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  • 桑葚果酒,不加酒版食谱大全及做法,烹饪好吃的桑葚果酒,不加酒版方法
    发表于:04-23
    桑葚熟了的是黑色的甜甜的,没熟透的是红色的味道比较酸,我做了两种,图上左边瓶子里是用的熟透了的桑葚,右边瓶子里是用的没熟透的桑葚用料桑葚适量冰糖适量桑葚果酒,不加酒版的做法新鲜桑葚...
  • 芒果酒发酵版,不加酒版食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酒发酵版,不加酒版方法
    发表于:12-10
    千万要找大容器,水果别超过1/3,我多放了点,第二天回到家都流出来了,发酵期间也别密封盖子,不然气压太强会爆开的,再一个全程不要接触油,生水。用料芒果2000克果酒酵母0.5克温水一杯芒果酒发酵...
  • 玫瑰花酒/不加酒 自酿食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰花酒/不加酒 自酿方法
    发表于:12-22
    喜欢小酌,喜欢各种手作仅记录与分享⚠️全程一定要无油无杂质哦!用料玫瑰花200g黄冰糖800g纯净水3000g玫瑰花酒/不加酒自酿的做法消毒瓶子方法:①洗干净瓶子用纸擦干净,倒入一些高度白酒,摇晃...
  • 不用煎不加水的啤酒鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用煎不加水的啤酒鱼方法
    发表于:08-15
    休渔期结束,开渔咯。不需要用油煎鱼,不加水加入啤酒的砂锅鱼,炖煮十五分钟,啤香沿着砂锅孔四溢。鱼肉又鲜又香,配菜也很好吃。用料鱼(草鱼/黄骨鱼)1条(1-2斤)啤酒2瓶姜5片生抽1勺酱油3勺盐1勺豆...
  • 不煎不炸不加水的啤酒卢鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的不煎不炸不加水的啤酒卢鱼方法
    发表于:01-18
    秋冬季节,天干物燥。油炸食物容易上火,此道菜不需煎炸,不加一滴水,全由啤酒代替,去腥增鲜,肉质嫩滑,营养丰富,带来一种全新的口味,平时不爱吃鱼的孩子们也吃得津津有味。用料生抽1勺洋葱1个盐5...
  • 不加水不加啤酒的西红柿炖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的不加水不加啤酒的西红柿炖排骨方法
    发表于:12-19
    百度搜索出来的夏小吃哥哥教做的排骨,孩子很喜欢吃,已经做过好几次了,还炖过牛肉,一样的软烂好吃,就是每次都要找小吃哥哥的视频,现在自己做个菜谱留档😊用料排骨生姜少许西红柿3—5个料酒1...
  • 李子酒(不加白酒自然发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的李子酒(不加白酒自然发酵)方法
    发表于:08-04
    市面的果酒一般有两种,一种是加米酒或者白酒酿制,另外一种就是不加任何酒,只加糖任其自然发酵,如果喜欢度数高,酒味重的可以选第一种方法,这种酿制方法基本上不会失败,也特别容易,但是我个人喜...
  • 红酒炖牛腩(全红酒不加水)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖牛腩(全红酒不加水)方法
    发表于:05-21
    爱喝酒的我,特别喜欢用酒入菜,比如啤酒,比如红酒。提香去腥的同时,肉又别有滋味。这个方子,可以用来复制番茄牛腩煲,红酒炖羊肉。用料牛腩500g八角6个香叶2片胡萝卜1根姜1片冰糖适量红酒适量...
  • 樱桃酒(原汁不添加白酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的樱桃酒(原汁不添加白酒)方法
    发表于:05-28
    用料樱桃10份糖2份樱桃酒(原汁不添加白酒)的做法干的瓶子,熟樱桃,糖樱桃糖混合不要满8分满樱桃酒第二天以前拍的,发酵第四天以前拍的,发酵第8天以前拍的,发酵第13天我微,信...
  • 自用酒酿米糕(加面粉不黏版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自用酒酿米糕(加面粉不黏版)方法
    发表于:11-09
    使用小红书上的一个方子改良了之前的配方,这次的不那么黏,更加蓬松。记录一下用量。(回忆的时候想起忘了加泡打粉了,下次试试)用料大米150g面粉100g白砂糖50g酒酿150g酵母4g水50g自用酒酿米...
  • 樱桃酒(不加酒)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    重新调整降低冰糖比例用料樱桃10斤冰糖2斤樱桃酒(不加酒)的做法漂亮的樱桃新鲜樱桃洗净晾干,去核一层冰糖、一层樱桃,最上部放冰糖,随着冰糖逐渐化开,樱桃汁增多,气泡增多,开始每天搅拌放气,搅...
  • 自制发酵玫瑰酒(不加酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制发酵玫瑰酒(不加酒)方法
    发表于:02-13
    玫瑰花是女人养血调经的花中皇后,具有疏肝,行气,解郁,活血,止痛的功用,用玫瑰花瓣酿酒可以润肌肤、养容颜、抗衰老,每天一小杯玫瑰酒能保持皮肤水份,浑身散发宜人香气。8.7升的腌泡箱用料玫瑰4...
  • 红烧鸡翅(简单、不加盐、不加料酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡翅(简单、不加盐、不加料酒)方法
    发表于:01-08
    每一个食材都可以做出来不同的美味!多多记录我的厨房时间!家常又美味!另外调料尽量少!用料鸡翅n个冰糖少量克生抽2-3勺老抽1勺红烧鸡翅(简单、不加盐、不加料酒)的做法实图1.鸡翅清洗干净,多...
