高筋面粉300克奶粉12克干酵母3克黄油30克牛奶150克盐3克鸡蛋1个细砂糖20克艾草汁少量手揉艾草吐司的做法艾草焯水后打成汁除黄油,盐外所有材料混...
  • 地道的手揉小吐司怎么做,如何烹饪手揉小吐司才更好吃
    发表于:03-23
    每次我说今天不做面包了一一就会说做哦他也没有那么爱吃啊吐司算是比较喜欢的真的很像他爸吃东西都像我其实不那么爱吃吐司但是这款真的好吃是个意外的惊喜黑芝麻有那么一点点小小的香...
  • 抹茶?no!艾草红豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶?no!艾草红豆吐司方法
    发表于:03-08
    简直就是伪抹茶蜜豆吐司呀!香甜好吃!太喜欢红豆了!怎么搭配都好吃!弟弟最近看到绿色的包子好喜欢,一直嚷着想吃“绿色的包”,可是头天晚上已经做了南瓜花卷了,想着还是做吐司吧。家里没有抹茶...
  • 艾草肉松吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    今年清明自己做了网红青团,肉松、沙拉酱都是自己做的,满满的成就感然鹅。。我买的艾草粉,蒸出来的青团感觉颜色太深,还剩一半面团,不想做下去了😒就放冰箱了,然后当当当当就出现了这款吐司做...
  • 蜂蜜艾草吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    用料高筋面粉(鸟越纯芯)500克艾草泥270克蜂蜜60克奶粉25克全蛋100克盐5克酵母(耐低糖)5克无盐黄油40克蜂蜜艾草吐司的做法采摘艾草嫩芽部分,用清水泡半小时后洗净清水+适量小苏打(加小苏打为...
  • 艾草面包,面包机(或手揉+烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草面包,面包机(或手揉+烤箱)方法
    发表于:06-09
    田野里的养生本草,每年会采摘一些艾草,洗净后用碱水焯过,沥干切碎冻在冰箱里用料艾草碎45水150高粉300酵母3盐2糖35艾草面包,面包机(或手揉+烤箱)的做法艾草碎、水、高粉,按顺序加入桶中,面粉...
  • 「无糖」艾草😍桃心小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「无糖」艾草😍桃心小吐司方法
    发表于:11-30
    夏日尝鲜艾草,加到吐司里就是青草的香味。用料艾草泥新鲜艾草买多少都可以泡打粉一勺随便放中种高筋面粉170克酵母2.5克牛奶110克主面团盐2.5克高筋面粉90克黄油30克面克牛奶80克酵母2....
  • 手揉生吐司(手揉手套膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉生吐司(手揉手套膜)方法
    发表于:09-28
    很多厨友做吐司的时候卡在了揉面这一关,揉不出漂亮的手套膜就做不出成功的吐司,没有面包机或厨师机就做不出好吃的吐司了吗?当然不是!手揉面团如果掌握了要领不仅出膜比机器快,而且更好吃哦...
  • 手揉吐司如何做才美味,怎么做手揉吐司简单又好吃
    发表于:03-18
    一直听说面包才是有难度的烘焙想了很久最终还是开始了面包之路开始前做了很多功课看了很多视频最后证明认真学习还是很有用的起码第一次就出膜第一次就成功了😊用料高筋面粉260克糖25...
  • 手揉机揉吐司测评报告食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉机揉吐司测评报告方法
    发表于:01-27
    前提:用料一致,醒发、烘烤条件一致。目的:手揉、机揉的优劣观察:1.面团细腻度,手+12.手套膜,手+13.醒发蓬松度,机+14.外观,机+15.口感,手+1结果:综合评分后,手揉胜出感受:手揉有点吃力,冬天脱...
  • 艾草土司如何做才美味,怎么做艾草土司简单又好吃
    发表于:10-27
    有机农场采摘的艾草,做完青团后剩下的艾草汁,刚好给它变个风味~用料高筋面粉500克牛奶60克盐10克黄油40克糖40克鸡蛋1个艾草汁150克酵母10克淡奶油50克艾草土司的做法把除黄油和盐以外的...
  • 手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝方法
    发表于:12-30
    用料🍞汤种~克高筋面粉15克水75克🍞中种~克高筋面粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克盐3克黄油25克🍞主面团~克高筋面粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克盐3克黄油30克手揉版手揉吐...
  • 柔软艾草吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-17
    清明艾草香用料艾草泥50克高筋面粉300克液体(可以是鸡蛋+牛奶、淡奶油、椰浆等等)160克红糖20克(可多可少)盐3克酵母(先用温水化开,温水量要算进液体总量)5克油(黄油或橄榄油等无味的油均可)20...
