番茄味的 牛蛙 不辣 酸爽味道浓郁 可以吃两碗米饭🍚 自己在家做 很放心 老人小孩都爱吃❤️
快来动手试试吧 超级超级简单 🥢
用料
牛蛙 | 3只 |
莴笋 | 半根 |
金针菇 | 3分之一把 |
木耳 | 7-8朵 |
大蒜 | 4瓣 |
生姜 | 3片 |
番茄🍅 | 1个 |
Copy diy蛙来哒 酸汤牛蛙!不辣!!🍅味的做法
一人份 一人份 一人份 都是我爱吃的蔬菜!!不用和我一样 喜欢吃啥自己准备啥!! (肉丸 牛肉卷 米线 土豆 都可以 随意!)
菜场买的牛蛙(杀干净 去头 去爪) 洗干净 切小块 加盐 料酒 腌一会 蔬菜洗干净 莴笋切长短 金针菇撕开 木耳泡发 备用 番茄洗干净切小
下牛蛙 放进去继续炒! 加料酒 加水 没过牛蛙 调味 : 盐 味精 糖提鲜 耗油 酱油 (根据个人口味 一点点加 ) 孜然
把配菜放进去 先下耐煮的 盖盖子 中火 煮15分钟 入味
出锅 撒上葱花 喜欢吃辣的加一点老干妈
小贴士
调味根据个人口味 番茄酱偏酸 酱油可少加点
喜欢吃什么配菜加什么配菜