  • 桑葚酒(无加酒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的桑葚酒(无加酒版)方法
    发表于:05-16
    用料桑葚10斤冰糖5斤瓶子我用20斤的瓶子桑葚酒(无加酒版)的做法桑葚用清水浸泡1小时左右,捞起沥干水分备用(切记一定要沥干,不然容易发霉!)瓶子消毒沥干(我用的是20斤的瓶子,瓶子一定要打点,不然...
  • 自制杨梅酒(含加白酒版和果酒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制杨梅酒(含加白酒版和果酒版)方法
    发表于:05-19
    又是一度杨梅季,朋友寄来号称世界第一的仙居杨梅,个个如乒乓球大小,果肉占比竟高达95%以上。轻咬一口,汁水饱满,浓蜜微酸。在这炎热的夏天,尤为甘爽。吃了几天,已经上火,杨梅只能保存3、4天,可...
  • 不加糖不加水的啤酒陈皮红烧牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的不加糖不加水的啤酒陈皮红烧牛腩方法
    发表于:07-24
    酥烂的红烧牛腩,软糯的土豆,香甜的胡萝卜....非常好吃的下饭菜。没有过程图,但是非常简单。用料牛腩500克土豆3个胡萝卜2根八角2个啤酒1瓶陈皮1片生抽2大勺老抽1茶勺盐适量葱花适量姜4片...
  • 玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)方法
    发表于:06-07
    用料食用玫瑰200g冰糖(加糖用的)35克米酒(20度的)一斤食用玫瑰250g米酒(20度的)两斤玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法1⃣网上买的食用玫瑰花,好香。花瓣洗干净然后晾干...2⃣玻璃瓶洗干净,然...
  • 提拉米苏不加酒不加咖啡 零失误食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏不加酒不加咖啡 零失误方法
    发表于:03-04
    儿子喜欢吃提拉米苏,店里的奶油奶酪都不放心,自己做起来…用料鸡蛋5个奶酪450克奶油400克白糖45克葡萄干15克巧克力粉适量克炼乳20克奥利奥饼干适量吉利丁3片15克提拉米苏不加酒不加咖啡...
  • 姜母鸭(不加水不加油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜母鸭(不加水不加油版)方法
    发表于:05-20
    某天跟妈妈聊起怎么做鸭子好吃,妈妈认为鸭子油很多,不用放油放水,直接煲出鸭油后的鸭子更好吃。于是就有了这次的尝试,然后被老妈实力圈粉,不加水版鸭肉,得确比加水的味美可口传统姜母鸭应是...
  • 只加啤酒不加水的炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的只加啤酒不加水的炖牛肉方法
    发表于:06-24
    牛肉如何炖的软烂,大家一直在探讨的话题,炖煮的手法是一方面,牛肉本身的老与嫩也是会影响牛肉的口感,所以在买牛肉的时候,要买颜色浅红,肉质细腻的!用料牛肉500克葱半根姜5片蒜5瓣香叶3片花椒...
  • 红烧羊肉不加水加啤酒食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧羊肉不加水加啤酒方法
    发表于:08-18
    烧的时候只顾着烧了,忘了拍照片,大家将就看一下步骤吧~啤酒不管是烧羊排,烧羊肉也可以,啤酒烧出来的羊排不膻,并且肉质比较嫩,糯。啤酒的选择比较随意,瓶装,听装都可以,瓶装用一瓶,听装的话用两罐...
  • 懒人版不加水的啤酒红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版不加水的啤酒红烧排骨方法
    发表于:05-11
    不用焯水,不加一滴水,味道超级浓郁的啤酒红烧排骨😏用料排骨500克叉烧酱1勺生抽1勺白糖1勺蜂蜜1勺八角2个啤酒1瓶懒人版不加水的啤酒红烧排骨的做法排骨洗干净,用少许油煎至2面金黄。这一...
  • 桑葚酒-不加酒21天发酵版食谱大全及做法,烹饪好吃的桑葚酒-不加酒21天发酵版方法
    发表于:12-05
    今年从朋友家摘了不少桑葚,泡酒版要等很久,所以我们准备尝试下做红酒的法子,加酵母发酵21天以上,之前做的葡萄酒和草莓酒都很好喝,所以这个应该也很好喝。这次的桑葚没有特别甜,所以我多加...
  • 不加水白酒的杨梅李子酒食谱大全及做法,烹饪好吃的不加水白酒的杨梅李子酒方法
    发表于:02-15
    不加水做的浓度高,喝的时候多加水喝,不然会醉的。哈西😄我是一比五的量喝了半杯醉了ƪ(‾_‾)ʃ水果和冰糖我没称过,大概这个量吧!做出来很甜的。李子洗后晾干水分,杨梅不要洗,直接发酵,一层...
  • 不加一滴水的懒人版啤酒鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的不加一滴水的懒人版啤酒鸡翅方法
    发表于:02-10
    ⚫︎啤酒鸡翅还没有流行起来的时候我家就再做了,应该是从我初中还是小学那会儿吧,现在都过去十几年了还是觉得特别好吃。从妈妈那里学来的味道~⚫︎不用腌制一点儿也不会有肉腥味儿,啤酒本身就...