相关之蒸的最好吃的做法

洗面凉皮之蒸凉皮

发表于：10-28

紧接洗凉皮菜谱。用料碱1.5克盐适量（可不放）油适量（刷盘子底部用）洗面凉皮之蒸凉皮的做法这是沉淀了4个小时左右的淀粉水。将上面的清水倒去，稍微少留一点。用厨房称称1.5g左右碱。将1.5g左...
生酮饮食之蒸烤乳牛腿

发表于：05-31

想吃肉，不想长肉。用料帕尔司乳牛前腿1条生酮饮食之蒸烤乳牛腿的做法充分解冻，涂蜂蜜。烤箱170℃，15分钟。涂盐，孜然，辣椒粉，色拉油。烤箱调至190℃，15分钟。Okay。配上小beer，Okay。小贴士帕...
八大碗之蒸碗

发表于：08-19

用料粑粑肉6块酥肉8块黄花菜20克花生米，白芸豆适量粉条1小把十三香，椒麻油，鸡精，生抽，胡椒粉，盐各6克鸡蛋2个腐竹2根八大碗之蒸碗的做法准备好配菜鸡蛋烙成蛋皮，切丝锅里倒油，（我用的是鸡油）烧热...
昨日的美食之蒸茄子搭配醋渍小鱼干

发表于：04-15

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.11#84。蒸しなすのじゃこマリネ小鱼干指的是小个头的杂鱼类，我这里用的吻仔鱼（也叫丁香鱼）。味道层次很丰富的副菜。用料茄子2条吻仔鱼...
黄均记陈村粉米浆之蒸芋头糕

发表于：03-17

芋头糕，广东的特色糕点，茶楼必点茶点。只需要拥有一瓶黄均记陈村粉米浆，在家就能轻轻松松地蒸出充满米香味的芋头糕！让我们一起来制作吧！用料黄均记陈村粉米浆一支芋头一斤腊肠，腊肉适量盐适...
黄均记陈村粉米浆之蒸萝卜糕

发表于：03-15

萝卜糕在广东点心中占有非常重要的位置。不管茶楼，小吃店，还是早餐店，都能见到它的影子。现在让我们用传统的方法，配上传统的黄均记陈村粉米浆，一起来做广式萝卜糕吧！用料黄均记陈村粉米浆一...
快手早餐之蒸紫甘蓝

发表于：09-10

紫甘蓝除了拌沙拉，蒸着吃也很美味哦！用料紫甘蓝数片面粉适量盐适量五香粉适量白醋几滴快手早餐之蒸紫甘蓝的做法取几片甘蓝洗净控水，切丝用盐，几滴白醋腌制下。白醋可以让颜色鲜艳，但是放多...
新手也能做，零失败简单的弹嫩丝滑营养丰富之蒸蛋羹！

发表于：11-13

从厨房小白到现在，正是这道菜给了我足够的信心！这么些年了。依然是家人们的最爱！用料鸡蛋2个盐克温水200克生抽1勺新手也能做，零失败简单的弹嫩丝滑营养丰富之蒸蛋羹！的做法准备食材：鸡蛋两...
快手早餐之蒸玉米+松下NU-JK180W

发表于：03-18

用料玉米2根水800cc快手早餐之蒸玉米+松下NU-JK180W的做法准备好松下jk180w蒸烤箱准备洗净的玉米2根，为了好啃些，我把每根切成了4段切好的玉米放入蒸烤箱蒸烤箱的水箱加满水开启电脑烹调...
蜂蜜烤板栗之蒸烤箱版

发表于：07-22

味道绝对不比外头买的炒板栗差，制作简单而且在家就能做，大人小朋友都爱吃，没有香精，吃着更放心！！说到这里，本仙女不得不说一句了，家中常备蒸烤箱，随时DIY美食，想吃就吃~用料板栗500g糖1勺植物油1...
春天的味道之蒸槐花

发表于：04-02

春天，百花盛开的季节。春天，万物复苏的季节。春天，总有万种风味等着我们去发现。槐花，除了我们常见到的槐花蜂蜜外，还可以直接把槐花蒸了吃，一口吃下去，满口都是槐花的香味。用料槐花400克面...
毫无技术含量之蒸贝贝南瓜

发表于：06-20

标题已经很简单明了了，真的是超级简单的减肥餐主食，哈哈哈哈哈哈，最近已经步入偷懒阶段了用料贝贝南瓜1个毫无技术含量之蒸贝贝南瓜的做法贝贝南瓜洗干净，皮最好用刷子刷一下，避免有泥土什...
早春野食三部曲之蒸榆钱

