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  • 地道的米香熏鸡怎么做,如何烹饪米香熏鸡才更好吃
    发表于:10-12
    烟熏食物对于健康饮食的确不沾边,对于爱好美食的吃货,是一种诱惑味蕾的享受。做过红糖烟熏,熏出来的食物颜色红亮,特有的光泽。但是我还是喜欢茶叶和糙米烟熏的,熏制出来的食物不仅散发着米...
  • 地道的熏鸡鸭怎么做,如何烹饪熏鸡鸭才更好吃
    发表于:03-21
    这展示的仅仅是熏鸭“熏”的步骤,在熏之前只需要把大块鸡或鸭煮熟,放置风干一夜即可。用料大米小把红糖:和大米相当锡纸熏鸡鸭的做法大米红糖架子摆好小火锅内可逐渐有烟雾缭绕,产生熏的效...
  • 「熏鱼」3步搞定米其林熏鱼,味浓酥香,馋到哭!食谱大全及做法,烹饪好吃的「熏鱼」3步搞定米其林熏鱼,味浓酥香,馋到哭!方法
    发表于:07-20
    买熏鱼的时候看着店家熟练的杀鱼,油炸,浸酱料,一气呵成,也是乐趣之一。一锅熏鱼出锅立马就会被排队的人们瓜分殆尽,回去的路上偷吃一块刚出炉的熏鱼,风味更是最佳。制作熏鱼大多使用青鱼,但是...
  • 香熏鸡腿排如何做才美味,怎么做香熏鸡腿排简单又好吃
    发表于:10-31
    烟熏味的食物我最喜欢了,那股特殊的香气,能给食物带来更多的层次。家里不易取得木屑或稻米売,所以我直接用茶叶跟大米,香气不同,但各有各的味道。用料鸡腿1000克盐适量黑胡椒粉适量烟熏料大...
  • 茶香熏鸡-keto食谱大全及做法,烹饪好吃的茶香熏鸡-keto方法
    发表于:08-25
    最近老妈想吃熏鸡,现在疫情得到控制,但是依然不太敢出去买熟食,所以在家自己熏制,安全有健康一些,虽然烟熏制品怎样都不太好,但是抛开计量谈毒性都是耍流氓。因为老妈牙口不是很好,所以此次熏...
  • 熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸡简单又好吃
    发表于:02-25
    这道熏鸡是老妈之前做给我们吃的,如今在广州自己做来吃,配料有一点变化,主要根据自己口味,虽然不比家里的味道,但也是香喷喷的,挺好吃。配料按个人口味加,生粉适量;不能煲太久,尤其是超市买来的...
  • 茶香熏鸡如何做才美味,怎么做茶香熏鸡简单又好吃
    发表于:06-19
    用料去骨鸡腿3只抹料:盐5克花椒10粒八角1个姜10克糖10克烟熏材料:大米60g中筋面粉20g茶叶5g糖30g葱3根姜片30g辅料:香油蜂蜜茶香熏鸡的做法将鸡腿洗净,吸干水分,将抹料均匀抹在鸡腿上,腌制20...
  • 五香熏鸡如何做才美味,怎么做五香熏鸡简单又好吃
    发表于:08-04
    报晓康庄曾有功,一朝却被大厨烹。几经烟火囫囵弄,未品香追十里风。用料土鸡1只葱1根姜10片料酒3勺生抽6勺老抽3勺盐适量常用五香料适量橘皮1片冰糖30克锯末50克红茶20克白糖20克香油1勺...
  • 香茶熏鸡如何做才美味,怎么做香茶熏鸡简单又好吃
    发表于:12-24
    这是一道在“文学城”看来的菜,原作者烤的是鸭子,烤的时间也不尽相同,身体力行的实验了一下,又总结出些自己的经验,分享在这里。这真是一道失手可能极小的烤箱菜,烤出的茶熏鸡茶香入味,一抖即...
  • 茶香烟熏鸡如何做才美味,怎么做茶香烟熏鸡简单又好吃
    发表于:01-13
    用料梅酒仔公鸡半只龙井茶叶20克盐酱油花椒30克糖香葱姜大米红糖茶叶茶香烟熏鸡的做法将花椒与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄,用擀面杖碾碎葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀,即成葱椒盐鸡洗净擦...
  • 香熏小鸡腿如何做才美味,怎么做香熏小鸡腿简单又好吃
    发表于:08-01
    用料翅根10个盐适量姜3-5片葱1根糖150克花椒粒一小把胡椒粒一小把香熏小鸡腿的做法1、先将鸡腿焯水去血沫,鸡腿捞出备用2、花椒粒和胡椒粒加盐在铁锅上加热后迅速拌入鸡腿,放置半小时以...
  • 熏鸭熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
  • 米香熏鸭如何做才美味,怎么做米香熏鸭简单又好吃
    发表于:01-11
    用料鸭子一只大米料酒姜片细盐花椒辣椒粉米香熏鸭的做法鸭子一只宰杀干净,去除内脏。汤锅加冷水,鸭子放进去(水没过鸭子),半碗料酒、几片姜片,大火煮开,小火煮25-30分钟。用筷子能插进腿肉就...
