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发表于:03-30
此菜为四川风味,操作方法简单,口味辛辣,咸鲜,色泽翠绿,诱人食欲。用料主材:扁豆500g调料:姜35g醋40g调料5g鸡精3.5g香油(花椒油)10g姜汁扁豆的做法将扁豆去筋、洗净。火上烧开一锅清水,把扁豆放...
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发表于:01-13
用料豆腐泡150克生姜15克酱油20克白糖10克水200克姜汁豆腐泡的做法生姜洗净去皮,切丝;在碗里倒入酱油和清水,调匀成汤汁;炸豆腐泡洗净沥干水分将洗净的炸豆腐泡连同姜丝放入砂煲中,倒入调好...
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发表于:04-03
确切的说是番茄酱焖小扁豆家里存货小扁豆,去年买的偶尔想起才会吃一次,原因是轩宝不爱吃豆,除了鹰嘴豆,其它的豆直接吃他都不爱吃。但他钟爱豆腐,豆干,豆皮,只要菜里加豆腐(尤其是豆腐、豆干)他...
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发表于:06-22
各位老铁们,这是一道清凉解暑的夏天小凉菜,做的不好,仅供参考美食小沈哥正在为您更新。用料豇豆400克配料红椒。用量适量。姜汁豆角。的做法将主配料洗净,去头尾。将豆角改刀5cm,姜拍末备用...
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发表于:10-20
喜欢早上吃姜汁撞奶,家人也喜欢。但是嫌每次想吃就要磨姜、取姜汁。早上要是赶时间就太花时间了。之前试过多做一些,放冰箱冷藏两天后就撞不成功了。再试了冷冻保存,结果很满意,两星期内用...
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发表于:01-05
用料盐克扁豆克扁豆的做法五花肉先下翻炒,下四季豆翻炒,加一小碗水,小煮一会。加一勺盐,筷子能戳进就出锅。...
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发表于:05-04
码一下,以后用。用料姜若干蜂蜜适量姜汁豆腐花的甜姜汁的做法姜去皮榨汁,过滤得姜汁。姜汁混合蜂蜜即可。...
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发表于:06-13
用料豆角姜,蒜,盐,味精,鸡精,生抽,陈醋,红油,香油姜汁豆角的做法味型:咸鲜技法:凉拌制作:1豆角改刀成段。2锅内水烧开,加少许盐、油,倒入豆角绰水绰熟,再用水冲凉,沥干水分。3调味汁,盐,味精,鸡精,白糖,生...
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发表于:05-14
蜜豆可以用来做红豆年糕,蒸八宝饭用料红豆400克冰糖100克盐5克生姜粉5克姜汁蜜豆的做法红豆泡一夜,滤干洗净,加入少量水煮5分钟,关火焖至不烫手,再次加入水,重复大约3次加入红糖小火至糖融化...
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发表于:07-18
这个味型可以推广到姜汁菠菜,姜汁四季豆…用料土豆两个姜一小块盐适量白醋适量香油适量鸡精适量姜汁土豆丝的做法土豆切丝,过冷水水烧开,土豆丝焯熟滤干水加盐,码味10分钟姜去皮,剁碎,加凉开...
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发表于:01-13
用料黄片糖1/4块内酯豆腐一盒姜花生粉圆适量姜汁豆花的做法取适量的生花生放入碗中倒入没过花生的清水,浸泡两分钟待花生红衣变皱后,将其红衣剥除将剥好的花生仁放入小锅中倒入适量的清...
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发表于:12-30
孕后感冒不能喝药,打豆浆的时候加点姜,有治疗感冒的作用,味道挺好,闻起来有股生姜的清香味道,喝下去却是豆浆的浓郁。用料生姜黄豆姜汁豆浆的做法黄豆泡几个小时,我一般泡一晚上,第二天早上打...
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发表于:01-16
做一道快手菜姜汁炒刀豆,说实在的真的超级简单的,做法简单、食材简单,爆香的姜丝和辣椒味道很鲜香的,但如果你不喜欢姜的味道,那就不要做这道菜了,因为这个里面主要原来就是生姜和刀豆,姜就象...
