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西瓜皮炖咸肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.69W
西瓜皮炖咸肉的做法步骤图，怎么做好吃

炖肉该选用厚的西瓜皮。这次的西瓜皮有些薄，炖后都躲进了肉里。尽管瓜皮们看似变得绵绵软软，嚼起来却仍然脆口有劲，带着浓郁的肉汁和酱香味。

用料  

西瓜皮 适量
盐 适量
五花肉 适量
生抽 适量
老抽 适量

西瓜皮炖咸肉的做法  

  1. 将西瓜皮切大块，洒盐拌匀，覆上保鲜膜于冰箱腌制一晚

    西瓜皮炖咸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 五花肉切块，少量水于锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖10分钟

    西瓜皮炖咸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 将西瓜皮洗净，放入锅中

    西瓜皮炖咸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入适量生抽、老抽，与肉同煮15分钟即可

    西瓜皮炖咸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：咸肉 好吃 西瓜皮炖咸肉 西瓜皮
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