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  • 辣炒牛舌如何做才美味,怎么做辣炒牛舌简单又好吃
    发表于:12-28
    牛舌在90年代时是经济条件不好的家庭替代牛肉的最好食物,现如今牛舌与肉价相差无几,甚至有时还贵几块钱。我家的这道菜就是诞生在1995-2000年那个家里没什么钱的日子里。想着过去的故事,...
  • 地道的卤牛舌炒饭怎么做,如何烹饪卤牛舌炒饭才更好吃
    发表于:07-06
    前几天卤了些牛舌,可是一个人吃饭,吃到最后有点腻了,于是做了这个卤牛舌炒饭。用料芦笋2根卤牛舌一块冻蔬菜丁一把葱1根蒜1瓣卤牛舌炒饭的做法把卤牛舌切成丁,芦笋滚刀切成丁。蒜,葱切成末...
  • 香辣卤牛舌头/羊舌头食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤牛舌头/羊舌头方法
    发表于:04-16
    卤味的秘诀是:“三分卤,七分泡”适用于所有的卤味菜品,也就是分为:煮卤和浸卤两个步骤,煮卤使食材上色成熟,但只能表面入味,⚠️但要避免长时间煮卤使卤品最小程度地失去内部水分锁住鲜味。浸卤...
  • 爆炒牛舌如何做才美味,怎么做爆炒牛舌简单又好吃
    发表于:12-19
    牛舌是叔叔煮好送来的~如果饭友们想吃的话,可以去超市或市场买熟的牛舌,也可以自己买牛舌回家拿压过压熟~用料牛舌500克辣椒2根洋葱半颗油适量(牛舌不吸油)酱油2勺蚝油1勺淀粉水2勺盐少量料...
  • 地道的爆炒牛舌怎么做,如何烹饪爆炒牛舌才更好吃
    发表于:03-15
    用料牛舌400克辣椒200克葱姜蒜30克辣椒炒肉酱汁1罐爆炒牛舌的做法...
  • 辣炒猪舌头如何做才美味,怎么做辣炒猪舌头简单又好吃
    发表于:05-31
    妈妈和大宝不吃辣,我又超想吃猪舌头,猪舌头这种东西不放辣椒炒不好吃,于是我选择了青椒,没错,会辣的青椒。用料猪舌头半只青椒3条生姜少量蒜头少量盐适量生抽适量淀粉适量辣炒猪舌头的做法...
  • 牛舌三吃:照烧牛舌丼食谱大全及做法,烹饪好吃的牛舌三吃:照烧牛舌丼方法
    发表于:10-08
    一个人吃饭的时候最喜欢的是饭菜一锅端,有一阵子很喜欢做各种日式盖饭,什么牛丼、亲子丼的都做了个遍,做起来容易,煮米饭的同时可以把上面的菜做好,省时又省力,白米饭因为汤汁的存在也变得有...
  • 滷水牛舌/牛舌處理法食谱大全及做法,烹饪好吃的滷水牛舌/牛舌處理法方法
    发表于:05-09
    用料牛舌一條滷水包一包利刀一把滷水牛舌/牛舌處理法的做法1舌尖-比較韌和硬,適合長時間炆煮2舌芯-比較爽口,適合燒烤3舌根-一般用來做肉碎4)舌腩-是最珍貴和美味的部位,1條牛舌太約只有1...
  • 牛舌如何做才美味,怎么做牛舌简单又好吃
    发表于:08-06
    用料牛舌1只盐5克植物油10克大蒜6瓣青椒3个八角2个桂皮1块干辣椒3个牛舌的做法牛舌冷水下锅,水开煮5分钟,取出冲凉用美工刀仔细去除舌苔切片锅中加油炒香八角桂皮,放牛舌炒干水,放5克糖,加...
  • 辣炒猪舌如何做才美味,怎么做辣炒猪舌简单又好吃
    发表于:08-05
    这个也是第一次做,我妈寄过来的切好得猪舌用料杭椒1个姜5片蒜2瓣盐xx克红尖椒🌶4干花椒xx粒酱油1勺醋1勺辣炒猪舌的做法我妈切好的风干猪舌调料切好放油现炒青椒,和调料放猪舌,差不多时间...
  • 芦笋炒牛舌如何做才美味,怎么做芦笋炒牛舌简单又好吃
    发表于:07-13
    新创意,拿来一试!味道不错,分享一下下💕用料牛舌200-300g芦笋15根白芝麻(可省略)适量盐适量黑胡椒适量生抽少许糖少许黄油5克普通炒菜油适量芦笋炒牛舌的做法芦笋洗净切段,焯水后备用锅烧热,...
  • 泡菜炒牛舌如何做才美味,怎么做泡菜炒牛舌简单又好吃
    发表于:12-18
    每次去吃韩式烤肉,必点牛舌,味道有点儿甜甜的,嚼起来又有咬劲儿,口感很好~而且听起来很珍贵,因为一头牛只有一条舌头~问宅男狼为什么喜欢吃牛舌,他说因为喜欢嚼舌头~关于牛舌的食疗功效,当属...
