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发表于:12-12
今年年假放的长,在家要发霉了,今天做个油糕,让自己甜甜蜜蜜的继续,休假用料面粉想做多少克白糖想加多少克热水根据面粉简单易上手之炸油糕的做法第一步,用刚烧开的水,烫面,基本上把盆里的面粉...
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发表于:10-08
用料红薯4个中个的普通面粉750g牛奶10ml温水10ml干酵母10g黑芝麻适量自创面食之油炸红薯面油的做法面粉称750g放入盆中红薯去皮放入碗中一块放进蒸锅里蒸25分钟左右蒸完之后我这个红薯...
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发表于:12-30
干爽方便的肉肉最适合拿来配酒了!用料排骨500克大蒜半颗蚝油1勺生抽2勺料酒2勺淀粉2勺白糖1勺黑胡椒粉2勺超快手下酒菜之空气炸锅炸排骨的做法所有材料无脑拌匀!进冰箱腌渍一夜(或者至少3...
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发表于:11-11
最新潮的冰淇淋吃法是什么呢?那必须是风靡大街小巷的炸冰淇淋啊~外热里冰、酥脆爆浆,想体验冰火两重天的快感,如此高大上的美食在家也能轻松做哦一起来看看吧~用料爸爸糖鲜吐司2片鸡蛋1个...
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发表于:04-08
对于我这吃货来说,少油还能解馋的美食太重要了!用料鸡大腿3块生抽1丢丢五香粉1丢丢白胡椒粉1丢丢淀粉1丢丢料酒1丢丢辣椒粉1丢丢孜然粉1丢丢白芝麻1丢丢蒜蓉1丢丢空气炸锅之无油炸鸡排的...
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发表于:04-29
小时候,只要听到街上有人喊:“油炸糕嘞!”,我就开始流哈喇子,它是我童年时最爱的油炸类点心,没有之一。曾按照别人的菜谱做了好几次,总也找不到小时候的味道。今天自己做了实验,发现最简单的就...
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发表于:03-31
炸锅简直人间利器,单生狗都值得拥有啊^^这款杏仁黄油曲奇非常简单,全程耗时不到半小时,过程图我都没拍相信字面意思大家都能理解哒🤗各种标注的量做出来刚好放满一个小炸篮,解馋用刚刚好😋...
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发表于:12-28
超简单超好吃的小零食用料手抓饼一张鸡蛋一个番茄酱适量芝麻适量空气炸锅之手抓饼卷的做法手抓饼半解冻切成如图形状猪排半解冻切成如图形状手抓饼皮上涂抹番茄酱,将猪排块放在大头开始...
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发表于:12-12
疫情居家一个多月了,想吃油条,自己动手吧,不难😋用料面粉250克盐3克泡打粉3克小苏打1克油20克水140克快手炸油条的做法普通面粉中筋粉即可,高筋粉低筋粉1:1混合也行,所有材料混合成团,盖保鲜...
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发表于:12-07
传统的过年煎炸已经吃腻了?感觉炸牛奶名字够响亮,外酥内嫩的口感让人过口难忘^_^用料纯牛奶250克白砂糖30克玉米🌽淀粉70克鸡蛋2个黄色面包糠80克油水多多之炸牛奶的做法将牛奶、30g玉米...
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发表于:05-09
用料小葱一小把生抽8勺老抽1~2勺油比炒菜略多白糖一勺盐适量快手炸葱油的做法小葱只用绿色的部分,洗净控水,切成寸段备用热锅凉油,油量比平时炒菜用的多一些中小火放入小葱,慢慢煸炒葱油好...
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发表于:03-06
邻居送了一斤多的小海虾,以前在厦大食堂的时候吃过炸河虾超好吃,今天自己也试一下,简直快手又美味啊。前后就用了15分钟左右。调味料就不称重了,大家根据自己的口味调整,这样才叫快手菜用料...
