网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 牛奶饼(无需揉面,快速消耗临期牛奶的好方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶饼(无需揉面,快速消耗临期牛奶的好方法)方法
    发表于:12-09
    用料牛奶500ml面粉80-100克细砂糖1勺克白芝麻想吃多少放多少牛奶饼(无需揉面,快速消耗临期牛奶的好方法)的做法面粉放入盆中,分几次倒入牛奶。搅拌均匀,撒入白芝麻。(牛奶多,面稀一点没关...
  • 无需揉面搞定酱香饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面搞定酱香饼方法
    发表于:10-03
    用料手抓饼2张糖1勺葱少许郫县豆瓣酱1-2勺黄豆酱1-2勺白芝麻一小把花椒10粒蒜末1勺无需揉面搞定酱香饼的做法先做酱汁:锅中起油,倒入花椒,炒香后将花椒捞出来加入一勺蒜末加入2勺黄豆酱(看...
  • 0基础普通面粉做牛奶吐司,超软拉丝,无需揉面食谱大全及做法,烹饪好吃的0基础普通面粉做牛奶吐司,超软拉丝,无需揉面方法
    发表于:02-15
    用料盐1克牛奶150克鸡蛋液105克普通面粉(中筋)350克干酵母4克糖25克沸水75克橄榄油(黄油或别的植物油都可以)25克0基础普通面粉做牛奶吐司,超软拉丝,无需揉面的做法50克中筋面粉中加入75克沸...
  • 蓬松暄软发面小饼(无需揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松暄软发面小饼(无需揉面)方法
    发表于:02-14
    软到没朋友的发面小饼,有酵母面粉水就能做,一起动手做给家人吃吧(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料面粉500克温水400克盐5克酵母5克蓬松暄软发面小饼(无需揉面)的做法所有原料放在一起用筷子搅拌到...
  • 无需揉面松软的牛肉圆葱馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面松软的牛肉圆葱馅饼方法
    发表于:08-02
    用搅面法做出的馅饼皮薄松软,即便隔夜,放锅上一烙,瞬间焕发青春🥳作品中🈶️对应视频,韭菜鸡蛋馅哒👉用料面粉300300克凉水200-220毫升玉米油一勺牛肉馅120克(根据需要决定用量)洋葱半个韭菜半...
  • 奶香小软包(淡奶油面包)无需手揉食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小软包(淡奶油面包)无需手揉方法
    发表于:11-14
    淡奶油用不完?可以做这款小面包。大小刚好够三岁宝宝做汉堡。早餐吃一个就可以去幼儿园了。相当的柔软,奶香十足。用料低筋120g高筋300g淡奶油120g牛奶120g细砂糖60g干酵母4g盐5g黄油35g...
  • 无需揉面,无需烤箱的土豆丝披萨饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面,无需烤箱的土豆丝披萨饼方法
    发表于:04-30
    用料土豆丝个胡萝卜丝面粉鸡蛋鳕鱼肠芝士无需揉面,无需烤箱的土豆丝披萨饼的做法准备食材把土豆丝和胡萝卜丝倒入大碗中,倒入面粉打入鸡蛋,搅拌均匀把鳕鱼肠切成小片锅内刷一层牛油果油,把...
  • 鸡蛋水饼(无需揉面,快手、只需要鸡蛋和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋水饼(无需揉面,快手、只需要鸡蛋和面)方法
    发表于:12-12
    健康低脂,用料少。用料鸡蛋4个面粉300克水面的2-3倍体积盐3克葱花适量(可以不加)白芝麻适量(可以不加)食用油少量鸡蛋水饼(无需揉面,快手、只需要鸡蛋和面)的做法面粉放入面盆,分两次加水...
  • 无需动手和面,揉面❗🌈懒人奶香红薯饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需动手和面,揉面❗🌈懒人奶香红薯饼方法
    发表于:09-10
    💯香甜可口的懒人早餐饼❗免揉面和面,搅一搅就可以成功的✔️奶香红薯饼✔️,孩子越吃越想吃❗用料红薯2个面粉3大勺鸡蛋1个牛奶50g白糖1勺无需动手和面,揉面❗🌈懒人奶香红薯饼的做法1️⃣红薯...
  • 预发酵法免揉面包,无需长时间发酵无需费力揉面,全程只需1小时食谱大全及做法,烹饪好吃的预发酵法免揉面包,无需长时间发酵无需费力揉面,全程只需1小时方法
    发表于:11-26
    对于这种方法有所疑惑的朋友,可以去翻找晨光发布的有关于制作面包时,酵母、水、盐、糖这四者之前关系的文章,很多的原理与相互作用关系都有做过比较详细的解释,这里就不再做详细的介绍了。...
  • 无需揉手套膜的奶香面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉手套膜的奶香面包方法
    发表于:11-26
    用料牛奶190克全蛋液55克高筋面粉400克糖45克盐4克酵母6克黄油(软化)35克蜂蜜水蜂蜜和水2:1的比例无需揉手套膜的奶香面包的做法将除了黄油,蜂蜜水其他所有材料放入盆中搅拌。徒手揉成略...
  • 牛奶软面包(手揉版无需出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶软面包(手揉版无需出膜)方法
    发表于:05-20
    没有厨师机也能做出美味软包子。这是一个水份大的方子,手揉的过程会很粘,坚持揉下去中途不添加面粉,就算最后没有出膜也是软包子。用料高筋面粉300克奶粉25克酵母4克细砂糖20克盐1克鸡蛋1...
