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  • 黄豆焖牛筋腱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    我在医院上班,由于饭堂的菜吃多了也会腻,所以平时都是自己做饭带饭到医院中午吃,所以对我来说,做菜要简单快速又好吃就可以了,不用成的做个菜要那么复杂,费时间那样用料牛筋400克生抽1勺老抽...
  • 红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款方法
    发表于:07-25
    表姐拿来了几条牛腱子肉。就想吃土豆牛肉了。江浙这边吃红烧牛腱子肉,不全是浓浓的厚汤的,有一种是间于卤牛肉到炖牛腩之间的口感。汤是红烧卤味,却是透透薄薄,筋要有点嚼劲,但绝不能塞牙,肉...
  • 黄焖炖牛筋(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖炖牛筋(小美版)方法
    发表于:09-11
    用料牛筋500克冰糖20克黑木耳10朵粉丝1把牛肉酱50克黄焖炖牛筋(小美版)的做法牛筋放入网锅,5分钟/50度/速度5清洗切成3厘米左右大小牛肉酱放入主锅,3分钟/V/速度1爆香放入牛筋、冰糖倒入50...
  • 黄焖牛筋,品味江南食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖牛筋,品味江南方法
    发表于:04-17
    用料油20克1个干辣椒,去籽,切段2瓣蒜头2片姜10克料酒400克牛筋,切3×4厘米段,焯水洗净沥干1汤匙柱候酱,(李锦记牌)10克老抽30克生抽260克水25克冰糖黄焖牛筋,品味江南的做法1将油、干辣椒、...
  • 黄焖牛筋如何做才美味,怎么做黄焖牛筋简单又好吃
    发表于:03-26
    喜欢吃Q弹牛筋的,可以试试这个烧法。用料牛筋500克蒜头2瓣干辣椒1个料酒20克生抽30克老抽10克热水260克冰糖25克柱侯酱20克黄焖牛筋的做法买来的牛筋切段(刀锋利点,比较难切)。放入网篮,加...
  • 焖牛筋如何做才美味,怎么做焖牛筋简单又好吃
    发表于:04-26
    用料牛筋2斤八角适量花椒适量姜片5片桂皮适量生抽老抽适量料酒适量香叶适量李锦记卤水汁适量草果适量盐,鸡精适量焖牛筋的做法准备香料牛筋洗干净,焯水,放料酒去腥。牛筋捞起,洗干净。热锅...
  • 黄焖牛肉筋如何做才美味,怎么做黄焖牛肉筋简单又好吃
    发表于:10-07
    用料牛肉1000克牛蹄筋(熟)300克油30克黄冰糖30克🌶️2根柱侯酱一大勺料酒40克老抽30克生抽50克姜、蒜各10克水250克黄焖牛肉筋的做法3个5把切块的牛肉洗净倒入油、蒜头和生姜、🌶️3分钟V键...
  • 黄豆烧牛腱如何做才美味,怎么做黄豆烧牛腱简单又好吃
    发表于:01-02
    用料干黄豆约80g(如果爱吃黄豆可以自行增加)美味鲜酱油50g番茄膏20g牛腱肉约650g黄豆酱20g料酒20g冰糖20g黄豆烧牛腱的做法牛腱肉先切片,然后汆水撇去血沫。黄豆提前一晚或者半日泡发洗净...
  • 黄豆炖牛筋如何做才美味,怎么做黄豆炖牛筋简单又好吃
    发表于:06-20
    牛筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量低,不含胆固醇,能够使皮肤更有弹性,同时有强筋壮骨之功效,对身体瘦弱者有很好的食疗作用。用料黄豆100克蒜瓣6瓣大葱20克生姜5片牛筋600克清水300毫升食...
  • 黄焖牛蹄筋如何做才美味,怎么做黄焖牛蹄筋简单又好吃
    发表于:09-12
    用料油20克蒜3瓣干辣椒2个牛筋300克料酒10克柱侯酱(李锦记)1汤匙老抽10克生抽20克冰糖15克水50克黄焖牛蹄筋的做法油蒜辣椒放入主锅3分钟/120度/速度1!爆香买的牛蹄筋是煮好的可以直接用...
  • 黄焖牛筋肉如何做才美味,怎么做黄焖牛筋肉简单又好吃
    发表于:04-17
    黄焖的东西在冬天吃最合适不过了,可以加入火锅食材做成红汤火锅,连汤汁都可以几种吃法,例如可以做成牛肉面的底汤、砂锅牛肉饭等等!中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医...
  • 焖牛筋牛腩如何做才美味,怎么做焖牛筋牛腩简单又好吃
    发表于:01-18
    用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水(一定要冷水)水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火...
  • 红焖牛腱如何做才美味,怎么做红焖牛腱简单又好吃
    发表于:08-25
    跟着开饭店的同学那里偷师来的,果然大厨的做法出来的味道一绝。可以做盖饭,汤面哨子。用料牛腱2斤葱2根料酒2勺花椒一小把火锅底料1小块/90g泡椒6个姜末适量蒜末适量豆瓣酱1勺红焖牛腱的...
