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  • 杨二叔红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    二叔是个厨子,这是我小时候的味道,这次终于学会了。用料白糖,三段五花肉,老抽,生抽,盐,干辣椒,大料,花椒少量杨二叔红烧肉的做法五花肉先用水抄一下,随后油烧热,加三勺白糖,待糖化开,加入干辣椒倒入...
  • 正宗美味的土豆烧排骨|二叔食集怎么做
    发表于:02-15
    煎成金黄的排骨,搭配土豆炖出汤汁,绵软入味,香喷喷,味道美。土豆烧排骨卖相诱人,但步骤并不繁琐,对厨艺要求不高,算得上是易上手的快手菜了,自己在家也能享受到这样的美味,好吃到能吃两碗米饭。...
  • 菜叔家常菜:红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的菜叔家常菜:红烧牛肉方法
    发表于:08-17
    从小最喜欢吃的就是爸爸做的红烧牛肉,因为90年代牛肉是奢侈品,一年吃不上几次,所以很少机会能吃到。每当爸爸做这道菜时,我都能吃上满满两大碗饭。现在,做给我的儿子吃,还是用爸爸最原始的简...
  • 骆叔叔家私房红烧鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的骆叔叔家私房红烧鱼方法
    发表于:05-27
    不怎么爱吃鱼的我,这条鱼吃了一半🤦‍♂️总觉得这条鱼是被吓死的……用料鱼1条葱丝适量葱段3-4段姜6片左右蒜一头料酒2大勺老抽适量生抽适量盐适量花椒大料干辣椒适量糖适量醋适量骆叔叔...
  • 正宗美味的西红柿牛腩|二叔食集怎么做
    发表于:02-26
    选一个空闲的日子,放一首舒缓的民谣,切一个西红柿,去皮切好,煮一份牛腩,放在一起慢慢的炖,让牛腩充分吸收西红柿的味道。在熬煮的过程中,西红柿与牛肉相互融合,既能满足对口感的需求,其中富含的...
  • 正宗美味的水煮牛肉|二叔食集怎么做
    发表于:02-27
    今天做的水煮牛肉很辣,但是很好吃。用料牛肉适量豆芽适量莴笋适量金针菇适量辣椒适量花椒粒适量郫县豆瓣酱适量淀粉适量盐适量鸡精适量料酒适量干辣椒面适量姜蒜末适量水煮牛肉|二叔食...
  • 大叔 · 红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    做为家里养了好几个肉食动物的厨子,红烧肉属于必备技能。用料五花肉1500克冰糖三勺盐一勺八角4个料酒2勺姜5片花椒20粒生抽1勺大叔·红烧肉的做法生肉冲洗干净备用。将肉切成20mm见方的...
  • 正宗美味的冷吃牛肉|二叔食集怎么做
    发表于:02-16
    这道菜的重点是各种香料的搭配混合,但是二叔做这道菜没用那么多香料,因为家里只有这些种类了,其实可以根据大家的喜好去调整。麻辣又多汁,嚼劲十足,辣到口水直流的冷吃牛肉你要不要试试?用料...
  • 大叔 · 红烧猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的大叔 · 红烧猪蹄方法
    发表于:02-09
    猪蹄是丫头的挚爱,红烧犹甚,半月一顿,不可耽误。用料猪蹄4只冰糖若干料酒3勺八角4个干辣椒4个花椒20粒姜5片大叔·红烧猪蹄的做法四个猪蹄劈开洗净备用。锅内放油,烧热后放入适量冰糖。冰...
  • 二舅红烧肉如何做才美味,怎么做二舅红烧肉简单又好吃
    发表于:12-04
    记录用!老舅炖多少,我们造多少😀😀😀用料五花肉5斤冰糖1把料酒1锅铲生抽两锅铲八角4个盐适量鸡蛋9个葱姜蚝油两勺二舅红烧肉的做法炒糖色,配比大概图里的,糖要炒红炒到期末赶紧放肉,就那一...
  • 正宗美味的照烧鸡排饭|二叔食集怎么做
    发表于:02-26
    照烧鸡排饭是便当的不二选择,鸡肉鲜嫩,酱汁香甜,搭配新鲜的蔬菜,嗯,完美。用料鸡腿肉一只鸡腿西蓝花适量胡萝卜适量白芝麻适量白胡椒粉适量生抽适量老抽适量耗油适量食用油适量料酒适量糖适...
  • 杨梅红烧肉如何做才美味,怎么做杨梅红烧肉简单又好吃
    发表于:05-30
    这个季节的杨梅真的是怎么吃都吃不够,今天用杨梅做一次五花肉,入口即化的口感,肥而不腻,酸甜可口用料五花肉900克杨梅250克杨梅汁350ml白糖12克盐8克桂皮1块八角2个姜片5-6片生抽4-5勺老抽...
  • 地道的老杨红烧肉怎么做,如何烹饪老杨红烧肉才更好吃
    发表于:09-20
    用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮,冷水焯肉,焯肉时放...
