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  • 阿拉棒(君之版改编)食谱大全及做法,烹饪好吃的阿拉棒(君之版改编)方法
    发表于:07-03
    第一次做的时候糖放少了,温度也高了,所以不是特理想,这是第二次做,已经研究的很透彻了用料低筋面粉克130黄油克10鸡蛋个1白糖克30g阿拉棒(君之版改编)的做法原版的糖粉我换成了白砂糖,加了3...
  • 三杯鸡—君之改动版食谱大全及做法,烹饪好吃的三杯鸡—君之改动版方法
    发表于:05-19
    君之一个我非常喜欢的烘培家,一个男生怎么可以把食物研究的如此细腻?学习了一下他的方子,进行了一下改动,大家一起学习一起进步用料鸡膀根1斤姜5片蒜10瓣葱4段黑芝麻油20克生抽40克老抽5-1...
  • 地道的阿拉棒怎么做,如何烹饪阿拉棒才更好吃
    发表于:02-22
    宝宝辅食磨牙饼干【阿拉棒】金黄金黄的颜色真是馋坏宝宝了用料低筋面粉130克鸡蛋(去壳后)50克糖粉30克黄油10克阿拉棒的做法黄油软化后,和糖粉混合在一起,稍微搅拌一下鸡蛋液分三次加入...
  • 丹麦可可面团君之改编版食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦可可面团君之改编版方法
    发表于:04-11
    君之的丹麦面团改编来的用料黄油40克低筋面粉50克细砂糖100克奶粉24克鸡蛋100克水176克可可粉10克高粉330克裹入黄油140克丹麦可可面团君之改编版的做法所有材料厨师机揉成面团醒发20...
  • 沙拉改编1如何做才美味,怎么做沙拉改编1简单又好吃
    发表于:01-28
    用料鸡蛋个黄瓜根生菜适量沙拉改编1的做法沟沟壑壑uh还好吧宝贝hhhhgggg那你哈哈不爸爸京津冀u隐隐约约过眼云烟njnhhhjjjjjikkl那你吧vnnnn你你你不爸爸hbbbb你你你nn讨厌天天天天天...
  • 小美版磨牙棒(阿拉棒)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版磨牙棒(阿拉棒)方法
    发表于:06-08
    很好吃的休闲饼干简单易操作让磨牙的宝宝,不吃防腐剂和添加剂(づ ̄ ³ ̄)づ用料黄油(无盐)10克糖粉30克低筋面粉130克鸡液65克小美版磨牙棒(阿拉棒)的做法黄油、蛋液、糖,放入主锅,20秒/速度6混...
  • 小白友好的布朗尼(君之改编版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小白友好的布朗尼(君之改编版)方法
    发表于:07-02
    brownie意即“巧克力方块蛋糕”。昨晚看了君之推的《松软布朗尼》,有点心动,早上起床就试了试。材料和步骤都很简单,小白也可以轻松handle,而且从开始准备材料到出炉只需要二十几分钟。对...
  • 提拉米苏《君之改良版》食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏《君之改良版》方法
    发表于:04-20
    提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化...
  • 水果沙拉(改编版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水果沙拉(改编版)方法
    发表于:09-13
    因为家里的苹果只有半个了,所以我只用了半个。用料苹果半个香蕉一个碗小的牙签随意果冻随意果冻球随意水果沙拉(改编版)的做法把苹果切成块儿,放进碗里。再把香蕉切成块儿,放进碗里。果冻...
  • 芒果蔓越莓软欧(改编自君之)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果蔓越莓软欧(改编自君之)方法
    发表于:12-30
    用料蔓越莓40克黄油15克糖粉15克盐7克酵母7克奶油奶酪100克高筋面粉250克(汤种100克)水175克芒果蔓越莓软欧(改编自君之)的做法12345小贴士方子的量取自君之,但自己多用了汤种的方法。汤种1...
  • 阿拉棒/磨牙棒(君之配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的阿拉棒/磨牙棒(君之配方)方法
    发表于:10-29
    阿拉棒做出来会比较硬,不会像别的饼干一样入口便能引起喜爱,但我独偏爱后续香味,持久而浓香,特别适合打发时间的一款磨牙零食,如果家里有长牙的小朋友,可以制作做为孩子的磨牙棒,安全又健康。...
  • 阿拉棒~如何做才美味,怎么做阿拉棒~简单又好吃
    发表于:10-26
    实验版,还算成功。用料鸡蛋一个低粉130克糖粉30克黄油10克阿拉棒~的做法黄油融化,加全蛋液(稍微留下一点,用于表面刷液)。筛入糖粉。筛入低粉。上下搅拌,避免生筋。揉~~揉成光滑的面团,静置半...
