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发表于:08-22
就是一道妈妈总会做的菜,因为想念妈妈的手艺,所以自己就学着做。老公超爱用料辣椒3个蒜蓉若干酸菜雪里红或芥菜泡好手工酸菜的做法提前24小时把菜泡好,要这样黄灿灿的才好哦切好,挤出酸菜...
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发表于:12-14
酸奶油是制作西菜里很基本的食材。可以搭配意大利面,浓汤,开胃菜及肉食的食谱。用料鲜奶油heavycream1杯全脂牛奶1/4杯白醋3/4汤匙手工酸奶油的做法在玻璃瓶里先倒入牛奶及白醋,用勺子搅...
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发表于:06-20
因为自家宝宝爱喝酸奶,而果语正好给了我这样一个机会,可以给宝宝自己做酸奶,既满足了他又满足了我,自己做的即没有添加剂,有没有色素,安全卫生用料盐适量糖克白糖根据个人喜好克酸奶克纯手工...
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发表于:03-07
盛廷睿的公众号:rongdeyiguan常喝酸梅汤可以起到健脾开胃、生津止渴、清热润燥、消食和中的功效。用料乌梅25克炒山楂15克甘草5克洛神花5克桂花适量(后下)冰糖适量(后下)手工酸梅汤的做法·...
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发表于:09-13
用料牛奶800ml淡奶油200ml糖100g酸奶菌种1包(1L用量)手工老酸奶的做法牛奶先进行加热杀菌,放入细砂糖。将装酸奶的器皿提前放入烤箱中,100摄氏度加热杀菌。这里用的是法焙客耐高温的玻璃瓶...
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发表于:07-25
用料笋:若干克盐:适量克辣椒:个人口味泡菜罐子手工酸笋的做法把砍回来的竹笋取嫩的部分,老的切掉舍弃全部竹笋切成条把切好的竹笋放到一个干净的桶里泡水,泡两天,12个小时换一次水,不然会不新...
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发表于:03-25
不插电酸奶机,纯手工酸奶,没有添加剂。爱做美食的朋友可以➕微luozilan8023用料纯牛奶1000毫升菌粉1包白砂糖40-60克,喜欢裸酸奶的可不加糖开水,不高于刻度线果语手工酸奶的做法纯牛奶,菌粉...
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发表于:02-20
任意diy的手工酸奶,尽享浓稠丝滑,适合一岁以上宝宝喝的哦,健康无添加,只需要一台可移动的酸奶机!😘用料纯牛奶1000克益生菌粉1袋自制手工酸奶的做法第一步:准备1000ml的纯牛奶,倒入奶罐一半...
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发表于:05-25
用料黄豆水手工养身菜的做法这是一道古老传统的菜品,做法简单营养丰富。做法请看视频...
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发表于:12-22
用料肉泥500克盐克水550克面粉(我用的是全麦的主要觉得健康,普通面粉其实口感更好)500克酸菜半颗十三香1勺黄酒1勺鸡精1勺生姜末少许猪肉酸菜手工饺的做法肉泥中加100克水,鸡精,黄酒,生姜末,...
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发表于:04-01
记录家人做酸枣糕的过程~酸枣是去山里玩,在当地山路边买的!用料酸枣20斤白糖3斤手工酸枣糕的做法1.将酸枣简单的清洗一下2.热水烧开,放入酸枣,煮到破皮就可以捞出来了3.将煮好的酸枣过一遍...
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发表于:01-14
一家子👨👩👧👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包...
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发表于:08-26
小时候吃过最好吃的零食,永远都忘不了的味道。用料酸枣白糖手工酸枣糕的做法跟着妈妈去山里捡枣1.把酸枣洗干净。2.放锅里煮,煮好了直接拨皮。3.用木棍搅拌,去核。4,加入白糖,晒个6.7天,哈哈...
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发表于:02-08
妈妈搬到广东之后特别想吃东北的酸菜,这边又很少有卖,于是乎自己动手腌酸菜,比市面上卖的都好吃,没有任何添加剂,炖大骨啊,炒粉条啊,包饺子啊,无敌好吃!⚠️准备动手腌酸菜的同学一定要先看最下面...
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发表于:12-18
喜欢吃榨菜,然后就学着自己做,自己做的卫生又健康,还格外的好吃!!!用料儿菜适量盐适量辣椒油适量花椒面适量酱油(生抽)适量手工榨菜的做法将买回来的儿菜洗干净,如图。将儿菜切成条状,如图。然后...
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发表于:10-18
还有点酸菜和一点肉,就包饺子了。用料酸菜馅叁把猪肉馅200克面粉400克食用油20ml酱油3勺纯花椒面1勺蚝油1勺蒜瓣5瓣盐少许温水适量手工馅瘦肉酸菜饺子的做法手工切肉馅,加适量水,酱油,蒜沬...
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发表于:03-25
用料饺子粉500G猪肉450G韭菜200G鸭蛋二个花椒水150G盐适量生抽一汤匙蚝油半汤匙花生油50ML姜、蒜少许韭菜手工饺的做法肉手工剁肉糜备用,用花椒水一个方向搅匀,放入盐、酱油、生抽等调味...
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发表于:07-24
一直对厦门思北的酸笋面念念不忘每次去吃必点的筋肉最爱啊啊啊啊啊啊啊啊尽管只开在半夜/尽管路程一小时还是抵挡不了吃货的心下午逛超市看到酸笋直流口水索性自己买料回来试看看第一...
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发表于:04-12
用料菠菜1把胡萝卜1根盐1克肉沫少许黄瓜半根菠菜手工面的做法用双立人厨师机把菠菜打成汁水待用把面粉和菠菜汁一起放入双立人厨师机搅拌杯中,开始揉面揉好压成面皮面皮压好,开始出面(宽...
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发表于:07-30
用料纯牛奶4瓶可以吃3.4天克喜欢喝甜就放白糖克手工制作酸奶的做法接下来就看视频跟着做就可以了...
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发表于:02-24
用料水克仔姜块花椒粒辣椒个盐克蒜冰糖豇豆萝卜手工泡菜的做法准备一个十斤的玻璃泡菜缸。烧一壶开水并晾冷后倒入泡菜缸。将小蒜洗净去皮晾干。剪去辣椒的把,切勿剪断屁股,以免辣椒籽融...
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发表于:08-07
作为一个西北人,酸汤面是小时候外婆,妈妈最爱做的饭,长大了远嫁后想吃一口就只能干想着,后来回娘家就缠着妈妈学会了这个面,现在人虽然生活在日常饮食以吃大米为主的城市,但我却改变不了一个...
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发表于:12-01
淡奶油为牛奶的10%酸奶为牛奶+淡奶油总量的10%(原味酸奶)糖为牛奶和淡奶油总量的0.4%用料纯牛奶250克淡奶油25克酸奶25克糖11克手工酸奶的做法淡奶油和牛奶混合,小火加热至有小泡泡,加入...
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发表于:03-09
用料纯牛奶1000克菌粉1小包糖粉50克手工原味酸奶的做法纯牛奶倒出250克跟糖粉一起煮,煮至40度左右即可加入剩余的纯牛奶搅拌均匀,再加入菌粉,边加边搅拌放入烤箱42度发酵8小时完成后放冰...
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发表于:08-05
为什么要手工制作酸奶?因为市售酸奶添加防腐剂增稠剂吧啦吧啦~还有,我家的酸奶发酵菌太多太多😢赶快吃掉它,又保护了我的肠胃,调节肠胃菌群!用料纯牛奶1000克细砂糖70克酸奶发酵菌(我用的川秀...