空气炸锅之油炸豆腐

用料  

空气炸锅之油炸豆腐的做法  

1. 老豆腐洗净切块泡凉水待用，将葱花香菜指天椒切碎切段装盘待用

2. 锅内油热好，将切好的蒜倒入锅中翻炒煎香致金黄色，再倒入准备好的葱香菜指天椒段，加适量酱油，老干妈，准备出锅前加一碗水，汤汁沸腾后关火倒出备用。

3. 将锡箔纸铺好在空气炸锅里，将老豆腐捞出，将水滤干滴干放入锡箔纸上，200℃，15分钟。

4. 十五分钟后翻面再重复（200℃，15分钟）炸一遍。

5. 看看，好啦～

6. 用时三十分钟。打开膨胀，我没有给它加一滴油，烤出来时表皮少许金黄酥脆，里面绵软鲜嫩。（如果想要更好看可以抹油再烤。）

7. 盛出烤好的豆腐，淋上备用的酱汁，就可以开始开动啦～

8. 一口一个。外酥内软，香辣嫩滑。就很棒！