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发表于:02-07
用料鸡只花椒粒料酒勺郫县豆瓣酱黄豆酱青椒泡椒姜片蒜粒生抽蚝油白糖三椒鸡的做法鸡肉用料酒,生抽,胡椒粉,腌十分钟,放入油锅里炸一定要把油炸到清亮,收干鸡肉水分青椒切段,也放入油锅里炸成...
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发表于:12-09
鸡胗爽脆的口感,配合花椒的麻,干辣椒的辣以及泡椒的酸辣,下酒下饭的好菜。用料鸡胗花椒少许干辣椒两个泡椒两个料酒少许酱油少许糖少许盐少许姜粉少许三椒爆鸡胗的做法鸡胗只取肉的部分,尽...
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发表于:10-28
色香味具全用料鸡翅4只彩椒3个料酒两小勺盐食用油沙姜粉三椒煎鸡翅的做法先把鸡翅用料酒和盐,怕腥也可以再加两片姜一起腌制10分钟.热锅加油,等油热了加入鸡翅煎.煎至两边金黄盛出放一...
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发表于:09-28
食趣的黑椒酱可以直接做抹酱,夹馒头抹面包都可以。黑椒酱里味道丰富,只要拌进去就可以了,其他调料不用额外添加。除了鸡蛋,还可以加金枪鱼什么的!食趣两日一夜黑椒酱13个步骤40个小时1.烤/...
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发表于:10-26
这道菜麻、辣、咸、香是一道很好下饭的菜哟!用料三黄鸡1只蚝油若干料酒若干盐若干姜6/7片糖若干花椒一小把生抽若干葱3根干辣椒一小把生抽若干大蒜子7瓣料酒若干二锅头若干椒麻三黄鸡的...
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发表于:05-07
没有故事,把你辣的口舌发麻就是这道菜的故事!ヾ(@˘ω˘@)ノ用料青红辣椒花椒藤椒生姜大蒜黑豆鼓半边鸡腿一只或两只以上次基本材料,其的调味家庭上基本都有,不一一举例。料酒半斤白酒少许三...
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发表于:12-29
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。用料去骨鸡腿肉红、青、干辣椒蛋酱油盐糖淀粉蒜末花椒料酒...
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发表于:01-01
超级超级下饭用料鸡蛋7个盐适量蚝油适量酱油适量绿线椒适量小米椒3个泡椒适量葱花适量三椒鸡蛋的做法123456小贴士切辣椒的时候一定要佩戴手套...
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发表于:10-20
用料鸡腿3只青椒3个红椒6个老姜蒜虾干豆豉生抽白胡椒粉白糖老抽花椒三椒鸡丁的做法鸡腿肉拆骨,切丁,用生抽、白胡椒粉、少许白砂糖码味。(此外温水泡发虾干备用)油锅将鸡块炒至半熟,捞起沥...
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发表于:11-05
喜欢炒鸡,走起^_^用料三黄鸡或农家鸡1只蒜5瓣姜放多多的小红椒7、8棵椒爆三黄鸡的做法鸡砍小块,用酱油,盐,料酒腌渍20分钟,^_^,椒切粒,姜切丝,蒜切末,起锅爆炒至熟。很简单,又好吃^_^...
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发表于:04-25
用料青椒适量鸡胸肉1块彩椒:红椒,黄椒适量生抽适量黑胡椒适量淀粉适量三椒鸡胸肉的做法鸡胸肉切丁(较大块)后用生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制彩椒们,切块备用。热锅加油,先讲鸡丁断生,捞出备用...
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发表于:12-03
三椒:红椒绿椒黑椒鸡胸肉Q弹口感十足,配上清甜的绿椒,辣爽的红椒和绵软入围的黑椒(汁儿)用料黑椒汁淀粉鸡胸红尖椒绿色灯笼椒淀粉、盐、生抽柠檬汁三椒鸡胸片的做法趁着鸡肉还没完全解冻,切...
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发表于:03-28
三黄鸡通常是做成白斩鸡的,今天换个吃法,除了腌制入味的时间长一点,却大大缩短了烹饪时间,香辣美味,娘俩都特喜欢,宝贝一个人解决了大部分。用料三黄鸡肉适量姜、大葱、蒜适量小红椒(吃不了辣...
