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发表于:03-03
用料自发粉400g牛奶230g绵白糖35g盐3g猪油25g台湾香肠10条超松软的云娘肠仔包的做法牛奶+糖拌溶+猪油+粉揉成光滑面团,放入大溶器,盖上盖子发面60分钟发好的面团揉10分钟排气泡,面团分成4...
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发表于:06-21
上次的粽子造型被你们抱怨太难,这次来个简单的。只需在原有的雪媚娘上添加两步,就可以收获这只小可爱喽!用料糯米粉45克玉米淀粉13克细砂糖20克牛奶80克黄油18克奶油120克加奶油里的糖10...
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发表于:03-25
第一次做花式,很多材料都是淘宝买的,以前买一份老贵了!现在群友材料买齐也就一百多,不知道可以包多少了!用料米饭5杯寿司醋100ml看自己的口味芝麻黑或者白适量装饰鱼子酱适量螺肉鳗鱼海草章...
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发表于:06-07
蔗香清甜的原汁红糖,初榨原汁红糖,只取第一道,真材实料!用料红糖1块黄姜粉1勺热水200ml云娘食记云南初榨原汁红糖块的做法取一块原汁红糖,一勺小黄姜粉倒入200ml的热水搅拌均匀即可饮用...
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发表于:06-07
一天一杯,轻松呵护你的小心肝!用料葛根枳椇茶1袋热水200ml云娘食记葛根枳椇茶的做法投茶:取1包葛根枳椇茶投入杯中注水:注入85℃以上的热水冲泡品饮:静候3—5分钟即可享受,可反复冲泡2-3次...
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发表于:05-25
今日早餐:三米粥(糙米、小米、薏米)自制香菇肉肠星空云朵☁️星星✨主题馒头2018.06.13早餐用料香菇肉肠:香菇适量猪瘦肉末200克玉米淀粉15克白胡椒适量盐鸡精适量油5克蛋清1个料酒5克生抽适...
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发表于:03-25
我家大宝非常喜欢香肠,原来都是超市购买,或者店铺自己制作的,但总感觉不卫生。好几次想自己制作都放弃了,实在是自己是个厨房小白,啥也不会煮。有了老二后,为了两个小孩,豁出去了😜原来只要想...
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发表于:06-07
饭前一杯,窈窕纤纤,不节食,不挨饿,不亏待身体,也不辜负对美的期望!用料白纤纤1袋温水150ml云娘亲研白纤纤(淀粉阻断饮)的做法餐前20-30分钟,取本品一袋倒入杯中加入大约150ml温水(温度60℃为宜,不...
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发表于:01-08
云南风味腊肠烹饪时间:60分钟份量:约1.2米长,分为9段蒜苗爆炒香肠烹饪时间:10分钟份量:2人份用料云南风味腊肠去皮猪前腿肉1500g草果6g八角6g花椒12g小茴香9g辣椒粉45g白糖90g盐80g白酒1汤...
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发表于:01-18
其实把肥肠先焯水再进行第一步会更容易,肥油一下子就撕下来了。但是我其实会有点心理障碍,觉得焯生肥肠的锅太难洗掉味儿……所以还是从生肥肠处理的。我也不太同意说肥肠一定要肥肥的才...
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发表于:09-05
这个调料汁无论是做拌米线,拌面,的调料,或是吃火锅,饺子的时候的蘸料都是一绝用料蒜末1勺一品鲜酱油3勺米醋3勺西红柿碎1勺香菜末2勺火烧云的油辣子2勺姜末1/3勺白水4勺火烧云老板娘的万能...
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发表于:08-25
最爱本味,一口丝滑菌香,一口腊肠回甜,一点脆锅巴,口感丰富。用料香肠适量胡萝卜少许牛肝菌适量米饭酌情云南印象:野菌腊肠焖饭的做法早睡早起,突发想吃焖饭,反正在厨房忙是女汉子的减压好时光...