发表于：03-02

用料面粉玉米面榆钱早春野食三部曲之蒸榆钱的做法山上摘的榆钱，清洗后晾个半干。面粉，玉米面各50％，用手与榆钱混合抓匀。水开后，放入，8分钟，停火。蒸好后，用筷子拨拉来，配自制蘸料，蘸料每家有每...
高压锅食谱之蒸紫薯

发表于：07-24

夏天不想开火，高压锅蒸紫薯，简单的跟“1”一样！用料紫薯几个水少许高压锅食谱之蒸紫薯的做法电压力锅内胆里放1公分深的水，只要1公分只要1公分！放一个蒸架放上洗干净的紫薯。直接放蒸架上的...
年夜饭之蒸龙眼肉丸

发表于：10-26

每年春节餐桌必备提前做好吃的时候拿出来上锅一热就可以华丽丽上桌了用料猪肉馅或者牛肉馅2斤鸡蛋17个年夜饭之蒸龙眼肉丸的做法鸡蛋煮熟剥皮后，轻轻划几刀，拿一个大点儿的盆，里面放点儿...
【三个小时十八道菜】之蒸玉米山药

发表于：05-15

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划，目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便...
夏日系列之蒸茄子

发表于：05-10

这算是夏日系列记录的一个开端，由于租的房子厨房没有凉霸，夏天炒菜热乎乎，炒完一身汗也没有胃口吃了。这个系列比较清爽，以蒸和凉拌为主，做法简单，比较适合我这种懒人。关于茄子，因为茄子非常...
👩🏼‍🍳 最爱在家做｜家传菜谱之蒸小笼

发表于：10-22

小妹儿对包子真的是百吃不厌，最不想吃饭的时候只要想起包子，还是会分泌唾液🤤。那天突然小吃小笼包，趁老妈在家，我就来一问究竟怎么做，这样以后吃起来就不用愁！🧐🤨用料面粉100克开水30-35克...
tiger妈咪家常面食之蒸花卷

发表于：07-10

花卷是一道非常容易上手的面食，馒头尤其是呛面馒头需要花费力气反复揉面，花卷则没有这么麻烦，很适合新手操作。tiger妈咪一般都喜欢用牛奶和面，用牛奶和面能够让面食做出来更白嫩，口感更好，...
孕妈降火止咳之蒸贝母糖水梨

发表于：11-02

一到了冬季，北方的天气就干燥起来了，加上供暖开始家里就更加干燥。孕妈妈们难免会出现咳嗽，上火，气短。晚上睡不好，早起有血鼻的状况。那么，今天这个蒸贝母糖水梨，就是来缓解这个症状的。晚上...
假装会做饭之蒸腊味

发表于：02-13

2022.3.15，上海，隔离的第N天。听闻一些惨痛的故事，比如按小时收费的阿姨被隔离在雇主家不停地干活，根本不听劝；比如相亲时被隔离在“对象”家。。。诶？！你说你有没有可能就和ta隔离到一起了呢...
健康减肥餐之蒸莴笋叶

发表于：06-21

记得看过一个专访，采访河南一个长寿村，发现那里的老人家都喜欢吃一种食物，蒸菜，各种蔬菜，和玉米面和在一起，蒸来吃，其中有一样就是莴笋叶。莴笋叶还有美容养颜，清脂减肥的功效。所以，大家都来吃...
山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼

发表于：10-10

每年过年都会吃的炸带鱼/蒸带鱼用料带鱼克面粉克花椒面花椒葱姜醋老抽/酱油山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼的做法第一步洗净带鱼，洗掉所有内脏和带血的部分，撕去黑色的筋膜，这些都会带来腥...
手残党之蒸黄花鱼

发表于：10-01

来自一个厨技0，嘴馋满分的手残党！用料黄花鱼贼新鲜的1条（新不新鲜看眼睛的清澈度）葱、姜若干（原始计量单位的根已经无法计量了）酱油我用了3勺手残党之蒸黄花鱼的做法作为鱼类的一种，黄花鱼也...
花开富贵之蒸白菜培根--雷哲F07无水箱全自动进水蒸烤箱

发表于：10-25

白菜和培根，相信好多人都是不会想到可以完全融合一起的两样东西。但是偏这两样一起后，加入独特的蒜蓉辣椒酱汁一蒸，蒜蓉辣椒酱汁把白菜和培根的味道融合度会完全颠覆了你的想像，而且做法也...

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