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  • (清真)家常炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的(清真)家常炒牛肉方法
    发表于:12-07
    放洋葱或大葱都可以。全程手速要快,如时间太长就容易硬了!肉比我的量大,洋葱或大葱就减量。等有空我再做清真炒烤肉分享给大家哈。用料牛里脊160克(如果肉多,就把洋葱减为半颗)玉米淀粉2克(不...
  • 家常菜-扁芸豆炒肉丝  真好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜-扁芸豆炒肉丝  真好吃!方法
    发表于:10-22
    用料芸豆250克猪肉克蒜3瓣葱蚝油1勺生抽1勺盐1克水10克家常菜-扁芸豆炒肉丝真好吃!的做法扁芸豆摘好,切成芸豆丝,洗好。切蒜末,葱花。同一时间,小锅烧水备用。水开,煮芸豆丝,大约7-8分钟。捞...
  • 清流兜汤(家常牛肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清流兜汤(家常牛肉版)方法
    发表于:07-27
    用料牛肉500g木耳看自己喜欢木鱼干一小块淀粉适量料酒适量酱油适量盐适量味精适量生姜几片胡椒粉适量麻油适量蚝油适量清流兜汤(家常牛肉版)的做法木鱼干泡水估计要泡一两个小时牛肉洗...
  • 地道的家常炒牛肉怎么做,如何烹饪家常炒牛肉才更好吃
    发表于:02-05
    划重点!炒牛肉想要肉质不老,牛肉的切法很重要,记得一定要看清肉的纹理,大胆地切断纹理,这样炒才不会老,记得也不能炒太久哦!!用料牛肉300-500克大蒜2-3瓣姜几片小辣椒适量青红辣椒各一根料酒一...
  • 家常真味如何做才美味,怎么做家常真味简单又好吃
    发表于:09-23
    来碗番茄蛋大米饭用料鸡蛋4-5葱少许料酒一大勺番茄酱paste(西部红)一大勺白糖两勺番茄2-3家常真味的做法番茄洗好去蒂,滚刀切三角块,为了风味更好不去皮鸡蛋加料酒和盐打散热锅下油,油稍多...
  • 清真酱牛肉如何做才美味,怎么做清真酱牛肉简单又好吃
    发表于:08-05
    综合了两个清真酱牛肉的方子。用料牛腱子肉料酒老抽冰糖葱姜花椒干辣椒郫县豆瓣酱八角白芷小茴香香叶桂皮清真酱牛肉的做法牛腱子肉改小块,用水浸泡2小时,去除血水,期间要换水。材料都放...
  • 黑椒牛肉肠炒河粉(清真回族)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑椒牛肉肠炒河粉(清真回族)方法
    发表于:02-03
    不知道吃什么了,正好路过朱屯米粉买了河粉,准备做一次炒河粉,第一次做😊用料河粉500克鸡蛋2个黑椒牛肠2根绿豆芽0.5元生菜若干片盐少许蔬之鲜少许五香粉少许薄盐生抽少许生抽少许蚝油1勺...
  • 清真版家常得莫利炖鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清真版家常得莫利炖鱼方法
    发表于:12-26
    用料镜泊湖胖头鱼半条豆腐1块粉条1把白菜7片香菜1根小葱1根蒜4瓣姜2个车厘子大小花椒6粒八角1个酱油1勺醋0.1勺干辣椒6个清真版家常得莫利炖鱼的做法锅里倒入适量油,约占锅1/4。待油热...
  • 清真版家常炒豆芽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    用料绿豆芽250克蒜2瓣老醋0.5勺盐1勺味素1勺小青椒1个清真版家常炒豆芽的做法水焯豆芽葱花爆锅,下入豆芽加醋翻炒后放盐和味素加入青椒段...
  • 清真煨牛肉如何做才美味,怎么做清真煨牛肉简单又好吃
    发表于:06-03
    奶奶的手艺,好吃又简单,做一次满屋飘香用料牛肉5斤大料3个葱段3段姜片5片冰糖老抽4勺生抽2勺清真煨牛肉的做法腰窝切好泡水,泡得越久越好,最好提前一晚泡水。洗干净,沥干水份。锅中倒少许油...
  • 简单的家常清炒上海青,真的太好吃了食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的家常清炒上海青,真的太好吃了方法
    发表于:08-29
    简单的家常清炒上海青,真的太好吃了👇记得点开步骤图,才能看清全部哦用料上海青3颗蒜蓉3勺生抽1勺蚝油1勺花生油适量盐少许简单的家常清炒上海青,真的太好吃了的做法第1⃣️步:准备所有的食...
  • 清真炖牛肉如何做才美味,怎么做清真炖牛肉简单又好吃
    发表于:02-02
    用料牛肉50元葱半根姜四五片的样子八角两个面酱适量干辣椒看个人大蒜整头盐个人口味清真炖牛肉的做法买回来的牛肉清水洗掉牛肉本身的血水备用用一个砂锅里边放入洗好的牛肉,再放入葱、...
