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发表于:03-25
今天安子妈妈和大家分享一道老北京家常菜:红烧平鱼。平鱼的味道鲜美,肉质细嫩,而且刺又非常的少,这对于吃货来说,真是再好不过了,再加上它含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,对高血脂、高胆...
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发表于:04-22
摩卡壶做的好,可做出非常接近意式机出的浓缩咖啡,以下窍门必看,保证秒懂!😊👍☕️🌹咖啡鍵接☕️👇🏻_userid=132362601用料咖啡粉15-20g摩卡咖啡壶1只摩卡壶3个必懂的窍门!的做法先把水烧开准...
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发表于:11-26
对于女儿来说,也许这就是妈妈菜的味道,调料简单,食材新鲜,下饭一级棒!今天这小家伙居然吃了三碗,还有点意犹未尽……用料五花肉一斤半左右洋葱一个大的300g左右啤酒1瓶冰糖4粒(单晶冰糖)因为有...
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发表于:07-06
常有朋友说自己做的有点硬,还不够香。其实解决这个问题很简单,一用烫面,而且面要足够软;二是自己熬制葱油。有了这两个小窍门,保证你的香喷喷用料中筋面粉150g热水90g葱少许八角1个葱油适量...
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发表于:07-17
第一次调制出如此好吃的馅料……一定要分享给大家此方法是向一位哈尔滨的大叔请教的!用料牛骨1根牛肉(可用眼肉、西冷)500克十三香2勺盐适量生抽2勺黑胡椒2勺大葱1根饺子馅料的窍门在这里...
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发表于:02-27
晶莹剔透的糯米包裹着肉丸,加上顶上作为点缀的枸杞粒,一上桌就能抓住大家的眼神,就连挑食的孩子也无法抵抗它的魅力!一口下去,糯米的软糯和丸子的Q弹两种口感在口中碰撞,最终完美融合与咸香...
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发表于:02-21
烤面筋是大家都很喜欢吃的一个小吃,逛街的时候总是想要来上几根,路过时候也想来上几根,但是又担心里面是不是有什么添加剂,不如自己在家做的放心我不保证和外面的做的一模一样,但是我做的绝...
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发表于:10-08
大家好,我是敏茹意。糯米饭你会做吗?会经常做吗?孩子爱吃吗?你爱吃么?其实我和女儿都非常喜欢吃!几乎天天都会做!有时也会把隔壁邻居家小孩馋哭,不过没关系,哭过的小朋友都已经吃到了,哈哈!我朋友...
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发表于:04-28
美食,我们是认真的!用料土豆1个蒜2瓣姜2片生抽,老抽,糖,鸡精,醋,干辣椒适量酸辣土豆丝怎么做好吃?只需这一个窍门。的做法首先把土豆切细丝,拿水浸泡上。热锅下油,油温五成热下蒜片,干辣椒。炒至...
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发表于:12-22
之前分享了3款常用果酱(可回看往期复习),答应大家用蜜桃酱做一道甜品,这不来了吗~视频终于剪好啦撒花~~~做了蜜桃雪媚娘~内馅我用的是芝士奶油馅,风味比单纯的香缇奶油更好哦~吃雪媚娘我喜欢冻硬...
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发表于:12-22
做给孩子吃的蒸生蚝!用料主料4人份生蚝12只夏夷贝12只粉丝1把调料大蒜2头圆葱沫少许蚝油3勺一品鲜1勺白糖10克香菜适量青、红辣椒酌情放学会这个再也不去外面吃生蚝的做法生蚝扣好洗净...
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发表于:08-23
鸡蛋是我们日常生活中,从小到大最常见的一种食材。如果去朋友家做客,拉开他家的冰箱看,可能什么都没有,但一定会有鸡蛋。鸡蛋不仅营养价值高,价格也相对比较亲民,深受老百姓们的喜爱。今天我...
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发表于:11-18
用料鸡半只土豆1个香菇8朵青红椒各1个姜3片蒜3瓣冰糖1把盐适量生抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺“黄焖鸡”好吃有诀窍‼️酱和焖是关键.学会这个做法.出锅比饭店还香‼️的做法鸡清洗干净,斩成块。...
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发表于:11-17
用料洋葱300克青椒50克红椒50克香菜3根盐5克鸡精1勺陈醋5勺大蒜3瓣干辣椒6个食用油适量凉拌洋葱在家怎么做好吃?这3个诀窍学会了,做出来不比饭店差的做法洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可...
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发表于:04-08
虾皮是一种很美味也很有营养的食物,虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉...
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发表于:03-11
学会这个万能酱,什么菜都可以拿来蘸着吃。用料樱桃萝卜6个豆皮1张秋葵6根鸡蛋2个胡萝卜1根水果黄瓜2根贝贝南瓜5棵香葱1个六月香葱伴侣豆瓣酱2大勺芝麻酱1大勺糖1小勺学会这个万能酱—...
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发表于:07-20
吃是吃货们的最爱没有吃不到,只有想不到~甜品这些小窍门学会了|不用烤箱照样任性吃甜品用料芒果250G牛奶50G淡奶200G戚风蛋糕1片鱼胶片4片(2.5G一片)细砂糖10G甜品这些小窍门学会了|不用...
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发表于:08-08
白斩鸡对于我来说,是一道充满回忆的菜。还记得以前上学的时候,外婆每个月发工资后,就会带我和表弟出去大吃一顿。离外婆家最近的一家振鼎鸡在福州路,那时外婆还是身强力壮、健步如飞的。我...
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发表于:05-29
最近发现盒马的鸡肉好鲜好嫩,遇到打折更是划算的不行,于是有了吃鸡菜谱哈哈哈。这个菜谱的奥义搭配是咸甜➕麻香,最重要的调料是麻椒,这个搭配真的上头。平常吃的土豆红烧鸡块都是咸甜的,感...
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发表于:01-29
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料虾30克西兰花35克意...
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发表于:11-19
偶然机会与一位粤菜大师交流,做菜功夫藏着很多小窍门,往往就是令菜品出众的关键,就以最常见的豉汁蒸排骨为例,学会小窍门,在家也可以轻轻松松做出脱骨嫩滑。用料肋排500克姜,葱白,蒜若干豆豉3...
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发表于:05-31
❤️可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样深受人们的喜爱。❤️早期可丽饼的制作是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热,将面粉糊倒入盘中烤出起士味浓郁的可丽饼,后来随着烹调器具的进步...
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发表于:12-10
用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时,眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切,或者先将菜刀在凉水里浸一下再切,也可在菜板旁放一盆...
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发表于:10-11
用料酱油一个小窍门两步减肥餐的做法一个小窍门两步减肥餐有肉有菜美味,还能减肥,两步减肥餐,不仅减掉脂肪,还能有效地降低人体血浆的游离胆固醇,和甘油三酯的浓度,让您在大口吃美食时,还能瘦...
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发表于:05-27
鲜甜的味道,没等出锅就被自己喝了一半了😂食材家里有啥放啥吧,我觉得一定放点海产干货!比鲜的都提味!这次用的家里有的蛤蜊干,海米,鲜虾,炸豆腐页。感谢陈阿姨寄来的海南海产,鲜甜要哭窍门给你...