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发表于:03-27
用料肉200克香菜、洋葱、芝麻酱、花椒、八角、生抽、盐、耗油、山楂片、辣椒油适量馍2个枫之味道~肉夹馍的做法洋葱、香菜切碎肉放入高压锅,放花椒、八角、生抽、盐、耗油、山楂片,把压好...
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发表于:09-04
用料里脊100克干豆腐2张葱、蒜、胡萝卜、香菜、黄瓜、甜面酱、耗油、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、蛋清适量枫之味道~京酱肉丝的做法胡萝卜、葱、黄瓜切丝。里脊切条,放料酒...
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发表于:02-03
由于孩子不能吃辣,所以我就不放辣椒了。用料里脊100克木耳6朵胡萝卜1根青椒2个蒜末、姜末适量淀粉1勺郫县豆瓣酱2勺辣椒2个酱油、醋、盐、糖、花椒粉、料酒适量蛋清1个枫之味道~鱼香肉丝...
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发表于:01-19
用料牛肉馅500克鸡蛋1个面粉500克胡萝卜2根葱、姜、盐、酱油、耗油、豆油、五香粉适量枫之味道~牛肉胡萝卜饺子的做法胡萝卜、葱、姜切碎(姜孩子不愿意吃,多剁一会),豆油烧熟晾凉待用面粉...
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发表于:07-11
哈哈,对于无肉不欢的我来说,这道菜是不可少的,红烧肉可什么也不放,也可和豆角、粉条一起炖。我今天竟然看到我们食堂做的是红烧肉炖香菇,真是百搭啊!用料五花肉500克豆角或粉条适量糖、老抽...
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发表于:07-31
不一定正宗,是家里平常的做法。用料牛肉/羊肉青椒葱孜然粉辣椒粉盐【夹馍系列】之孜然炒肉夹馍的做法肉切丝葱切葱花青椒切细丝锅里不放油,中小火加热饼。(饼烤的稍微脆一点更好吃,不喜欢...
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发表于:01-24
用料香菇8朵里脊肉蒜2瓣葱1段盐酱油耗油水淀粉香油枫之味道~香菇肉片的做法里脊、香菇、蒜切片备用,葱切碎。热油放入里脊炒制变色,放入葱花炒出香味,倒入酱油、香菇,加适量的盐、耗油,快炒...
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发表于:01-24
前段时间去河南,跟朋友学的。用料挂面1/3把蒜苔1把肉丝50克香肠1根酱油4勺豆油100克盐4克耗油1勺枫之味道~蒜薹炒肉蒸面(焖面)的做法蒜薹切段备用,挂面下锅煮软捞出,放入盆中,倒入适量的油和...
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发表于:03-29
快来动手做做吧用料温水适量冰糖若干克五花肉一大块炖肉包一小包青椒1个香菜1小把肉夹馍饼胚若干生姜一块大葱3段老抽,生抽若干勺啤酒1罐美味肉夹馍的做法五花肉切成大块,焯水,捞出热油,冰...
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发表于:08-11
炖了点肉,本来打算做回锅肉的,但是炖太烂了,突发奇想做成包子馅吧,没想到特别好吃。而且由于馅是熟的包子十分钟就出锅了很快手。用料猪肉500克八角一个花椒10粒香叶2片桂皮一块草果一个肉...
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发表于:06-15
我儿子宸哥的最爱,其实最爱里面的肉😁😁用料烧饼一个肘子半个洋葱半个香菜或生菜根据个人喜爱肉夹馍之没馍版😓烧饼夹肉的做法自己在家烀的肘子肉,切碎烧饼一个,从中间切开,切记不要切断了...
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发表于:04-09
用料里脊200克黄瓜半根胡萝卜半根菠萝半个鸡蛋蛋清1个葱、蒜、姜、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、盐、糖、番茄酱适量枫之味道~菠萝咕咾肉的做法黄瓜、胡萝卜、菠萝切块,葱、蒜切碎,姜切片里...
