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发表于：12-20
用料食用盐400克水2000克花椒2克左右香叶4-5片桂皮2块八角3个50度以上白酒100克0失败腌制咸鸭蛋的做法1.锅中倒入清水，然后倒入食盐和所有香料，开中大火煮至沸腾后2分钟关火，晾凉后倒入白...
![咸鸭蛋腌制如何做才美味，怎么做咸鸭蛋腌制简单又好吃]( "咸鸭蛋腌制如何做才美味，怎么做咸鸭蛋腌制简单又好吃")
发表于：06-24
这批是3月6日腌制的，4月17日打开看的！下次做的时候上传图，手机的照片好像全被我删除了！用料鸭蛋盐高度白酒保鲜膜咸鸭蛋腌制的做法在市场买的农户自家养的鸭生的新鲜鸭蛋！买回家的鸭蛋用水...
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发表于：03-23
妈妈的秘方，简单易学。用料鸭蛋20个盐300克或更多密封罐4升一个八角0失败咸鸭蛋的做法鸭蛋用粗盐洗净烧开水鸭蛋码好，撒盐，开水浇注密封盖子，14天后可煮熟食用小贴士注意容器内无油我们用...
![咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制方法]( "咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制方法")
发表于：06-09
其实，网上有很多腌制方法，例如：酒腌、干腌、石灰腌制、草木灰腌制等等。这些方法虽然简便、快捷但是失败率很高，经常出现苦味，散黄等等问题！鉴于此：我为大家推荐了下面三种腌制方法，别看这些方...
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发表于：06-08
万能的咸蛋黄调味料，无论做甜的咸的，甚至咸甜口味的都是那么的好吃。用料味好美金沙咸蛋调味料25克玉米油100克中筋（低）面粉200克鸡蛋1大个白糖40克泡打粉2克少苏打1克熟黑芝麻15克味好美0...
![零失败腌咸鸭蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "零失败腌咸鸭蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-11
潜伏好久，出来冒泡！清明前就准备好图片上传，有拖延症的我愣是拖到现在。话不多说，上我的私房秘诀！用料鸭蛋若干只白酒适量盐适量辣酱适量零失败腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干。不用担心洗过...
![0失败咸蛋黄肉松青团食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败咸蛋黄肉松青团方法]( "0失败咸蛋黄肉松青团食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败咸蛋黄肉松青团方法")
发表于：03-16
👨🏻爸爸和👩🏻妈妈去踏青，踩了一袋子艾叶回来准备做艾草粑粑吃，想起上周答应同事给她们做青团吃，那就行动叭～用料糯米粉200克澄粉60克开水100克咸蛋黄18个沙拉酱120～150克猪油10-15克糖30...
![腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法]( "腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法")
发表于：09-07
2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出...
![腌制咸鸡蛋（鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸡蛋（鸭蛋）方法]( "腌制咸鸡蛋（鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸡蛋（鸭蛋）方法")
发表于：05-10
鸡蛋买多了，怕坏掉，所以腌成咸蛋咯🥚用料鸡蛋20个高度白酒100克水适量花椒一小把八角2个盐适量腌制咸鸡蛋（鸭蛋）的做法鸡蛋清洗干净，并晾干水分（注意不要泡水太久，蛋壳会吸水影响入味）取一小碗...
![懒人超简单不失败的腌流油咸鸡蛋鸭蛋方法食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超简单不失败的腌流油咸鸡蛋鸭蛋方法方法]( "懒人超简单不失败的腌流油咸鸡蛋鸭蛋方法食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超简单不失败的腌流油咸鸡蛋鸭蛋方法方法")
发表于：10-28
喜欢早餐喝粥配个咸蛋，但是外面卖的咸蛋，据说为了快速出油，加各种添加剂，自己用水腌又掌握不好比例，那今天来学一款最简单的腌制方法，不需要比例，零失败，个个出油，尝试下吧用料鸭蛋(鸡蛋随意)随...
![蛋挞0失败如何做才美味，怎么做蛋挞0失败简单又好吃]( "蛋挞0失败如何做才美味，怎么做蛋挞0失败简单又好吃")
发表于：03-16
用料蛋挞皮3个蛋挞液若干蛋挞0失败的做法买的半成品蛋挞皮和蛋挞液。折算下来一个蛋挞1.5元，外面一个6元，还是很合算的！冷藏室拿出来，稍微化一会儿。倒入蛋挞液空气炸锅200度，18分钟即可。...
![地道的腌咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌咸鸭蛋才更好吃]( "地道的腌咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌咸鸭蛋才更好吃")
发表于：07-14
用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入...
![地道的腌制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌制咸鸭蛋才更好吃]( "地道的腌制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌制咸鸭蛋才更好吃")
发表于：05-31
用料红心鸭蛋30个高度白酒（55°-65°）适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的，不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房，再次感谢他教的好方法，我也想把这个方法分享给大家...