  • 家常小炒—洋葱炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小炒—洋葱炒牛肉方法
    发表于:12-17
    用料牛肉100克生抽1勺洋葱1个白糖适量料酒1勺盐0.5克酱油1勺蚝油1勺食用油10克家常小炒—洋葱炒牛肉的做法冰箱拿出牛肉,等待解冻,家里有条件的用微波炉解冻也行。趁着解冻的时间洋葱配...
  • 家常炒牛肉如何做才美味,怎么做家常炒牛肉简单又好吃
    发表于:04-24
    过日子就是要精打细算,冰箱里总会剩下一些配料,如剩的半包做酸汤肥牛的泡椒藕带,吃涮羊肉的香菜。那么今天就把它们完美变身吧!用料牛肉250克生抽1勺料酒1勺姜2片大蒜2瓣盐适量油适量糖半...
  • 家常炒米粉(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炒米粉(清真)方法
    发表于:05-29
    炒米粉(新竹米粉),容易做、又好吃,我在家做一般分为家常版和豪华版,嘿嘿!家常版放鸡蛋、牛肉丝和一些必要的蔬菜就好了,今天做的时候图方便用的清真的牛肉肠切丝,也蛮好吃。如果是豪华版,我会再...
  • 清真牛肉干如何做才美味,怎么做清真牛肉干简单又好吃
    发表于:01-19
    用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺生抽勺白芝麻克姜片盐克老抽勺糖克油克料酒勺干辣椒个孜然勺清真牛肉干的做法准备一块清真牛肉将牛肉切成小块儿准备待用,用姜末食盐花椒粉辣椒粉料酒搅拌均...
  • 卤肉饭(牛肉 清真 )食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉饭(牛肉 清真 )方法
    发表于:05-10
    爱吃永和的卤肉饭,后来突然不吃猪肉了,只能在清真快餐吃到,可味道不如永和,经过大师们的菜谱加工,完胜永和!跟着步骤做?我做的是豪华版3人份!1斤牛肉用料香菇2-3朵老抽1点点姜4片冰糖1小把酒(普...
  • 清真炖羊蝎子and羊排(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清真炖羊蝎子and羊排(家常版)方法
    发表于:09-27
    本人是一名被肉案子耽误的家庭大厨,卖牛羊肉是工作,在家做好吃的是兴趣!今天分享给大家传统清真炖羊蝎子的方法!羔羊羊排+纯肉蝎子,家庭版蝎子火锅走起来!!!买牛羊肉认准牛街德记牛羊肉!新鲜好...
  • 『崇年』家传的茄汁牛肉打卤(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年』家传的茄汁牛肉打卤(清真)方法
    发表于:04-29
    这个牛肉打卤面,是我家长辈开清真馆的时候的招牌。算是家传秘方吧,牛肉很嫩很嫩,不油腻,很爽口。在我小时候吃过的众多清真菜了,算是一股清流。我家少爷在世的时候,常常在外出差,最想的就是这...
  • 发表于:01-14
    用料牛肉葱姜生抽料酒糖盐花椒大料丁香清真扒牛肉的做法把牛肉泡除血水把泡除血水的牛肉放到高压锅里,然后放入酱油,盐,糖,料酒,花椒,大料,4粒丁香添入没过牛肉的水,盖上高压锅盖,上气后...
  • 香辣牛肉炒粉条(我的清真小馆)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣牛肉炒粉条(我的清真小馆)方法
    发表于:07-08
    用料牛肉适量粉条1小把葱末适量蒜2瓣料酒2勺生抽适量老抽适量白胡椒适量盐适量韭菜苔1把淀粉适量香辣牛肉炒粉条(我的清真小馆)的做法第1⃣️步:将牛里脊肉切条,放入淀粉、料酒、生抽、白胡...
  • 老北京清真炒蒜苗牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京清真炒蒜苗牛肉方法
    发表于:01-27
    还是以前奶奶常做的菜,现在常常会怀念奶奶的那些看似平常却很美味的拿手菜。用料牛肉克姜蒜苗生抽老抽淀粉勺香油盐料酒老北京清真炒蒜苗牛肉的做法牛里脊切丝,断丝切。这样做出来嫩。加...
  • 家常菜~清炒毛豆肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜~清炒毛豆肉沫方法
    发表于:07-03
    快手的家常菜~毛豆的季节,毛豆非常便宜啦!简单的食材做出来也很下饭喔用料去壳的毛豆250克肉沫适量小米椒3个蒜米生姜适量生抽少许八角粉少许芝麻油少许清水适量盐、鸡精适量家常菜~清炒毛...
  • 家常小炒菜~清真小炒食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小炒菜~清真小炒方法
    发表于:06-20
    天气越来越暖和饮食不能再肥甘厚腻了容易上火青菜要做的即有营养又好吃能勾起孩子食欲才行这里面其他食材可有可无可多可少但芹菜鱼豆腐香菇必不可少料酒和它们仨混合在一起的味道才好...
  • 『崇年·凡岁』记忆中的清真牛肉馅饼(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』记忆中的清真牛肉馅饼(清真)方法
    发表于:05-01
    清真菜在中国的菜系里自成体系。东北回族满族都很多,家里长辈开清真馆,小时候就住在西关,对东北的清真菜可以说非常熟悉。东北冬天长,气候寒冷,需要油脂御寒,因此东北菜还是油水比较大的。而...