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发表于:10-17
学生时代最经常吃的就是肉夹馍~~~回忆一下当年……结合家里不吃辣,用了圆椒,宝贝很喜欢~~~认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊用料卤肉:带皮带膘肉800克葱2段姜4片干山楂2片八角3...
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发表于:06-18
想吃“肉夹馍”,又来找妈妈学习了学会了“肉夹馍”,就等于学会了红烧肉哈哈哈用料肋板肉白糖花椒大料小丁香白芷桂皮老抽料酒甜面酱酱油葱段姜片蒜干辣椒香菜青椒妈咪的味道——“肉夹馍...
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发表于:02-24
【肉夹馍】(参考分量:5-6个)用料炖肉:带皮五花肉750克白砂糖(或冰糖)40克姜1块大葱2段料酒50克花椒1小勺(5ml)生抽50克干辣椒3个盐7克炖肉料1包植物油少许水500-800克白吉馍:高筋面粉200克水100...
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发表于:04-09
用料牛肉100克芹菜1根葱、蒜、耗油、料酒、酱油、盐、糖、黑胡椒、淀粉适量枫之味道~芹菜炒牛肉粒的做法牛肉切粒放料酒、酱油、耗油、少许盐、少许白糖、淀粉搅拌均匀,静置30分钟左右...
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发表于:02-04
用料草果3个香叶4片酱油5勺桂皮2块花椒20粒茴香3克丁香4粒葱半根姜5片老抽4勺八角2个面粉500克酵母5克泡打粉2克清水230克牛肉2500克黄豆酱4勺甜面酱4勺腊牛肉夹馍—正宗陕西味道的做...
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发表于:02-16
用料木耳5朵黄瓜半根鸡蛋2个里脊肉100克盐、糖、生抽、醋、淀粉、耗油、料酒适量枫之味道~木须肉的做法黄瓜去皮切片,木耳泡发撕片,里脊肉切片,碗中加淀粉、料酒与肉搅拌腌制十分钟。盐、...
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发表于:01-21
今天新到意大利面,第一次做,大家一起来挑战一下吧!用料意大利面1/3份西红柿2个洋葱1/4个肉末50克番茄酱2勺黑胡椒粉适量盐4克黄油5克橄榄油2勺淀粉1勺料酒3勺枫之味道~番茄肉酱意大利面的...
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发表于:06-15
上周妈妈做了肉夹馍,只发了大概的做法,没有详细介绍炖肉的做法,今天放假回家啦,来补上~其实没有特别的秘方,都是大家日常做菜用的调料分享一个秘方就是把炖肉的汤留下来,冻在冰箱里,下次炖肉再...
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发表于:08-20
简单的方子,家乡的味道T_T用料五花肉(个人觉得偏肥的比较好吃)一块八角两颗葱一棵姜三片料酒三勺糖两勺生抽两勺老抽一勺盐依据个人口味添加饼(馍)面粉500g糖10g酵母7g*佐料青椒(不辣的)一个...
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发表于:02-24
用料肘子肉200克葱、花椒粉、酱油、耗油、盐适量枫之味道~蒸扣肉的做法煮熟的肘子肉切片放入盘中,葱切碎撒上,加花椒粉、酱油、盐、耗油。上锅蒸五分钟出锅。...
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发表于:07-11
外面肉夹馍太贵了,而且现在住的地方外面的还不好吃,自己造起来,此食谱为搬运,仅为自己留存,在此感谢姐姐无偿赠送😝😝用料面粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水适量肉夹馍之馍的做法所有...
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发表于:07-06
超爱吃肉夹馍,这次里面又多加了卤豆干和煎蛋,味道炒鸡的棒!放在卤肉里一起做的卤豆干真的超好吃,卤肉也好吃到流泪❗️你们一定要试试❗️❗️我的做法适合家庭版,想开店的宝宝们记得看文末哦用料...
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发表于:12-20
用料菠菜1把猪肉100克蒜、淀粉、白糖、耗油、醋、生抽、盐、葱适量枫之味道~肉沫菠菜的做法菠菜过水焯一下。肉切碎,葱、蒜切末,生抽、盐、白糖、醋、耗油、淀粉放碗里加水搅拌。油烧热,...