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发表于:03-22
用料白萝卜半根鸡蛋3个虾皮适量面粉适量香肠3根盐一点点温州姑娘白萝卜丝香肠饼的做法先把白萝卜焯水,放凉,然后将所有材料混合,加点水,调到有一点点稀的状态(我这是做好一锅了,忘记拍了,所以...
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发表于:03-20
这个菜是在抖音上看人做什么家庭串串想出来的这个做法。我把做法做简洁了一些。如有雷同,估计也是巧合,毕竟这么简单的菜。丈母娘第一次看这个菜说我小舅子肯定非常喜欢吃哈哈哈哈哈!0厨...
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发表于:05-14
用料肥肠750克1花椒10-20粒八角1个桂皮1块老姜3-4片2老姜3-4片拍碎蒜瓣3-4瓣葱结3-4根干辣椒段(后)10-20个花椒10-20粒八角1个桂皮1块豆瓣酱(后)1勺3啤酒1瓶盐1小勺糖1小勺老抽1勺香醋1勺4...
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发表于:09-30
特别想念以前秋云萍的红烩泥肠,于是自己试着做了一次,最近不吃米饭,用七鲜的蒜蓉法棍做主食,蘸着酱很赞。用料稻香村鸡肉泥肠8-10根西红柿1个洋葱1个番茄酱多放点儿糖适量盐少来点儿白芝麻...
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发表于:05-13
用料肥肠500克掰片包菜300-350克1(一起)大葱葱白1根老姜1块八角1个桂皮1块香叶2片花椒10粒草果1个肉豆蔻1个草豆蔻1个砂仁1个2(后)葱花2-3根蚝油半勺生抽1勺辣椒油/花椒油1勺田螺姑娘蘸水...
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发表于:01-31
从学习别人的方子到自己出方子是一个过程。为了适合自己的口味。记录一下数据,自己用着方便。本方量大,两炉月饼,一炉90克12个,一炉55克15~16个,请用本方的伙伴们注意量。请仔细看方子!请仔细...
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发表于:06-16
用料盐适量面筋粉500g温凉水适量鉴云·素肠的做法将面筋粉倒入盆中,用温冷水一边慢慢注入一边用筷子搅拌面筋粉(注意水流要小不可以断,搅拌时不可以停)然后如图不停的揉成团将揉好的面团泡...
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发表于:03-01
超级快速、简单又美味的营养早餐。这是一个人的份量,如家庭餐,需根据人数的比例增加份量。用料云南小瓜半个腊肠半条面粉50克鸡蛋1个盐小许红萝卜小许葱花小许腊肠云南小瓜鸡蛋饼的做法...
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发表于:09-07
为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料鱼1条腌鱼用的盐1茶匙老姜几片老豆...
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发表于:12-30
转自bilibili的up主:想退休的W,下厨房好多版本都是简易版,没这个做法详细,完美还原版本可以还原95%,需要提前准备香茅,和淡奶油。用料西红柿一个中等大小的土豆两个小米辣依据个人情况蚝油大...
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发表于:03-14
这碗米糊糊已经承包了我现在的早餐了,每天早上撕开一袋放在杯子里,倒上开水泡3分钟,然后去刷牙洗脸。洗漱完毕,谷墨香也可以喝了。坐到桌前踏踏实实的喝完,忙碌的一天就这样开始了。~用料云...
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发表于:03-13
嗨,我是小鹿!自从上次出了不用开火也能做出好吃的咖喱鸡肉饭后发现电饭煲真的很适合用来做懒人料理,每次想吃米饭又不想炒菜的时候就非常适合来一碗焖饭,其实一个电饭煲可以做各种好吃的焖...
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发表于:11-23
夏天太热是不是不想做菜?那么试试蒸菜吧。切菜、放菜、加点调料,半个小时出锅,从煎炒油炸中脱颖而出,蒸的美味不仅健康而且营养。今天这道蒸菜虽然是荤菜,却非常清爽不油腻,很适合夏天吃。购...