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发表于:07-17
用料花椒10粒芝麻5克干辣椒40个葱1根盐4克糖2克姜1片十三香2勺烈火烹油之油炸辣子的做法所有辣椒用水清洗后用烤箱烘干,加十三香,盐,糖,混合用料理机打碎。没有料理机的直接将辣椒切碎即可...
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发表于:01-27
用料猪排婆婆拿手菜之炸大排的做法猪排用料酒、盐、黑胡椒放在冰箱盐渍一夜裹上炸猪排粉小火炸熟...
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发表于:02-10
空气炸锅炸花生米,省不省油的倒在其次,省人是真的啊,因为不需要一直看着,在那翻啊翻啊😃用料花生米适量油适量盐适量油炸花生米之空气炸锅版的做法1.花生米洗净,晾干水分。也可以不洗,随意哈...
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发表于:12-21
这段时间全国疫情在家呆了二十五天🗒,每天思考最多的事🥢今天吃什么?昨晚上朋友群中各种晒吃吃吃,纠结着明早吃什么?突然看见油茶两字,对啊!重庆人的早点油茶,可惜食材🛒购买不方便,配料都得原...
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发表于:11-25
传统春卷是油炸的,春卷皮子吸足了油,冷了之后又会变软。这次尝试了空气炸锅,只要稍微喷点油,做出来的春卷一样松脆美味,而且不容易变软。第二天想吃,只要在空气炸锅里稍微热一下就可以了。用...
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发表于:04-04
炸两是一种广东的地方特色小吃,流行于香港。是广东人把肠粉和油炸鬼(即油条)两种小吃混合而产生的小吃。制法是把油炸鬼用肠粉的粉皮包里,然后切成小块,淋上豉油,洒上葱花就成。而炸两最主...
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发表于:11-14
小时候,每天早上的汽车站跟十字街,人声鼎沸,各种小吃早点,品种繁多,20年过后,能买到的已经没有多少样了。怀念那个时候的美好时光。用料面粉20克水200克粘米粉150-200克芋头500克糯米200克盐...
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发表于:01-26
最近日子过得有点煎熬,吃点甜的安慰一下😄用料面粉160克水300克馅儿料面粉20克蜜炼芝麻膏30克也可以用红糖或者白糖快手炸油糕的做法好吃的油糕关键在面,要保证把面烫熟,最便捷的方法是锅...
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发表于:11-26
一小时就可以做出来的快手油饼当早餐最好不过了松软又有嚼劲关键是香啊,我家婆婆很喜欢用料普通面粉300克酵母3克盐1克常温水155克鸡蛋1个油克苦豆叶(可不放)随意糖10克油酥20克面粉20克...
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发表于:01-23
用料老豆腐葱花蒜油指天椒老干妈酱油香菜空气炸锅之油炸豆腐的做法老豆腐洗净切块泡凉水待用,将葱花香菜指天椒切碎切段装盘待用锅内油热好,将切好的蒜倒入锅中翻炒煎香致金黄色,再倒入准...
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发表于:11-22
用料面粉随意盐一丢丢酵母半袋温水少量鸡蛋一个玉米面适量手工炸油饼的做法用温水把酵母化开。然后把所有食材混合,搅拌均匀。醒发面团。将面团放至温暖处醒发至两倍大。手指戳个洞洞,不...
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发表于:04-03
无厨艺也可以做的很好吃!!!新手就可以做出一道让人觉得很厉害的样子~黄焖鸡有一阵子在我学校很火!我舍友真的超级爱吃!我平常特别点就喜欢加很多很多菜但是这样点一份真的超级贵基本上加一份...
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发表于:05-13
用料糯米粉300克粘米粉60克开水200ml白砂糖40克內馅随意快手油炸粑的做法所有粉类跟糖放入盆中搅拌均匀,然后把开水慢慢倒入粉中用筷子搅拌均匀,等稍稍冷却后合成面团。。包入馅料,稍稍按...