-
发表于:08-11
这是土豆泥仿做的蛋黄酥,口感是松软细腻的,我家小子不太爱吃土豆,换个身法,却吃得起劲,事实证明,小孩子确实需要连哄带骗😂️😂️用料土豆泥150克葵花油7克蛋黄1个黑芝麻适量仿真蛋黄酥的做法土...
-
发表于:03-24
有了宝宝后特爱做美食,我家宝宝12个月了。只想着给她做些美味又营养的辅食餐。我就开始我的厨师路😄欢迎朋友们加我一起交流V:13358836706用料香磨一个油菜一根无盐虾皮适量肉适量淀粉3...
-
发表于:03-18
水果酸奶味儿的煎蛋,就算是不爱吃鸡蛋的小仙女们也可以大快朵颐啦!一个应该是不够的✧(^_-✿用料酸奶40g芒果1,2个橙子1个吉利丁片1个仿真煎蛋的做法▽1.吉利丁片用冷水泡软,芒果和橙子去皮切...
-
发表于:09-01
因为咸鸭蛋是盐腌渍的不是很健康,而且一岁以内是禁盐禁糖的,所以今天做的这个是无糖无盐的还不用模具,只要你有空气炸锅或者烤箱就能做我这个做的四个的量,如果你做多可以翻倍哦做法非常简...
-
发表于:07-07
很喜欢做仿真食品,觉得特别有意思。看见厨房有紫薯包还有韩国网红紫薯包之类的方子,一种是面包皮,另外一种是用木薯粉和糯米粉的外皮。两种都是软的。我觉得外皮的酥香的应该会别有风味,就...
-
发表于:02-06
CedricGrolet,基辅名师,当下全球人气最高的糕点师之一,爆款甜点“魔方”的原创作者,也是引领当下水果造型风潮的标志人物。用料1、日本柚甘纳许吉利丁粉3克水(食用水)21克淡奶油530克Ivoire...
-
发表于:12-29
乍看一眼,就跟从土地里刨出来一样,逼真到可以以假乱真,做法很简单,豆沙的内陷、软香有嚼劲,是不错的早餐。用料低筋面粉200g酵母2g糖10g水100g豆沙馅适量泥土可可粉20g低筋面粉40g仿真土豆...
-
发表于:06-07
用料油酥:低粉40g猪油20g可可粉2g油皮:中筋面粉50g白糖10g水20g猪油38g可可粉2g馅料:熟花生/核桃仁100g黑芝麻10g白糖15g盐1g猪油10g仿真核桃酥的做法将油皮油酥材料分别混合成团,油皮需要...
-
发表于:04-23
用料白色面粉200克酵母2克菠菜汁面粉100克仿真馒头的做法把菠菜面团擀成均匀的面皮,白色面团揉成圆做包心菜的心取少量白色面团搓成粗细均匀的面条把白色面条蘸水粘在菠菜面皮上当包心...
-
发表于:01-25
v:janeyoung_23,请备注来自下厨房一批的量是20个左右,用的是小包苏的手法,具体可以参考我蛋黄酥的具体教程用料内馅:15克/个20个红枣100克(去核前重量)核桃仁100克细砂糖20克豆沙100克油酥:6克...
-
发表于:04-27
时间:约30-40分钟难度:压力略大💪份量:17个用料去皮去籽南瓜250g糯米粉170g玉米淀粉40g糖40g红豆馅85g枸杞17粒牙签适量仿真南瓜饼的做法南瓜去皮去籽,洗净后切块儿,放在可微波的大碗里,盖上...
-
发表于:03-04
用料油酥皮材料:低筋面粉100g、猪油45g、可可粉5g水油皮材料:中筋面粉120g、猪油30g、温水80毫升、可可粉5g馅料:核桃仁150g、松子50g、猪油、糖粉适量堂妈小厨——仿真核桃酥的做法准备...
