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发表于：10-29
用料鸡蛋205克细砂糖140克低粉103克黄油40克海绵蛋糕甜的做法50度...
![蛋糕甜品82：草莓奶油海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品82：草莓奶油海绵蛋糕方法]( "蛋糕甜品82：草莓奶油海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品82：草莓奶油海绵蛋糕方法")
发表于：01-29
12cm一个，三人一顿。小嶋方子，根据自己口味减了糖量，甜度合适，记录下来。如做18cm圆模：蛋液150糖90（原方110）水饴6黄油26牛奶40低粉100用料全蛋液64克细砂糖38克（原方47）水饴（我用的清净园玉米糖...
![海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕方法]( "海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕方法")
发表于：02-17
可以做6个甜甜圈蛋糕加12个纸杯用料鸡蛋5个低筋面粉100克糖80克黄油50克牛奶30克海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法全蛋加白砂糖打发至纹路清晰黄油微波炉融化成液体加牛奶乳化低筋面...
![海绵蛋糕甜甜圈的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "海绵蛋糕甜甜圈的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-04
喜欢这个甜甜圈，小小的，海绵蛋糕于巧克力的完美融合😋用料鸡蛋5个冰糖粉80克植物油40克牛奶60克低筋面粉150克海绵蛋糕甜甜圈的做法全蛋加入糖粉打发，小美是20分钟，45度速度4.打蛋器打发下...
![香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法]( "香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法")
发表于：12-05
6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把...
![甜甜圈（海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈（海绵蛋糕）方法]( "甜甜圈（海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈（海绵蛋糕）方法")
发表于：02-26
纯粹就是分蛋的时候把蛋黄打在一起了🤔用料低筋面粉60克鸡蛋2个细砂糖60克玉米油10克（可换黄油）喜欢口感湿一点的油量可以多加10克甜甜圈（海绵蛋糕）的做法甜甜圈模具刷油撒粉（油一定要刷过，...
![海绵蛋糕甜甜圈六连模食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕甜甜圈六连模方法]( "海绵蛋糕甜甜圈六连模食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕甜甜圈六连模方法")
发表于：09-03
改自微博@芳fithess用料是两个六连模的量！一个六连模减半就行哦！用料鸡蛋4个糖95g～100g蜂蜜25g～30g低粉150g牛奶50g油30g海绵蛋糕甜甜圈六连模的做法鸡蛋、糖、蜂蜜三者同一容器，隔100度热...
![松软香甜的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜的海绵蛋糕方法]( "松软香甜的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜的海绵蛋糕方法")
发表于：08-01
做完之后我尝试过一下，海绵蛋糕真的是太好吃惹，味道非常浓郁，口感是比戚风类的还要软绵，入口即化的感觉真棒，也不会觉得噎，做法根据我以下所说的进行就可以了，喜欢的赶紧get起来吧！用料牛奶40...
![海绵蛋糕如何做才美味，怎么做海绵蛋糕简单又好吃]( "海绵蛋糕如何做才美味，怎么做海绵蛋糕简单又好吃")
发表于：03-16
疫情期在家准备一个——父亲节礼物用料鸡蛋：6个牛奶：90克白糖：90克植物油：50克低筋面粉：100-110克香草液：3克柠檬汁：6滴海绵蛋糕的做法准备食材烤箱预热150度蛋白蛋黄分离植物油微波炉加热1分...
![宝宝版海绵甜甜圈蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版海绵甜甜圈蛋糕方法]( "宝宝版海绵甜甜圈蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版海绵甜甜圈蛋糕方法")
发表于：09-01
给布丁换一款蛋糕尝尝有个爱折腾的麻麻和一个爱吃的娃娃～～～用料低筋面粉100克鸡蛋4个黄油30克细砂糖30克水30克柠檬汁几滴宝宝版海绵甜甜圈蛋糕的做法模具用油刷涂一层薄薄的黄油后撒粉后...
![海绵蛋糕（日式分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（日式分蛋海绵）方法]( "海绵蛋糕（日式分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（日式分蛋海绵）方法")
发表于：04-27
这个海绵蛋糕烤出来略干，适合韩式裱花，和翻糖！分享的是巧克力海绵蛋糕，底下会附上原味海绵蛋糕的配方！步骤都是一样的！此方子适用于六寸圆模和六个纸杯。做八寸蛋糕，所有原料乘以1.67！用料鸡蛋...
![地道的海绵蛋糕怎么做,如何烹饪海绵蛋糕才更好吃]( "地道的海绵蛋糕怎么做,如何烹饪海绵蛋糕才更好吃")
发表于：08-03
这是我上西点课时记的笔记，分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵，喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱（烘焙新手可以先看一下我...
![甜品蛋糕62：橙子全蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品蛋糕62：橙子全蛋海绵蛋糕方法]( "甜品蛋糕62：橙子全蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品蛋糕62：橙子全蛋海绵蛋糕方法")
发表于：10-30
省时间，特地选了这个不用软化黄油的方子。半小时搞定。川上文代方子，减了1/3糖。此法做的叫杰诺瓦士面团pāteàgénoise，全蛋海绵蛋糕面团。操作顺序是：全蛋＋细砂糖-隔水加热打发-低粉-融...