  • 健康的能量棒-君之配方改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的健康的能量棒-君之配方改良版方法
    发表于:03-31
    用料燕麦片(我用的是即食燕麦片)100克玉米油或无味的油(原方是同量黄油)60克坚果(你喜欢的坚果都可,我用的杏仁、腰果、碧根果。切小块就好)30克低粉30克红糖(原方10克红糖+砂糖30克,我喜...
  • 改编如何做才美味,怎么做改编简单又好吃
    发表于:02-04
    用料蛋黄个蛋白个改编的做法刚刚...
  • 奶香曲奇(君之改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香曲奇(君之改良版)方法
    发表于:10-10
    用料黄油130g低筋面粉180g奶粉20g白砂糖70g糖粉40g鸡蛋1个奶香曲奇(君之改良版)的做法黄油室温软化(手指轻松戳个洞的程度),加入白砂糖和糖粉,稍微搅拌一下之后用电动打蛋器打至黄油蓬松的状...
  • 改良版  宫廷桃酥(君之)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版  宫廷桃酥(君之)方法
    发表于:09-10
    【宫廷桃酥】在君之的方子上做了调整,原则是减糖&多料君之的糖50g,我减到35-40g;核桃原来30g,我增加到90g;其他没变。品尝起来甜度刚好,很香,很酥,料太足了啊啊。配料:普通面粉100克,糖分2...
  • 阿拉棒如何做才美味,怎么做阿拉棒简单又好吃
    发表于:03-21
    我可能在长牙,超级想吃阿拉棒,买了一桶来吃,根本停不下来🤭自己尝试做了一下!奶香原味面粉110克,糖粉15克,奶粉15克,鸡蛋一个,黄油10克(油可替换)咖啡味面粉110克,咖啡15克,奶粉15克,鸡蛋1个,黄油10...
  • 改良版阿拉棒/磨牙饼干的最佳选择(方子改自君之)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版阿拉棒/磨牙饼干的最佳选择(方子改自君之)方法
    发表于:08-18
    自从多了个小小的人儿,满脑子想的都是怎么给她做点好吃,可是太甜太油的她没法吃,不禁想到了阿拉棒,重新改良后的阿拉棒8个月的宝宝就能吃了,看着小人儿吃着自己做的东西,心里甜滋滋哒。用料...
  • 君之阿拉棒记录版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    取自君之,留存,根据个人口味及烤箱改进,配方未个人版本。【阿拉棒】配料:新良低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉25克,黄油10克烘焙:中上层,180度,约18分钟。烤到表面金黄色即可。制作过程:...
  • 阿拉棒!!如何做才美味,怎么做阿拉棒!!简单又好吃
    发表于:04-12
    大人小孩都喜欢吃的小零食。烘培小白鼠一枚。第一次琢磨第一次写谱。这个份量是我做了多次失败经验敲定的。哪里需要改进还请指教😊用料鸡蛋1个低筋面粉150克糖粉32克炼奶20克淡奶油20...
  • 马卡龙(君之改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙(君之改良版)方法
    发表于:11-12
    时隔几年,又重新做起了马卡龙,越做越激起了我的兴趣。马卡龙真的是非常有魅力的甜点,值得我们一而再再而三的尝试。尝试不同的配方、尝试不同烘烤温度对裙边及内部组织的影响、尝试不同的...
  • 肉桂卷-微改君之版食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂卷-微改君之版方法
    发表于:06-20
    用料面团材料6-7个高筋面粉150克奶粉6克肉桂粉2克鸡蛋(1个)+牛奶98克酵母3克白糖25克盐2克黄油15克配料(裹入)黄油10克细砂糖25克肉桂粉3克表面刷液全蛋液肉桂卷-微改君之版的做法将面团配...
  • 按照君之方子做的低脂磨牙棒 -“阿拉棒“食谱大全及做法,烹饪好吃的按照君之方子做的低脂磨牙棒 -“阿拉棒“方法
    发表于:08-22
    在写这个文章前,我一直在犹豫,既然君之给的方子已经很好了,为什么自己要重新写一遍呢,作为一个烘焙新手,总会出现各种失误,总想着把这些失误写下来,让后来者走的更顺一些,也加深自己对每个方子...
  • 懒人改编君之曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人改编君之曲奇饼干方法
    发表于:08-26
    在君之曲奇饼干的配方基础上,去掉了裱花步骤,分别添加巧克力豆及椰蓉,做成两种口味的饼干,味道很棒呢~!用料黄油130克糖粉50克低筋面粉200克鸡蛋一个烘培用巧克力豆适量椰蓉适量懒人改编君...
  • 南瓜麦芬(君之版改良)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜麦芬(君之版改良)方法
    发表于:09-16
    特别喜欢君之的这款麦芬,为了方便我自己查阅,写了这款我自己改良过的菜单。我的配方量是12个麦芬。植物油也可以用液态黄油替代可能会更香,为了健康还是选择了玉米油。糖量和油量我都是减...