-
发表于:01-22
烤一碟瓜子酥,沏一壶糯米香,岁月静好的下午茶时光☕️用料普通面粉100g瓜子仁适量糖12g清水40g瓜子油10g无糖奶粉10g竹炭粉3g仿真瓜子酥的做法清水放糖融化,加入油搅匀;放入面粉、奶粉揉成面...
-
发表于:01-15
仿真燕窝粥用料大米适量杏仁露1听银耳25克枸杞少许冰糖一块仿真燕窝粥的做法银耳用冷水泡发,枸杞洗净,银耳稍煮切成燕窝状大米熬成粥不锈钢锅倒入杏仁露,加入粥,旺火烧沸,转小火加入仿真燕...
-
发表于:06-01
用料去皮去籽的南瓜250g糯米粉170g玉米淀粉40g糖40g红豆馅85g枸杞(或者葡萄干)17个牙签2根仿真南瓜饼的做法南瓜去皮去籽,洗净后切块儿,放在可微波的大碗里,盖上保鲜膜高火加热7分钟至南瓜...
-
发表于:08-14
这款仿真葡萄是用冬瓜和紫薯泥做出出来的,外观看即像上了一层霜的葡萄又像剥了皮的葡萄,很美!吃起来里面软糯微甜外面还有一点点脆,再加上淋在上面的玻璃芡汁好吃极了!用料冬瓜500克紫薯100...
-
发表于:05-24
仿真糖醋排骨(2周+)准备食材:里脊肉,土豆,蒜,大葱1️⃣土豆去皮切条,开水煮三分钟(水里放少许盐)煮好后捞出沥干2️⃣里脊肉切成薄片,放入碗中加料酒和盐,搅拌好3️⃣把肉片卷在土豆上,让外观看起来像排骨...
-
发表于:05-05
额我只想吃到各种美食,介于少数民族,只有自己勤动手,才能不少吃那一口啊😊来首情诗吗?👏我如果爱你绝不学攀援的凛霄花借你的高枝炫耀自己我如果爱你绝不学痴情的鸟儿为绿荫重复单调的歌曲...
-
发表于:07-18
拥有了烤箱以后什么都想自己尝试着做,所以想到什么就马上动手啦~这是我第二次做蛋黄酥,包酥的手法是我自己突发奇想的,有些失败,但是这个比例做出来的蛋黄酥又实在是香酥可口,所以用来记录...
-
发表于:01-24
以前开咖啡馆的时候,我用这个方子做过不下千个酥皮点心,也有很多新手做过,成功率很高。之所以叫“真味蛋黄酥”,因为红豆沙和猪油是自己做的,最大限度还原食材本来的味道;买现成的也可以,毕竟...
-
发表于:04-08
用料山药甜菜头炼乳砂糖凝胶仿真樱桃的做法山药蒸至30分钟。拿出捣碎。过筛加入调料。甜菜头加水打成汁装加入凝胶。冷却至20度。...
-
发表于:12-27
适宜月龄:12+我们常吃的那种蛋黄酥放了不少油、糖、还有各种添加剂,中间包裹的咸蛋黄更是含钠量非常高,吃完很不好消化。相比那种点心,我今天做的这款就健康多了。***我有一个很棒的公众号...
-
发表于:09-17
用料菠菜面粉100g面粉100g酵母粉2g有机核桃油10g牛奶100g仿真小油条的做法准备食材:菠菜面粉100克、面粉100克、酵母粉2克、有机核桃油10克、牛奶100克。牛奶稍微加热一些,将酵母粉倒入...
-
发表于:03-04
参考月龄:12个月以上一连吃了3个,根本停不了嘴。在家自制的感觉真的很棒,超级适合宝宝,香喷喷的红豆沙和热乎乎的土豆泥融合在一起。味道真的可以称得上是美妙,不管大宝宝还是小宝宝,都不能...
-
发表于:06-30
这个做给小盆友吃会乐坏了吧~用料酸奶75克安佳淡奶油60克展艺精致白砂糖20克柠檬汁3克吉利丁片3克黄色、橙色、棕色色素微量小黄鸭慕斯(仿真系列)的做法准备好所有原材料吉利丁片泡软隔...