  • 炸牛舌板(牛舌头鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸牛舌板(牛舌头鱼)方法
    发表于:03-03
    最喜欢吃的一种鱼🐟没有之一,hiahia,关于这个叫法呢,那个地方都不一样,大家不要介意,看图识鱼🐟,反正看到它你就会恍然大悟——“噢,原来是它呀~”下面开始我们的炸鱼吧!用料鱼500g盐适量料酒少...
  • 牛舌炒三蔬如何做才美味,怎么做牛舌炒三蔬简单又好吃
    发表于:11-24
    用料西蘭花半個杏鮑菇兩根鹵牛舌1/3胡蘿蔔一根鹵湯蔥薑蒜牛舌炒三蔬的做法沸水煮20min撈出過涼,外皮去淨OKOK...
  • 地道的辣炒猪舌怎么做,如何烹饪辣炒猪舌才更好吃
    发表于:10-01
    用料猪舌头1根姜葱干辣椒适量青辣椒2个郫县豆瓣酱1勺生抽15ml料酒20ml白糖1勺鸡精1勺辣炒猪舌的做法猪舌头洗干净,冷水下锅,放入姜片料酒烧开后撇去浮沫,再煮3分钟左右捞出把舌头上的白膜...
  • 滑炒牛舌如何做才美味,怎么做滑炒牛舌简单又好吃
    发表于:01-17
    这是牛舌切薄片的做法,也可以用肥牛卷代替哦。配以包菜或生菜炒制,吃来牛舌爽滑蔬菜脆嫩,味道如红酒牛舌那般鲜美而带有一丝不易察觉的甜味,连一滴汤汁都不想放过。因家有小宝,未用酒,而是用...
  • 辣鸭舌如何做才美味,怎么做辣鸭舌简单又好吃
    发表于:02-25
    买绝味的时候感觉💰不是💰还是自己做吧😁用料鸭舌辣鸭舌的做法洗净姜片、白酒焯水用温水清洗干净其他步骤就跟平时卤味一样做1.洋葱、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒面(香)、细辣椒面(色...
  • 牛舌炒洋葱如何做才美味,怎么做牛舌炒洋葱简单又好吃
    发表于:10-23
    用料洋葱1个牛舌150克牛舌炒洋葱的做法把食材准备好,牛舌下锅翻炒几下下洋葱,放一点生抽翻炒上色就行,我们家口味清淡所以调味料放的少根据自己口味来哦茼蒿炒白菇特别清爽的一道菜...
  • 辣炒腊猪舌lalala食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒腊猪舌lalala方法
    发表于:02-07
    湖南味道用料猪舌半条辣椒2个辣炒腊猪舌lalala的做法将已切薄片的腊猪舌从冰箱冷冻室取出,解冻后冷水下锅,加热焯水后迅速捞出,并用冷水冲洗,可增加脆感。起锅,不放油,将切好的辣椒加盐炒干...
  • 酸辣猪舌如何做才美味,怎么做酸辣猪舌简单又好吃
    发表于:05-13
    没买过生猪舌今天来吵吵用料猪舌1条酸辣猪舌的做法生猪舌放入开水中煮10来分钟!切薄片加入生粉和盐焉20分钟起锅烧油(个人觉得猪油炒着好吃)!猪油一大脱!下入猪舌炒放入蒜片酸辣椒!烧锅儿好...
  • 牛舌二吃:薄切牛舌盖饭/牛舌日式咖喱食谱大全及做法,烹饪好吃的牛舌二吃:薄切牛舌盖饭/牛舌日式咖喱方法
    发表于:07-04
    用料🍚薄切牛舌盖饭牛舌薄切些许喜欢的蔬菜若干酱油清酒味淋糖1:1:1:1蒜末洋葱末各一勺🍛日式咖喱牛舌牛舌建议中舌根及后▶️慢炖用料洋葱胡萝卜西芹若干▶️咖喱用料洋葱土豆胡萝卜若干咖喱...
  • 地道的麻辣鸭舌怎么做,如何烹饪麻辣鸭舌才更好吃
    发表于:12-24
    用料葱1根姜6片生抽8勺冰糖10粒老抽4勺大蒜多瓣料酒6勺白糖2大勺干辣椒10个盐适量香叶3片桂皮1块麻辣鸭舌的做法泡水,洗净多洗几遍。洗好的样子料酒,葱段和姜片用于抄水。先放鸭胗开锅再...
  • 爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌方法
    发表于:11-05
    儿子之前吃了外面买的辣鸭舌,不能吃辣的小家伙辣的要哭了还要吃,看孩子这么爱吃鸭舌当妈的立马某宝买回来打算自己做,弄个不辣的版本。只是今天时间不够,卤鸭舌来不及了,就爆炒吧!试了下觉得...
  • 正宗美味的麻辣鸭舌 香辣鸭舌怎么做
    发表于:09-10
    用料鸭舌300克麻辣鸭舌香辣鸭舌的做法详见视频...
  • 牛舌三吃:糟卤牛舌(含牛舌的准备方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛舌三吃:糟卤牛舌(含牛舌的准备方法)方法
    发表于:10-10
    很喜欢牛舌猪舌鸭舌之类的东西,觉得这些部位比普通的肉更好吃。牛舌在土澳不是随处可见的东西,也不是每家肉店都卖。刚好坐我隔壁的同事是乌克兰人,也吃牛舌,就请她帮忙买了一整条。拿回家...