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发表于:11-27
田鸡肉质鲜嫩,营养丰富,很多人都爱吃。吃的方法有很多种,比如爆炒,干锅,泡椒等。我的这道三椒酱田鸡朋友们都很爱吃,今天和大家分享下我的家常版田鸡。用料田鸡三只青椒红椒各两只小米椒(泡椒...
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发表于:01-11
这个菜不用放盐适合吃辣人群狠费米饭用料鸡胗400克料酒适量青椒2个泡椒一小包(切碎)生抽适量老抽适量姜2片蒜三瓣红剁椒适量白糖适量三椒炒鸡胗的做法放油热锅放油,蒜,姜下锅爆香,下鸡胗翻...
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发表于:12-18
用料鸡胗黑木耳泡椒新鲜尖椒自制的蒜茸辣椒酱(油炒)花椒生抽香醋红糖三椒鸡胗的做法泡发黑木耳鸡胗洗净用盐洗个澡切片热油锅炒香花椒、爆泡椒&尖椒倒入鸡胗一顿乱炒加入蒜茸辣椒酱...
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发表于:12-10
麻辣爽口,不太喜欢辣的盆友可以不放野山椒,不喜麻的盆友可以不放花椒。用料鸡肾红米椒花椒青尖椒野山椒生抽,盐,高度白酒香芹葱,蒜,姜花生油三椒鸡什的做法鸡肾清洗干净,开花备用香芹,野山椒,红...
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发表于:09-30
用料土仔公鸡半只盐足量料酒适量生抽适量十三香适量干辣椒一大碗老姜2芽独蒜3个小葱2、3根二荆条10个左右小米辣10个左右油适量花椒粒一大把黄酒适量香酥芝麻少许三椒辣子鸡的做法土仔...
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发表于:03-06
用料鸡爪N只花椒粒嫩姜老姜片小米辣二荆条甜椒八角葱花三椒鸡脚的做法鸡脚切好,冷水下锅,放花椒一勺八角1颗大料少许料酒一勺姜三片,煮15分钟二荆条滚刀小米椒剁碎甜椒切块,嫩姜,5瓣蒜+1小...
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发表于:06-16
麻椒鸡是我家的当家菜,儿子每次都是百吃不厌,嫌做的少不够吃呢,看到下厨房里的菜谱还真没有我这种做法的,这么好吃的东西怎么可以不跟大家分享呢!麻辣酸香,清爽不腻😝,喜欢吃鸡的可以尝试做一...
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发表于:08-13
精选鸡小腿肉,与青椒、红椒、泡椒碰撞出美味的火花!用料鸡小腿肉3只青椒1个红椒1个泡椒3个葱2根姜2片蒜2瓣花椒少量水淀粉少量蚝油1勺小米椒少量生抽1勺料酒1勺八角1个泡发的木耳适量三...
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发表于:03-16
今晚吃鸡(一):快手葱油鸡(蒸鸡)今晚吃鸡(二):快手口水鸡今晚吃鸡(三):快手藤椒鸡/椒麻鸡今晚吃鸡(四):干饭人爱辣子鸡用料嫩鸡切块(不能用老鸡)1只煮鸡:姜、葱、料酒、盐、5粒青花椒粒(没有可用花椒粉,不...
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发表于:12-31
在双重青椒鸡基础上,将炒好的食材倒入砂锅煲,加入少许鸡汤,烧开转中火煲几分钟,撒上小米辣段即可。口感前者较柴而香,而通过煲仔锅的闷制,变得柔软而嫩,具体自行制作尝试~双重青椒鸡在此:用料...
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发表于:05-17
年夜饭做了藤椒鸡,因为家里不常吃辣,这次藤椒油放的不多,口感和三黄鸡类似。主要是以鸡作为主要原料,藤椒油、香菜、小米椒、姜、蒜作为辅料制作出来的一道美食。口味微辣。这道菜属于冷菜...
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发表于:12-24
第一次做盐焗三黄鸡🐔!成功!非常简单,适合不能吃很辣的宝宝们,要是想吃辣的宝宝们做个蘸水,也可以吃到辣辣的椒盐鸡~~用料三黄鸡1只椒盐2袋黄栀子5颗香菇2朵大葱半根生姜1个椒盐三黄鸡的做法...