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  • 核桃红糖麦胚软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-19
    体验Bar给的“佰麦仕金胚麦芽”即食麦胚体验,所有最近早餐一直都是麦胚豆浆+杂粮软欧包+水果,很营养很健康!早餐一定要吃好吃饱嘛,所以我家做到了呀!“佰麦仕金胚麦芽”真的好香好香,是那种...
  • 全麦胚芽软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-31
    用料A料:全麦粉30克新良软欧粉170克冰水115克淡奶油30克细砂糖16克酵母2.5克B料:无盐黄油16克盐2.2克C料:小麦胚芽20克全麦胚芽软欧的做法A料按顺序投入面包机或厨师机,面团揉至基本成...
  • 全麦胚芽吐司—柔软醇香食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦胚芽吐司—柔软醇香方法
    发表于:05-12
    人生这个课题太大,妄加评论显得草率。但生活却是实实在在的每一天,有时候,会觉得活得好累,会觉得自己走了好多错路,会觉得付出的努力都看不到回报,会陷入迷茫和困境…但无论成败,时光荏苒,我们...
  • 超软全麦迷你汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的超软全麦迷你汉堡胚方法
    发表于:01-03
    抽卡式做包,只为记录好吃的方子用料高筋面粉200克全麦粉50克盐5克酵母2克奶粉5克蜂蜜10克水170克(夏天用冰水)超软全麦迷你汉堡胚的做法将材料称重全部扔进厨师机2档低速混合面团,成团后4...
  • 全麦谷物核桃软欧包(含小麦胚芽和藜麦)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦谷物核桃软欧包(含小麦胚芽和藜麦)方法
    发表于:07-27
    用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶150克全蛋液30克酵母3克糖10克盐4克藜麦10-15克小麦胚芽若干黄油10克全麦谷物核桃软欧包(含小麦胚芽和藜麦)的做法除黄油、小麦胚芽外,所有材料成团,揉成...
  • 红糖麦胚胡萝卜全麦软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖麦胚胡萝卜全麦软欧方法
    发表于:04-07
    我家小朋友特别喜欢的一款面包从名称就能看出来是一款营养丰富的主食面包因为采用的水合法制作了全麦面团之后又添加了营养价值很高的小麦胚芽片麦香味十足。没有用黄油,用的植物油这样...
  • 全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧方法
    发表于:08-28
    借鉴空谷幽兰的方子,确实是好方子,面包软软的,甜度很低,很健康。自己又加了些小麦胚芽和提子,口感更丰富了。用料高粉350克全麦粉80克酵母6克红糖32克盐6克热水240克黄油44克小麦胚芽适量(我...
  • 红糖红枣小麦胚芽软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣小麦胚芽软欧方法
    发表于:04-02
    个人特别喜欢的一款软欧,也是人气王。4个量,如果家里人少建议减半来做。用料高筋面粉320g全麦面粉80g耐高糖酵母6g红糖32g热水(冲红糖用)240g红枣肉60g黄油20g小麦胚芽(事先烤香)10g红糖红枣...
  • 正宗美味的视频菜谱:软FUFU的全麦汉堡胚 方型汉堡胚怎么做
    发表于:01-13
    汉堡胚是我很喜欢的一款面包,周末的时候做一批,孩子一周的早餐都不重样,,,视频请看到最后,有一些简单,常见的汉堡案例。。。。注意面团的软硬度,每种面粉的吸水性不同,奶不要一次性加入,留10%,,,,,,,夏...
  • 香蕉胚芽红糖果干全麦软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉胚芽红糖果干全麦软欧方法
    发表于:09-07
    香蕉,红糖,全麦,光这几个元素就已经很吸引人了,何况还添加了营养丰富的胚芽和果干,这个面包除了香还是香!简直太好吃了好么!整形还是沿用了奇妈的方法,感觉这么整形面包弹性更好,烘焙膨胀力更大...
  • 全麦汉堡胚(超香超软)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦汉堡胚(超香超软)方法
    发表于:11-13
    用料高筋面粉250克全麦面粉30克黑麦面粉30克糖40克水170克奶粉30克酵母4克黄油40克盐6克全麦汉堡胚(超香超软)的做法将面团中除了盐和黄油以外的材料放入厨师机先低速搅拌无干粉后转高速...
  • 波兰种全麦超软汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种全麦超软汉堡胚方法
    发表于:09-04
    最近一直在死磕面包!汤种、老面……各种,总结了一下,感觉这个波兰种很适合我!儿子喜欢三明治、汉堡!吐司二发时间有点长,烤的技术要求也高,就选了这个汉堡胚!用料波兰种水50克酵母1克高筋面粉5...
  • 小麦胚芽软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    用料高筋面粉550克细砂糖15克盐5克炼乳20克小麦胚芽两勺水300克橄榄油少许小麦胚芽软欧包的做法本品用和面机和的面,先往面桶添加定量的盐,砂糖,炼乳筛入高筋面粉添加酵母,建议使用这种小...