![0失败蛋挞如何做才美味，怎么做0失败蛋挞简单又好吃]( "0失败蛋挞如何做才美味，怎么做0失败蛋挞简单又好吃")
发表于：05-16
我的蛋挞方子超成熟我把蛋挞食材用量单元话就是一个蛋挞的量做几个就乘个数就好啦用料蛋黄6g（一个蛋挞用；经验是1个蛋黄能做3个蛋挞）细砂糖4克（一个蛋挞用量，做几个乘几）牛奶8克（一个蛋挞用量...
![家庭版~腌制咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版~腌制咸鸭蛋方法]( "家庭版~腌制咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版~腌制咸鸭蛋方法")
发表于：04-22
自己腌制的咸鸭蛋，不添加任何东西。图的就是干净卫生。我腌制很多次了，每次20个鸭蛋不到。味道不错~推荐大家，也简单!用料鸭蛋16个高度白酒适量盐适量保鲜膜适量家庭版~腌制咸鸭蛋的做法...
![0失败的阿dash自制.雞蛋咸蛋黄 「100%成功」食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败的阿dash自制.雞蛋咸蛋黄 「100%成功」方法]( "0失败的阿dash自制.雞蛋咸蛋黄 「100%成功」食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败的阿dash自制.雞蛋咸蛋黄 「100%成功」方法")
发表于：09-19
用料鸡蛋黄/鸭蛋黄各人需求盐:面粉1:1.5比例0失败的阿dash自制.雞蛋咸蛋黄【100%成功】的做法蛋黄上下覆盖在盐&面粉。盐面粉比例1:1.524小时后洗净面粉。晶莹剔透的咸蛋黄。大功...
![水腌法——咸鸭蛋制作食谱大全及做法，烹饪好吃的水腌法——咸鸭蛋制作方法]( "水腌法——咸鸭蛋制作食谱大全及做法，烹饪好吃的水腌法——咸鸭蛋制作方法")
发表于：10-05
小闺蜜很爱吃蛋黄酥，于是，咸鸭蛋都是为了做蛋黄酥而做的。我不喜欢买现成的，能够自己做的绝对不会假手于人。。。。。。对美食，豆妈是认真的用料饱和盐水的制作相对比例纯净水1000毫升食盐...
![腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋简单又好吃]( "腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋简单又好吃")
发表于：03-23
之前腌过2次咸鸭蛋，放在罐子里用醋腌的，结果全臭了，坏一个其他的就全坏了，所以这次用的干性腌鸭蛋法，效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，表...
![0失败蛋糕如何做才美味，怎么做0失败蛋糕简单又好吃]( "0失败蛋糕如何做才美味，怎么做0失败蛋糕简单又好吃")
发表于：04-11
用料鸡蛋5个白糖60克蛋糕粉100克纯牛奶100毫升油50毫升0失败蛋糕的做法第1步骤：先5个鸡蛋，蛋黄、蛋清分开，蛋黄搅拌均匀。第2步骤：蛋黄均匀后，加入纯牛奶100毫升、蛋糕粉100克、油50毫升用...
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发表于：11-28
用料鸭蛋36只食用盐一包高度白酒适量简单制作0失败“咸鸭蛋”的做法把鸭蛋一个个洗干净了洗鸭蛋的过程有点痛苦要洗好久🤦🏼♀️洗干净鸭蛋晾干水分一滴水都没有先把鸭蛋放入容器里再...
![0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」方法]( "0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」方法")
发表于：09-29
宝藏菜谱参考微博博主@少女爱丽丝用量上有部分没有一致文字是我的用量黑色底图片是博主用量用料鸭货500g桂皮1块八角2个香叶2片白芷1片草果1个花椒粒3小撮麻椒粒2小撮茴香1小撮啤酒1罐...
![腌制咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌制咸鸭蛋简单又好吃]( "腌制咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌制咸鸭蛋简单又好吃")
发表于：07-17
偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜，又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食，临时决定自制咸鸭蛋。用料鸭蛋15个二锅头1瓶盐1袋腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净晾干，倒出半碗二锅头，把鸭蛋放二锅...
![腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)方法]( "腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)方法")
发表于：04-23
住在城市的山里生活还是有很多不方便，更多的选择自力更生，咸鸭蛋配个清粥甚是下饭，想做个蛋黄酥或者月饼也很是方便用料鸭蛋2斤盐6.6两水没过鸭蛋腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的做法鸭蛋可...
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发表于：06-03
朋友友情馈赠原生态鸭蛋无数，还带着泥土的芬芳和鸭shi、鸭毛的混合物😅我用技术入股也分得一杯羹…用料鸭蛋若干白酒一小碗饱和盐水一小碗抽纸一个蛋一张纸保鲜膜一个蛋一张膜零失败自...
![盐水腌制「咸鸭蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水腌制「咸鸭蛋」方法]( "盐水腌制「咸鸭蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水腌制「咸鸭蛋」方法")
发表于：04-17
第一次做，成功完成用料鸭蛋30个盐900克香料1袋65度红星二锅头1瓶盐水腌制【咸鸭蛋】的做法1⃣️鸭蛋清洗干净。放在户外日照一天。我是上午9点拿出去晒的，晒到太阳下山前。2⃣️家里的老古董...
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