  • 无需手揉的的无糖葱香发面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需手揉的的无糖葱香发面饼方法
    发表于:06-30
    来自小鹅美食的葱香发面饼,改成适合我家的量,存着自用,也分享给厨友们。做到最后一个的时候,放饼不慎将手指也放进油里了,这也是没谁了。儿子晚饭后还连吃了3个,烫到也值了。配方量我做了7个...
  • 牛肉馅饼-无需揉面,柔软多汁食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉馅饼-无需揉面,柔软多汁方法
    发表于:02-23
    在沈阳上学时,校门口一家馅饼店真的超好吃,蘸点陈醋,绝了,每次我都可以吃掉五个馅饼👀突然想吃这口,参考了几个菜谱,调整了一点。很简单,又不用揉面~值得分享。用料面粉250克酵母2.5克糖2.5克...
  • 无需揉面,无需出膜,无油,快手,超级柔软拉丝牛奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面,无需出膜,无油,快手,超级柔软拉丝牛奶面包方法
    发表于:07-15
    因为各种品牌的高筋面粉吸水量不同,大家根据自己的面粉的吸水性调整牛奶的用量哦用料高筋面粉300克牛奶120克糖50克盐2克鸡蛋2个酵母4克奶粉30克无需揉面,无需出膜,无油,快手,超级柔软拉丝...
  • 无需揉面的韭菜三鲜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面的韭菜三鲜饼方法
    发表于:11-27
    特别适合做早餐的韭菜三鲜饼,做法简单快手,提前准备好食材十分钟就能搞定美味早餐哦。用料韭菜100克鸡蛋3个黑木耳10g粉丝1把胡萝卜三分之一根虾皮1把饺子皮8张生抽1勺蚝油1勺香油1勺食...
  • 无需揉面的千层肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面的千层肉饼方法
    发表于:09-13
    无需揉面,用4根筷子搅拌就可以了。用料肉馅配方肉糜160克老抽13克生抽5克盐1克姜末6克料酒10克芝麻油10克适量饼皮面粉160克水120克无需揉面的千层肉饼的做法1、160克面粉放碗中,边倒水...
  • 无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼方法
    发表于:07-08
    用料高筋面粉200克酵母2克温水140-160克盐少许无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼的做法面粉中加入少许盐,加入酵母,用筷子搅拌均匀;加入温水,用筷子搅拌均匀;一定要完全搅拌均匀,加...
  • 无需揉面,无需烤箱❗️超拉丝的紫薯芝士饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面,无需烤箱❗️超拉丝的紫薯芝士饼方法
    发表于:07-28
    今天分享一个懒人版的紫薯芝士饼,不用揉面就能做!只需一个手抓饼就可以,喜欢的宝宝们一起呀!用料紫薯1个手抓饼1个炼乳1勺马苏里拉芝士80克蛋液少许黑芝麻少量无需揉面,无需烤箱❗️超拉丝的...
  • 早餐牛奶鸡蛋饼  不需要揉面哦😃食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐牛奶鸡蛋饼  不需要揉面哦😃方法
    发表于:10-14
    1、务必小火火太大容易糊(别问为什么😃)2、喜欢吃饼厚一点的放250ml牛奶喜欢吃饼薄一点的放260ml牛奶用料鸡蛋3个面粉120克小葱适量盐1勺牛奶或纯净水250ml-260ml早餐牛奶鸡蛋饼不需要揉...
  • 无需手揉的牛奶吐司(面包机/烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的无需手揉的牛奶吐司(面包机/烤箱)方法
    发表于:03-15
    ❗️无需费力手揉面团的一款牛奶吐司,奶香浓郁有面包机的看过来!全程面包机做出来的感觉很粗糙。我就网上学来了不用费力手揉的版本。放在面包机烘烤。💛学习:b站小高姐做出来很成功,所以来...
  • 无需活面揉面,懒人版香肠发面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需活面揉面,懒人版香肠发面饼方法
    发表于:09-30
    用料面粉150克鸡蛋1个酵母2克生菜1片香肠1根食盐少许清水100毫升无需活面揉面,懒人版香肠发面饼的做法鸡蛋、酵母、面粉、水调成面糊,盖上保鲜膜,温暖处发酵2倍大,或冰箱冷藏一晚上。香肠...
  • 奶排面包(无需揉无需擀)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶排面包(无需揉无需擀)方法
    发表于:01-29
    如果你家里只有普通面粉(即中筋面粉),想自己尝试做面包,又想省劲儿不想揉不想擀,那么这种做法的奶排面包值得一试!用料普通面粉(中筋)400克牛奶300克干酵母4克鸡蛋2个盐4克白糖60克奶排面包(无...
  • 无需揉面的鸡肉馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面的鸡肉馅饼方法
    发表于:08-27
    内里还有嫩到爆汁的新奥尔良鸡肉馅和洋葱混合在一起不要太好吃了哎,每一口都超级满足。早上如果吃上一个热乎乎,金黄又酥脆的馅饼简直不要太幸福。用料馅料部分鸡胸肉200g洋葱50g生抽8g...
  • 无需揉面无需擀面,手搓各色面条食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面无需擀面,手搓各色面条方法
    发表于:12-27
    我家弟弟不喜欢吃挂面,反而喜欢通心粉,蝴蝶面,这种可以手拿又有嚼劲的面条,受莜面鱼鱼的启发,把平常弟弟不怎么爱吃的食物都揉到面团里,用手掌根搓成小长条,也可以用剪刀剪,但我个人觉得用手搓...