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  • 酸汤鱼片(免浆鱼片)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸汤鱼片(免浆鱼片)方法
    发表于:02-18
    用料免浆鱼片1包酸汤料包半包金针菇1把酸汤鱼片(免浆鱼片)的做法锅中倒油,中火,放入葱姜蒜爆香,放入快手小厨调味料包半包炒出香味倒入开水,转大火,放入金针菇(黑木耳、魔芋结、腐竹、娃娃菜…...
  • 酸辣片片鱼如何做才美味,怎么做酸辣片片鱼简单又好吃
    发表于:03-18
    用料干辣椒10个青花椒20粒蒜3瓣料酒2勺豆芽1把香菜2根淀粉1勺盐适量蛋清1个酸辣片片鱼的做法如图如图如图热锅下油,放入三片姜片,一半酸辣椒,稍微炒一下,加入清水,放入鱼骨鱼头,盐炖十分钟。...
  • 酸汤肥鱼片如何做才美味,怎么做酸汤肥鱼片简单又好吃
    发表于:04-05
    冬天吃了还想吃的火锅!可以自己找酸汤肥牛菜谱,别人的更详细,我这个是简易版的,味道一点也不差!用料姜3片蒜2瓣黑鱼或是草鱼1条黄灯笼椒酱2大勺盐适量糖适量醋适量酸汤肥鱼片的做法大合照!!黑...
  • 酸汤鲤鱼片如何做才美味,怎么做酸汤鲤鱼片简单又好吃
    发表于:10-23
    用料鲤鱼一条植物油料酒生抽鸡精蒜苗胡椒粉白糖盐面粉淀粉葱姜蒜辣椒醋酸汤鲤鱼片的做法将鱼洗净,收拾干净,切成片,或1厘米左右的鱼段。放料酒,生抽,胡椒面,盐将切好的鱼片腌制一会准备面粉,...
  • 酸汤乌鱼片如何做才美味,怎么做酸汤乌鱼片简单又好吃
    发表于:07-28
    最近吃了几次酸汤鱼,还是想吃,就自己边百度边做了。用料乌鱼1条淀粉适量生姜切片4片小葱切花2根盐适量料酒适量蛋清1个泡海椒切末5个泡姜切末一小块西红柿切片2个金针菇1把白米醋适量胡...
  • 豆浆鱼片如何做才美味,怎么做豆浆鱼片简单又好吃
    发表于:04-30
    🍓🍓【晚餐推荐】🐠豆浆鱼片🐠用料:草鱼300g、豆浆1000ml、黄豆芽150g、料酒15ml、白胡椒粉5g、干淀粉10g、盐7g、油15ml、香葱花10g做法:1.草鱼平放在砧板上,从颈部斜刀切下,待刀刃碰到鱼...
  • 鳜鱼鱼片汤如何做才美味,怎么做鳜鱼鱼片汤简单又好吃
    发表于:04-18
    用料葱2根盐5克淀粉2勺鸡精1勺料酒2勺姜5片胡椒粉2克鳜鱼鱼片汤的做法鳜鱼一条,约1斤1两,洗净,用厨房剪刀剪去背上的刺(刺上含毒腺,刺伤手会肿胀甚至发热)两边背上的鱼肉片下片鱼片,加姜、料...
  • 泡椒乌鱼片(酸汤黑鱼片)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒乌鱼片(酸汤黑鱼片)方法
    发表于:09-27
    我不太爱吃鱼,但是一直很迷恋重庆这边一家吃鱼的店铺,他家主打芽菜乌鱼花。猪肉涨价,那就换鱼换虾换鸡鸭,买了条最小的乌鱼,居然一斤不到,8块多钱。没做芽菜乌鱼花,就做了泡椒乌鱼片,泡椒是自...
  • 地道的酸菜鱼片怎么做,如何烹饪酸菜鱼片才更好吃
    发表于:06-02
    用料酸菜适量淀粉适量蒜瓣姜片料酒适量干辣椒个盐适量葱适量花椒适量酸菜鱼片的做法鱼骨切块鱼片腌好搞好辅料切好的鱼片洗干净出锅了开始喝酒😄...
  • 酸汤黑鱼片如何做才美味,怎么做酸汤黑鱼片简单又好吃
    发表于:02-10
    用料黑鱼1条淀粉2勺葱2根姜6片料酒2勺盐5克花椒66粒香菜1把酸菜半包干海椒1把酸汤黑鱼片的做法123456...
  • 久违的鲈鱼,炒鱼片(附鱼片浆制方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的久违的鲈鱼,炒鱼片(附鱼片浆制方法)方法
    发表于:12-28
    封控了,菜价涨得死贵都成天价了,还是很难买到😰好不容易团购到的鲈鱼也送来了,看到还有一丝丝气息的鱼,太激动了😂邻居搞到了蚕豆,给我家送了一大袋✌让LG剥点豆瓣出来,正好把团购抢购到的鲈...
  • 酸汤生鱼片如何做才美味,怎么做酸汤生鱼片简单又好吃
    发表于:08-11
    贵阳特色家常菜用料生鱼一条1000g芫茜青葱黄豆芽适量酸汤生鱼片的做法将鱼与配料洗净将鱼去头尾去皮将鱼肉片薄片用蛋清与鱼片抹均。锅中放猪油-放姜丝-放酸酱-放葱节放盐。烧开后小火...