  • 艾草馒头(青麦糕),面包机(或手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草馒头(青麦糕),面包机(或手揉)方法
    发表于:06-10
    清明艾草的香气,揉进麦子里。方子松软筋道。面包机很方便,手揉也可以。用料艾草碎90水170高粉550低粉50酵母6盐3糖60艾草馒头(青麦糕),面包机(或手揉)的做法艾草碎、水、高粉、低粉,按顺序加入...
  • 全麦艾草吐司(新鲜艾草)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦艾草吐司(新鲜艾草)方法
    发表于:03-19
    清明放假回去的时候长辈送了一些新鲜的艾草,想了想就做成吐司试试吧😄居然还成功了。。就要记下来!有更好的用量推荐欢迎留言交流~我用了一个三能450g模具。艾草有点黏性,所以面团不太有很...
  • 90%全麦艾草吐司,女孩子的吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的90%全麦艾草吐司,女孩子的吐司方法
    发表于:12-17
    端午剩下些艾草泥,一直想着怎么消耗,刚好全麦土司没有了,想着能不能做出来,成品很棒,低卡饱腹,浓浓的艾草,老健康了每个人的艾草泥含水量不同,预留30克水,我的30克是后加入的用料红磨坊全麦粉25...
  • 地道的手揉牛奶吐司怎么做,如何烹饪手揉牛奶吐司才更好吃
    发表于:03-23
    自用备忘用料【首次和面用👇】新良面包粉(高粉)300克牛奶155克-160克糖(不可用代糖)30克鸡蛋1个盐3克【面团冷藏后再加👇】牛奶或水5克(化酵母用)酵母3克油20克手揉牛奶吐司的做法除去冷藏时...
  • 手揉生吐司如何做才美味,怎么做手揉生吐司简单又好吃
    发表于:05-19
    本身就喜欢空口吃吐司的人真的很喜欢生吐司呀……用料汤种10克面40g水高粉240g酵母2.5克盐3克糖25克炼乳7克蜂蜜8g牛奶65克黄油20克手揉生吐司的做法姗胖的原方,根据自己的口味调整了一...
  • 地道的手揉吐司怎么做,如何烹饪手揉吐司才更好吃
    发表于:12-31
    夏天手揉吐司是个打挑战,所以控制面团温度是关键!材料表在视频最后,欢迎交流。...
  • 吐司世家-(3)生吐司(日式手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司世家-(3)生吐司(日式手揉版)方法
    发表于:12-21
    此配方来自日本的一位师傅,手揉不用机器用料高筋粉400g牛奶100g淡奶油80g水100g黄油25g白砂糖30g干酵母5g盐5g吐司世家-(3)生吐司(日式手揉版)的做法将高筋粉倒入筛网中过筛后倒入盆中,将...
  • 柔软艾草/抹茶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软艾草/抹茶吐司方法
    发表于:06-16
    一直想做抹茶吐司,买了抹茶粉,刚好清明到了,家里有艾草泥,就先做了艾草吐司,清明艾草香。用料艾草泥/抹茶粉50克/5克高筋面粉300克液体(可以是鸡蛋+牛奶、淡奶油、椰浆等等)170克红糖20克(可多...
  • 古早味🍵鲜艾草奶油枸杞吐司|附新鲜艾草处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味🍵鲜艾草奶油枸杞吐司|附新鲜艾草处理方法方法
    发表于:12-25
    我居然在七夕做出了清明的面包🙈但我真的很想做一次艾草吐司.🌿我喜欢艾草的清香和微苦,相对的糖量略加,并且使用了淡奶油抵消了一部分草药的苦味,成品非常细腻柔软,微苦却香甜.🌿揉入枸杞...
  • 手揉吐司🍞如何做才美味,怎么做手揉吐司🍞简单又好吃
    发表于:09-16
    看nono甜食的视频,做了玉米面包,味道好好,于是想这用面团的配方试做吐司,试做后同样好吃,于是分享一下,这个配方简单,技术要求不高,只要不要发酵过头。用料高筋面粉200克水125克盐3克酵母3克糖...
  • 手揉甜吐司如何做才美味,怎么做手揉甜吐司简单又好吃
    发表于:06-13
    面包接地气,也超喜欢用料高筋面粉500克盐5克细砂糖75克酵母5克水300克黄油75克全蛋液适量手揉甜吐司的做法称料B十300g水静置30分钟准备黄油和酵母将A部分高粉加入B部分面糊揉匀揉面面...
  • 艾草吐司如何做才美味,怎么做艾草吐司简单又好吃
    发表于:04-15
    天台上种了几颗艾草,刚好是生长季,时不时可以摘一点下来,然后突发奇想,来折腾个吐司。确实不错的。用料高筋面粉(山茶花)500克酵母8克艾草汁150克淡奶50克牛奶60克蛋白60克细砂糖50克盐8克黄...