![地道的海绵蛋糕卷怎么做,如何烹饪海绵蛋糕卷才更好吃]( "地道的海绵蛋糕卷怎么做,如何烹饪海绵蛋糕卷才更好吃")
发表于：08-23
用料鸡蛋5-6细砂糖100g面粉80g牛奶30g黄油30克海绵蛋糕卷的做法准备好材料5-6个鸡蛋➕糖时间十分钟温度37°速度4然后再打5分钟速度4不带温度加入面粉黄油和牛奶的混合物需要提前加热...
![小美版绵软香甜的酸奶海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版绵软香甜的酸奶海绵蛋糕方法]( "小美版绵软香甜的酸奶海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版绵软香甜的酸奶海绵蛋糕方法")
发表于：01-26
一直觉着海绵蛋糕口感不够细腻，自从尝了酸奶海绵蛋糕，让我改掉了根深蒂固的观念😀记录分享一下喜欢蛋糕的美粉们可以直接挑战，真的非常好吃😊有戚风蛋糕的风味用料鸡蛋6个约300克细砂糖60...
![海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）方法]( "海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）方法")
发表于：06-05
2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确...
![百利甜萨瓦海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百利甜萨瓦海绵蛋糕方法]( "百利甜萨瓦海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百利甜萨瓦海绵蛋糕方法")
发表于：01-15
做好后的蛋糕由于撒在表面的砂糖而更具质感。其实就是分蛋海绵，无油无水。加了一些百利甜，让本来单纯的海绵多了一番风情。用料百利甜50ml低粉60g玉米淀粉60g鸡蛋4个细砂糖170g百利甜萨...
![地道的海绵蛋糕🎂怎么做,如何烹饪海绵蛋糕🎂才更好吃]( "地道的海绵蛋糕🎂怎么做,如何烹饪海绵蛋糕🎂才更好吃")
发表于：01-23
2022年第一个蛋糕🎂用料鸡蛋去蛋壳60克的5个+1个蛋清多用途粉70克玉米淀粉25克细砂糖80克牛奶50克油50克海绵蛋糕🎂的做法牛奶加油乳化后晒粉类最后加蛋黄。蛋白分三次加糖打发大弯钩，...
![香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）方法]( "香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）方法")
发表于：03-14
自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做...
![蛋糕甜品31：可可海绵蛋糕（小嶋）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品31：可可海绵蛋糕（小嶋）方法]( "蛋糕甜品31：可可海绵蛋糕（小嶋）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品31：可可海绵蛋糕（小嶋）方法")
发表于：04-24
小嶋方。已减糖。蛋糕体无油，液体是牛奶。半份，15x25cm盘。后面数值为一份量，适合28x28盘。用料鸡蛋2个/4个（230克带壳重）细砂糖40克（已减量）/75克低粉18克/35克可可粉17克/35克牛奶20克/40克...
![旋风甜甜圈海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的旋风甜甜圈海绵蛋糕方法]( "旋风甜甜圈海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的旋风甜甜圈海绵蛋糕方法")
发表于：08-13
模具为学厨甜甜圈12连模具，好不容易找到的好用的方子，减糖了，分给小朋友们吃，都很满意哦！用料鸡蛋4个糖30克椰子油30克牛奶45克低筋面粉150克旋风甜甜圈海绵蛋糕的做法鸡蛋打入盆中，加入糖，全...
![甜甜圈（海绵蛋糕版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈（海绵蛋糕版本）方法]( "甜甜圈（海绵蛋糕版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈（海绵蛋糕版本）方法")
发表于：02-23
用料鸡蛋3个低筋面粉110克细砂糖100克黄油30克鲜牛奶50克法芙娜黑巧克力50克法芙娜白巧克力50克甜甜圈（海绵蛋糕版本）的做法所有材料准备好，黄油和牛奶放在微波炉里叮一下，溶化黄油。砂糖...
![海绵蛋糕〜如何做才美味，怎么做海绵蛋糕〜简单又好吃]( "海绵蛋糕〜如何做才美味，怎么做海绵蛋糕〜简单又好吃")
发表于：11-20
这是我第一次做的蛋糕哦！用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离，然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状，期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力...
![海绵蛋糕。如何做才美味，怎么做海绵蛋糕。简单又好吃]( "海绵蛋糕。如何做才美味，怎么做海绵蛋糕。简单又好吃")
发表于：11-05
用料鸡蛋3个细砂糖55克塔塔粉或柠檬汁或白醋塔塔粉15克水也可以换成牛奶15克色拉油或大豆油或花生油或橄榄油45泡打粉3克海绵蛋糕。的做法蛋黄蛋清分开。盆里油和水搅匀后加入低筋粉，泡...
![甜甜圈 海绵蛋糕配方食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈 海绵蛋糕配方方法]( "甜甜圈 海绵蛋糕配方食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈 海绵蛋糕配方方法")
发表于：01-24
家里神兽喜欢吃甜甜圈，可是甜甜圈的配方要放泡打粉，而且我也不喜欢硬硬松垮垮的口感。所以试着用海绵蛋糕的配方做了甜甜圈，还算成功，至少哄娃成功！这个方子是一个6寸的量，除了甜甜圈模具外，...
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