  • 二黄红烧肉如何做才美味,怎么做二黄红烧肉简单又好吃
    发表于:03-07
    我妈妈爱吃黄豆,我爱吃腐竹,我们都爱吃红烧肉,所以今天我想试试两样一起放。用料五花肉500克生抽2勺姜8片糖50克桂皮1块八角1个草果1个黄豆1大把腐竹2根葱段1小把花椒1小撮豆豉1小撮二黄...
  • 二叔家五花肉炖萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的二叔家五花肉炖萝卜方法
    发表于:12-06
    用料五花肉两条萝卜2根蒜5-8瓣姜5-8片鱿鱼干半个香菇10-15朵料酒2-3勺生抽5大汤勺老抽2大汤勺白糖4勺水大量二叔家五花肉炖萝卜的做法鱿鱼干和香菇提前两小时泡发,五花肉切成大方块,姜切...
  • 甩叔的私房红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的甩叔的私房红烧牛肉方法
    发表于:08-03
    用料牛肉1500g胡萝卜1000g大葱一根老姜1坨花椒3g八角5g桂皮5g草果3粒香叶3g干辣椒20g郫县豆瓣50g甩叔的私房红烧牛肉的做法牛肉切方,加料酒花椒姜片大葱少许盐腌制片刻。汆水,撇去浮末。...
  • 于叔秘制料 独家红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的于叔秘制料 独家红烧牛肉面方法
    发表于:03-04
    叔叔自己调的料包,味道太棒了,闻起来就很香,特意让叔叔给我做了二十包,想吃时候就整一顿,身边好多朋友都管我要料包,炖牛肉,猪肉都可以。叔叔特别爱创新菜,研究食材,家里人都爱做饭,宝宝超爱吃。...
  • 杨氏红烧肉如何做才美味,怎么做杨氏红烧肉简单又好吃
    发表于:09-26
    爷爷做的红烧肉一直是我的最爱,但是现在外生活,很少吃到那般美味了,潜心研究属于自己的红烧肉,能节省时间也可以享受生活的红烧肉,这是我自己的方法,我也爱这样的味道!用料五花肉大料\香料葱...
  • 菜叔家常菜:红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的菜叔家常菜:红烧肉方法
    发表于:08-15
    对于很多人来说,红烧肉是一道充满暖意的菜。承载着我们的回忆,就连我们的父母或者爷爷奶奶辈的人,也几乎都有一个红烧肉情怀。而让人感动的是,每个人做出来的红烧肉都有自己独特的口味,让人...
  • 大叔 · 红烧鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的大叔 · 红烧鸡翅方法
    发表于:12-12
    这个菜是为了不吃辣要吃肉还要香的丫头和Vivian准备的,味道很好,但要想卖相也一流,就要在火候和调料的剂量上下功夫了。用料鸡翅中12个料酒适量生抽适量老抽适量冰糖三块蒜适量姜适量葱适...
  • 正宗美味的小炒肉|二叔食集怎么做
    发表于:02-26
    这道菜的五花肉,肥瘦相间,浓郁鲜美,吃一口有着余味醇厚绵长。用料五花肉50克猪前腿肉100克青尖椒50克红尖椒50克蒜瓣25克豆豉适量酱油适量盐少许小炒肉|二叔食集的做法五花肉、前腿肉切薄...
  • 二哥红烧肉如何做才美味,怎么做二哥红烧肉简单又好吃
    发表于:03-08
    周末就等着孩子们回家吃我做的红烧肉。。。用料五花肉1000克姜六片生抽三勺料酒或者黄酒一瓶香叶四片八角四粒大葱一根蜂蜜三勺味极鲜三勺生抽三勺辣椒三个二哥红烧肉的做法五花肉洗净...
  • 大叔 · 红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的大叔 · 红烧茄子方法
    发表于:05-25
    我家丫头和Vivian都爱吃茄子,下饭菜的极品。用料茄子1个葱适量蒜适量小米椒4只老抽适量生抽适量糖适量盐适量郫县豆瓣酱适量淀粉适量大叔·红烧茄子的做法茄子切条,撒上两小勺盐,抓拌均匀...
  • 正宗美味的咸肉菜饭|二叔食集怎么做
    发表于:02-27
    前段时间,朋友得知我在收集一些真实感人的情感故事,就把在朋友圈看到的一个故事发给了我。他70岁以后得了阿兹海默症,曾经走丢三次,被派出所的人送回来,现在不敢轻易让他出门。读大学时,他把...
  • 正宗美味的板栗烧鸡|二叔食集怎么做
    发表于:02-03
    金黄粉糯的栗子,鲜香细嫩的鸡肉,实属下饭硬菜。二叔买的是生板栗。剥鲜板栗的皮,想要将外面的坚壳和里面的皮去干净需要一些小技巧,下面一起来看看二叔是怎么处理的吧!用料鸡腿1只板栗适量...