  • 地道的果香熏鸡腿怎么做,如何烹饪果香熏鸡腿才更好吃
    发表于:09-26
    好吃度一点都不比大锅大灶熏出来的差,操作更顺手,美味更简单呀~用料琵琶腿6个水煮蛋3个豆干6片姜片3片苹果皮1个的量橘子皮1个的量花椒粉5克辣椒粉5克料酒15克生抽30克红糖45克糖2克盐2...
  • 『凡岁』熏鸡拌生玉米食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』熏鸡拌生玉米方法
    发表于:04-28
    甜玉米刚下来的季节,很嫩,生吃非常清甜,我和我家少爷都喜欢生吃。不过,生玉米虽然好吃,但是可不能吃多,会消化不良的。尤其是脾胃弱的人,更是最好不要多吃。这个拌沙拉的方式,非常适合作为早餐...
  • 熏卤鸡手,软烂熏香,一试成功!食谱大全及做法,烹饪好吃的熏卤鸡手,软烂熏香,一试成功!方法
    发表于:06-15
    软烂入味,熏的和熟食店一样主要就是一口弃之不可惜的锅,哈哈,我用的不锈钢锅,就是锅底有点黑了,不过值了,太太太太好吃了……用料好多是不,其实总共就一把,步骤详细,绝对一试成功!!用料1.酱卤鸡手...
  • 卤鸡爪,熏鸡架,熏酱+老卤食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡爪,熏鸡架,熏酱+老卤方法
    发表于:01-19
    疫情期间,来一套熏与酱,闲来无事,其实是可卤一切卤水。过程图少了几步…忘了拍了……用料鸡爪只多来几只呗香叶片三四片老抽勺两三勺蚝油勺一勺干辣椒个若干冰糖克有56颗桂皮块一块花椒粒...
  • 地道的熏鸡怎么做,如何烹饪熏鸡才更好吃
    发表于:06-15
    熏鸡;顾名思义,烟熏烧鸡,吃的就是那股熏香味,⚠️(不是串烟的味)熏好的烧鸡略带一丁点儿苦涩,剩余全是香味...用料鸡只白糖克八角个盐克水克姜片冰糖克中草药料包1包味精克麦芽酚熏鸡的做法选用...
  • 地道的茶香熏鸡腿怎么做,如何烹饪茶香熏鸡腿才更好吃
    发表于:09-09
    时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料琵琶腿5个生姜3片大葱15g椒盐3g料酒10g生抽25g香油根据口味添加烟熏料大米40g红茶叶20g红糖80g茶香熏鸡腿的做法鸡腿放入保鲜袋,加入姜片、葱...
  • 茶香熏鸡翅如何做才美味,怎么做茶香熏鸡翅简单又好吃
    发表于:11-27
    农场的姐姐给我送来一大包的新鲜碧螺春,我不会炒茶呀,不如开发一些茶叶菜品。茶香熏鸡翅,还可以衍伸其他菜式诸如烤全鸡,烤鸡腿,烤鱼;或者用果木来熏,记得小时候看电影梅龙镇,里面用荔枝壳熏烤...
  • 飘香熏笋鸡如何做才美味,怎么做飘香熏笋鸡简单又好吃
    发表于:01-02
    这个熏笋鸡做成干锅的菜式会很香。用料公鸡半只肥猪肉30克酱油膏1大勺,B熏笋干100克青红椒各2个葱5克姜5克蒜10瓣干辣椒花椒随意八角1个桂皮1块植物油1大勺,B料酒2大勺,A盐B老抽1大勺,B生...
  • 蒜香熏鸡如何做才美味,怎么做蒜香熏鸡简单又好吃
    发表于:01-16
    用料鸡大胸2片料理酒1勺蒜泥1小勺盐黑胡椒粉1小勺蒜香熏鸡的做法鸡胸脯洗干净用酒抓一下,去腥。腌20分钟后洗一下擦干水分,涂上盐,黑胡椒粉,蒜泥,放在冰箱里冷藏2小时左右后放在通风处风干...
  • 地道的熏鸡腿怎么做,如何烹饪熏鸡腿才更好吃
    发表于:10-09
    鸡腿熏着吃不腻减脂必备用料鸡腿4只大米2杯红糖50克茶叶20克生抽5勺糖10克料酒5勺盐10克熏鸡腿的做法鸡腿焯水卤制加料酒蚝油生抽老抽少许盐晾干水分红糖大米滇红菊花放锡纸铺锅底大火...
  • 家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷方法
    发表于:12-29
    4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料...
  • 茶香米熏鱼如何做才美味,怎么做茶香米熏鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料橘子皮鱼肉米茶叶盐辣椒粉姜蒜紫苏末鸡精茶香米熏鱼的做法鱼肉剁小块,拿盐先腌上,入冰箱一夜小火,锅里放米,茶叶和橘子皮(熏料),上面置架子摆好鱼块,要不停滴拌动熏料(免糊),让它们的热气把鱼...