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无麸质无蛋巧克力可可曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:7.82K
无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图

用料  

黄油 60克
淡奶油 30克
糖粉 28克
泡打粉 2克
无麸质面粉 80克
可可粉 10克
耐高温巧克力豆 （装饰用）

无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法  

  1. 黄油软化至室温，打发至羽毛状，加入淡奶油，打发至融合

    无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第2张

  2. 筛入无麸质面粉，加入可可粉，搅拌至浓稠糊状，如图状态，最好一滴水都不加，加水会让曲奇口感不酥脆

    无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第3张

  3. 把面糊装入裱花袋，转圈挤曲奇

    无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第4张

  4. 放点巧克力豆

    无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱上下火170度，预热5分钟，烤制20分钟，建议最后5分钟守着，小心别烤糊

    无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第6张

  6. nice～

    无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第7张

  7. 👏👏👏

    无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第8张

小贴士

不放水，一滴都不放，做出来会很酥，入口即化

Tags：曲奇 质无蛋 无麸 巧克力 可可
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