  • 酱焖牛腱子如何做才美味,怎么做酱焖牛腱子简单又好吃
    发表于:12-21
    看老饭骨做的宫廷御膳房的酱牛肉,我也学着做,第一次尝试这种做法,味道不错,记录一下。用料牛腱1000克冰糖克八角个香叶片桂皮块生抽勺料酒勺盐克姜片老抽适量黄酒适量酱焖牛腱子的做法小茴...
  • 黄焖牛肉(牛排骨、牛筋、带皮牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖牛肉(牛排骨、牛筋、带皮牛肉)方法
    发表于:03-25
    用料牛肉1000克姜片、蒜头适量八角1个香叶3片郫县豆瓣酱、甜面酱、蚝油、酱油、料酒、白酒、油、盐适量黄焖牛肉(牛排骨、牛筋、带皮牛肉)的做法牛肉切成约2*2的块(我图片是拍的牛排骨),冷...
  • 日式咖喱牛腱焖土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的日式咖喱牛腱焖土豆方法
    发表于:03-19
    用咖喱做的菜总会让人不知不觉多吃一碗饭香浓的咖喱汁实在是让人抵挡不住的美味诱惑当然要看个人口味我比较重口味哈哈有些人也不是喜欢咖喱的用料洋葱1个土豆2个咖喱块2块姜4片牛奶2...
  • 双冬焖牛腱如何做才美味,怎么做双冬焖牛腱简单又好吃
    发表于:04-29
    用料香菇朵牛腱克双冬焖牛腱的做法1.香菇切小块。2.陈皮可以让牛肉快速成熟。还有一招鲜的妙招米酒鲜中带甜。炖肉香料香叶,八角,干辣椒,郫县豆瓣酱。3.先焯笋。鲜笋中有草酸,会影响钙质的...
  • 黄焖牛蹄筋(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖牛蹄筋(小美版)方法
    发表于:08-22
    用料牛筋250克八角1个姜10g生抽10g老抽5g生抽10g耗油5g青椒90g黄焖牛蹄筋(小美版)的做法1、250g牛蹄筋,5分钟/50度/速度5,清洗干净。2、姜片10g,八角一个,桂皮一小块,油20g,设置3分钟/V/反转小...
  • 健康低脂 筋腱弹牙 咖喱牛腱粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的健康低脂 筋腱弹牙 咖喱牛腱粉丝汤方法
    发表于:09-05
    立冬来点暖暖的用料粉丝牛腱芯见立冬养生干切牛腱芯做法咖哩粉健康低脂筋腱弹牙咖喱牛腱粉丝汤的做法粉丝冷水泡开取一些牛腱原汤放几片牛腱放咖哩粉盐调味煮开加葱好方便开吃...
  • 萝卜焖牛腱如何做才美味,怎么做萝卜焖牛腱简单又好吃
    发表于:01-05
    冬天的热门菜,萝卜焖牛腩,不过,今天我把牛腩换成了牛腱,同样的美味。不过,说到口感,还是牛腩更胜一筹,呵呵,刚好想吃这道菜,而家里又刚好有牛腱,于是就直接做了萝卜焖牛腱了。用了海天的烹肉大师...
  • 「减脂快手」卤牛腱牛筋食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂快手」卤牛腱牛筋方法
    发表于:05-18
    大家一起,快乐减脂!用料牛腱900g牛筋600g卤料包1袋洋葱1/4个姜3-5片大葱半根大蒜3-5瓣生抽老抽适量料酒/白酒适量【减脂快手】卤牛腱牛筋的做法牛腱、牛筋提前至少1小时泡去血水。牛肉牛...
  • 黄焖牛筋土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    喜欢黄焖鸡,今天用黄焖鸡做法做了黄焖牛筋土豆,一样美味下饭!用料牛筋600克小土豆6个姜片2片料酒2勺生抽2勺老抽、耗油各半勺小尖椒2根胡椒盐适量黑胡椒颗粒适量勺葱花适量黄焖牛筋土豆的...
  • 卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭方法
    发表于:07-27
    美味有营养的卤牛肉有不同吃法-切块卤白萝卜也可以制作夫妻肺片。卤一次,吃一周!(*夫妻肺片详见下一篇菜谱)用料牛腱(金钱腱)2个牛肚(金钱肚)1个牛筋2根香料(香叶,小茴香,花椒,八角,炒果,桂皮)适量配...
  • 焖牛腩牛筋如何做才美味,怎么做焖牛腩牛筋简单又好吃
    发表于:01-25
    用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包,用冰糖炒牛腩牛筋,再放到电饭煲20分钟,20分钟的开火关火,大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水...
  • 酱焖牛筋牛肚牛腱煲:简单易做不上火食谱大全及做法,烹饪好吃的酱焖牛筋牛肚牛腱煲:简单易做不上火方法
    发表于:12-04
    用料牛筋随意牛肚随意/半块牛腱一条冰糖15克酱料调配:南乳2块蚝油2茶勺李锦记牌:磨鼓酱2茶勺生抽随意勺老抽随意勺料酒5茶勺盐适量酱焖牛筋牛肚牛腱煲:简单易做不上火的做法将牛筋、牛肚...