  • 浆鱼片如何做才美味,怎么做浆鱼片简单又好吃
    发表于:05-07
    如果加工500克的鱼肉,就要用由6克盐、3克鸡粉、5克味精和起来的50克水腌制,再加入1个蛋清、100克的生粉上浆,期间根据粘稠度加温水揉。这种致嫩的方法除了能处理湖鲜,还能用于牛肉、海鲜,是...
  • 酸菜鱼片汤如何做才美味,怎么做酸菜鱼片汤简单又好吃
    发表于:05-31
    草鱼生长快,个体大,最大个体可达35公斤。肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克,脂肪1、4-8、9克,热量83-187千卡,钙18-160毫克,磷30-312毫克,铁0、7-9、3毫克,硫胺素0、03毫克...
  • 快捷的免浆黑鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-27
    黑鱼片是目前餐饮最火爆的菜品之一,但其实它的烹饪过程极其简单,无论是在酒店大排档,还是自己家里偶发雅兴,都只要几分钟即可。用料易太免浆黑鱼片1袋酸菜少许金针菇少许花椒少许蘑菇少许...
  • 地道的酸汤鱼片怎么做,如何烹饪酸汤鱼片才更好吃
    发表于:09-12
    酸汤鱼片金闪闪黄灿灿,鱼片你们吃,汤我先干了!用料川娃子酸汤肥牛调味料1袋鱼片300g豆芽150g葱、盐、胡椒粉、料酒、生粉适量酸汤鱼片的做法鱼片加葱、盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。锅中...
  • 地道的酸汤黑鱼片怎么做,如何烹饪酸汤黑鱼片才更好吃
    发表于:02-22
    上周团购了高邮的湖鲜,一条黑鱼。本以为是1斤不到的小黑鱼,结果竟然是好大的黑鱼,家里没有锅可以一次烧完,突然眼睛一亮,想到了辛香汇,想到了小厨娘,哇塞~~~为什么不自己做一份呢?您要是有小美,机...
  • 浆鱼片(鱼片半成品)食谱大全及做法,烹饪好吃的浆鱼片(鱼片半成品)方法
    发表于:08-28
    一直做不好鱼片的菜,感觉鱼片总是不嫩,主要是不会处理鱼片。弟弟在微信里面详细图解了怎么浆鱼片。放到下厨房,就不会忘记啦。我们一起来学习吧。需要的时候,可以随时拿出来看。调料没有具...
  • 酸汤鱼片如何做才美味,怎么做酸汤鱼片简单又好吃
    发表于:04-12
    用料龙利鱼400克加少许盐柠檬半个挤汁半个切片蒜泥1勺洋葱碎30克姜末和淀粉抓匀(其他鱼也可以)西红柿除皮切,千禧番茄6个一切三小米辣2个切段,线椒1个切段(不喜辣可不加)酸汤鱼片的做法...
  • 汤鲜鱼片滑嫩酸菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的汤鲜鱼片滑嫩酸菜鱼方法
    发表于:12-08
    上期分享了家庭版酸菜的做法,不知道大家有没有行动起来😄如果酸菜做好了,我们就开始做一道美味的酸菜鱼吧😋用料酸菜100克草鱼1条泡椒5个花椒15粒料酒2勺盐8克番薯粉2勺姜3片鸡蛋清1个干...
  • 酸辣鱼片如何做才美味,怎么做酸辣鱼片简单又好吃
    发表于:12-05
    用料酸汤肥牛调味料1包鱼肉400克姜丝二片金针菇150克油30克蒜碎10克酸辣鱼片的做法备好所有材料,鱼片先用5克盐腌制五分钟后再用水冲洗,再倒入鸡蛋白拌匀。首先把金针菇放入开水焯熟,然后...
  • 豆浆煮鱼片如何做才美味,怎么做豆浆煮鱼片简单又好吃
    发表于:05-28
    水煮鱼是好吃但是容易胖~换一种做法让减肥路上没有绊脚石用料黑鱼1条丝瓜1根黑木耳适量葱片6片姜丝6片淀粉2勺蛋清1个枸杞7-9粒自制豆浆700ml盐3勺蘸酱鱼露半勺生抽3勺纯净水1勺蚝油2勺...
  • 鳜鱼汤(片鱼片的)食谱大全及做法,烹饪好吃的鳜鱼汤(片鱼片的)方法
    发表于:03-26
    用料鳜鱼1条老姜5/6片大蒜1-2瓣花椒10-15粒辣椒1个油2勺黄酒4—6勺盐鸡精鳜鱼汤(片鱼片的)的做法鳜鱼片,鱼片鱼片用盐和黄酒稍作腌制锅里放油,把鱼骨煎至两面金黄加水、老姜、黄酒、盐,佐料...
  • 酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片方法
    发表于:09-21
    自己腌的酸菜好了,想吃酸菜鱼,但家人最近都热气上火,于是想改个做法,不辣,孩子又能吃,于是有了这个溜酸菜鱼片。鱼肉按酸菜鱼片一样处理。关于鱼片的处理,综合了网上各大家,还有自己的经验,成品...
  • 「片鱼」「蝴蝶片」水煮鱼酸菜鱼鱼片教程附视频食谱大全及做法,烹饪好吃的「片鱼」「蝴蝶片」水煮鱼酸菜鱼鱼片教程附视频方法
    发表于:01-16
    自己片的鱼,就是又美又香,分享一个超详细教程,认字就能学会喔~用料草鱼数目自拟快刀一把快剪刀一把厨房纸结实且易清洁的砧板【片鱼】【蝴蝶片】水煮鱼酸菜鱼鱼片教程附视频的做法小鱼鱼,杀...