  • 16.超柔软全麦胚芽吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的16.超柔软全麦胚芽吐司方法
    发表于:05-16
    直接法,简单方便。非常少油的健康方子,全麦粉加的量不多,我觉得每个人应该都可以接受,加入了烤熟的胚芽,非常健康了。因为加入了中筋粉的缘故,全麦吐司也可以非常柔软,超级超级棒,原配方还有加...
  • 超软万能全麦汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的超软万能全麦汉堡胚方法
    发表于:08-03
    汉堡包一直给国人的印象是垃圾食品,其实自己做的话完全可以变成高营养的美食哦!此方子参考了竹林厨房的原方子,因为现在吃的都太精细了,想给孩子多吃点粗粮,就自己改了全麦粉的配方,新手不要...
  • 地道的柔软汉堡胚怎么做,如何烹饪柔软汉堡胚才更好吃
    发表于:01-11
    这是一个我经常用的配方汉堡胚80克一个可以做8个,450克吐司模具不加盖一个。用料高筋面粉260克1个鸡蛋+牛奶180克酵母4克糖40克黄油40克盐2克柔软汉堡胚的做法后油法揉出手套膜,26-28度...
  • 软软汉堡胚如何做才美味,怎么做软软汉堡胚简单又好吃
    发表于:05-10
    用料高筋面粉220克鸡蛋1个牛奶150克盐2克酵母4克细砂糖30克黄油30克软软汉堡胚的做法除了黄油,所有的倒入一个盆中,酵母要和糖、盐分开。揉成团,开始摔面(为了让面出劲)摔到面团出现粗膜。...
  • 超级柔软全麦汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软全麦汉堡胚方法
    发表于:04-14
    疫情期间,孩子要吃汉堡,咱也不能买呀,动手做吧!前几日做了一个一次性发酵的汉堡胚,只适合大人吃,口感偏硬,比较有嚼劲,第二天就不太好吃了。今天做的这款就比较松软,放置两天仍然很柔软,因为考虑...
  • 蔓越莓全麦胚芽软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓全麦胚芽软欧方法
    发表于:11-22
    蔓越莓+全麦+胚芽,三个都是爱,虽然不是纯全麦,但胚芽和干果可以弥补这个缺憾。没有藤篮,也没什么要紧。想着做成三个迷你包,撒上面团,划出叶形刀口。是不是也会好看?结果和想象的一样,金黄透过...
  • 香软蛋糕胚如何做才美味,怎么做香软蛋糕胚简单又好吃
    发表于:01-04
    用料鸡蛋3个低筋面粉150克细砂糖40克牛奶110克玉米油50克香软蛋糕胚的做法将三个鸡蛋蛋清蛋黄分离(装蛋白的碗一定无油无水)玉米油与蛋黄混合再加入低筋面粉(可过筛),最后加入热牛奶打发蛋...
  • 超软嫩的全麦汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的超软嫩的全麦汉堡胚方法
    发表于:12-27
    汉堡包🍔一直是小朋友、大朋友的最爱,为了减少压力和负担,特意将爱家之前微博发布的全麦辫子餐包进行改良。造就这一款软嫩健康的全麦汉堡胚,圆鼓鼓的、萌萌哒,健康美味自己动手。用料清水...
  • 超软汉堡胚如何做才美味,怎么做超软汉堡胚简单又好吃
    发表于:03-06
    普通面粉做的,好好吃,搭配烤鸡腿肉,口感棒呆了!烤腿排的制作:鸡腿如何剔骨蜜汁的配比如何煎好嫩嫩的鸡腿排用料面团用料中筋面粉540g鸡蛋一个牛奶一盒(250ml)细砂糖50g盐5g酵母5g玉米油54g水...
  • 全麦胚芽杂果软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    家里好多丰泽园的胚芽,做面包最合适了,增加口感,降低罪恶感,嘿嘿用料水200g新鲜酵母8g高粉200g全麦粉30g黑麦粉15g糖15g盐3g黄油10g老面60g胚芽30g葡萄干随意杏干随意蔓越梅随意全麦胚芽杂...
  • 松软汉堡胚如何做才美味,怎么做松软汉堡胚简单又好吃
    发表于:03-28
    用料汤种高筋面粉20克水27克牛奶60克主面团高筋面粉320克干酵母7克牛奶120克鸡蛋1个蛋黄1个盐6克无盐黄油42克鸡蛋液➕牛奶涂抹用适量松软汉堡胚的做法汤种全部材料放入平底锅,小火加热...
  • 柔软面包胚如何做才美味,怎么做柔软面包胚简单又好吃
    发表于:07-15
    奶香味浓,放3天也很软。即使是金像,操作起来也没压力。用料高粉230g低粉20g水100g糖30g盐少许奶油50g/或50g奶油+20g牛油酵母3g蛋28g水克柔软面包胚的做法夏天建议除酵母外,其他材料混合放...