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发表于:09-17
扁豆有一点豆腥味,焯水后就好很多,再用蒜蓉姜味焖,大夏天的超级开胃😋用料扁豆300克蒜3-4瓣姜一小块盐适量味事达适量蒜蓉姜味扁豆的做法扁豆撕掉两边的须须,洗干净后开水焯熟,沥水备用蒜蓉...
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发表于:08-02
姜汁拌豇豆,一道非常开胃的夏天小凉菜。用料豇豆300g姜5g香油,陈醋,生抽,适量盐,白糖,味精适量姜汁拌豇豆的做法豇豆300g锅中烧开水焯豇豆8分钟关火焯完后捞出马上过凉水,这样可以保持口感脆...
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发表于:05-03
用料豆角里脊肉蒸面生抽炖肉汤(或无)清水食用油(大油)花椒油扁豆焖面(无葱姜蒜)的做法豆角洗净去柴,掰寸断这是蒸面,三块钱的够两人吃的里脊肉切丝生抽腌一下大油化开豆角入锅煸炒至变色,倒入肉...
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发表于:12-10
用料扁粑6个油适量麦芽糖一勺蜂蜜一勺白砂糖适量白芝麻装饰蜜汁扁粑的做法扁粑泡水一晚,第二天横刀切半,锅烧空气加入适量油,小火慢煎至两面金黄,加入白砂糖,麦芽糖适量水盖面慢慢熬住,过程...
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发表于:11-06
卖像不咋地,但胜在味道好……用料无筋豆(也可用四季豆)1斤姜两块独蒜一粒醋三汤匙盐适量香油两汤匙味精或鸡精少许姜汁无筋豆的做法水烧开后放一小勺的盐,再倒入折好的无筋豆煮10分钟。将...
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发表于:08-02
心血来潮想吃焖饭,那就做呗。本贴只为自己记录所用。用料大米3杯约300克扁豆400克鸡肉丁350克盐适量糖少量料酒少量蒜4瓣蚝油少量生抽适量鸡精少量扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭...
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发表于:04-08
虽然不经常下厨但是我这样的笨蛋对于这道菜简直是炉火纯青用料扁豆160克土豆1个生抽2勺老抽半勺干辣椒2-3个盐1小勺土豆扁豆的做法1.土豆切块扁豆角切丝小米椒随便切看自己喜不喜欢吃...
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发表于:05-19
用料*羊排适量羊排腌料:现磨黑胡椒适量孜然粉4勺洋葱碎适量盐少量*扁豆1碗清水3碗扁豆泥配料:西葫芦半只柠檬皮少量洋葱碎少量现磨黑胡椒适量适量盐3克鸡精1勺焦香多汁烤羊排+扁豆泥的...
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发表于:12-13
大夏天有蜜红豆的甜点神马的最有爱了~~~~用料红豆姜母红糖白糖水姜汁蜜红豆的做法红豆加水用高压锅煮熟多余的汤倒出留没过红豆一指的汤水姜母红糖白糖一起加入这么一碗红豆我加了条装红糖...
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发表于:08-08
用料豇豆适量姜蒜、酱油醋、鸡粉、白糖、香油适量小米辣或者油泼辣子爱吃辣加姜汁豇豆/凉拌豇豆的做法豇豆摘好洗净锅里加水煮开放入豇豆沸水煮三分钟可以在锅里滴两滴香油和少许盐比...
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发表于:05-19
这个季节的新鲜蔬菜,除了泡、炒,凉拌的豇豆也好吃哟!用料豇豆250克姜1块香油2勺醋2勺盐2克味精1克姜汁豇豆的做法豇豆洗净。姜刮皮洗净,切成细末。用盐、醋浸泡待用。豇豆在开水中煮熟捞出...
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发表于:12-10
原料:湿面(没有风干的面条)扁豆蒜蓉肉丝肉汁用料扁豆适量面条适量五花肉适量老抽适量蒜适量酱油适量盐适量料酒适量色拉油数量肉汁适量自制鸡蛋面—肉汁扁豆焖面的做法1.爆炒肉丝,盛出备用...