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三步搞定鱼香肉丝

栏目: 鱼香食谱 / 发布于: / 人气:6.39K
三步搞定鱼香肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

胡萝卜 半根
蚝油 适量
淀粉 适量
木耳 适量
青椒 2个
盐 适量
白糖 适量
料酒 2勺
醋 适量
豆瓣酱 1勺
生抽 适量
鸡胸肉 1块

三步搞定鱼香肉丝的做法  

  1. 家里没有猪里脊肉了，我就用的鸡胸肉了。先把鸡胸肉切成条用盐，料酒，生抽，耗油，淀粉先淹15分钟左右，再把木耳，青椒，胡萝卜切丝

    三步搞定鱼香肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 淹好的鸡胸肉用油炸一遍，捞出。

    三步搞定鱼香肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅里留些油，放郫县豆瓣酱一勺炒出红油放胡萝卜，木耳，青椒丝，放盐，生抽，糖，醋调味再把炸好的肉丝倒进去翻炒均匀即可。

    三步搞定鱼香肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

小贴士

油炒木耳时会往外炸油小心被烫到，可以适量倒一点点水，盐淡可根据个人口味调哦

Tags：好吃 鱼香肉丝 三步搞定鱼香肉丝
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