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发表于:01-10
南瓜、百合和白果的搭配,听起来就很养身!另外加入少许干贝,清淡的底味上更添一层鲜香。用料主料南瓜100g鲜百合50g黄瓜80g干贝40g(可选)白果50g配料盐1g油20ml蔬食|养身南瓜百合黄瓜的做法准...
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发表于:02-27
无油的素食能逆转疾病,愿我们都健康快乐。低脂全蔬食的饮食原理:用料茄子1个葱2根香菜3根大蒜半个盐少许蒸茄子·低脂全蔬食·无油素食的做法把茄子对半切开,放碟子里,隔水蒸。筷子戳茄子,...
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发表于:11-29
美乃滋在我眼里一直都不是普通的食物,而是一段优美的爱情故事,谁会想到水加上油会变成丝滑柔顺,浓厚却又入口即化的奇妙口感呢?水(在美乃滋食谱里通常是柠檬汁)和油本来是互不相融的,但在蛋...
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发表于:01-26
用料2粒蒜頭,去皮1/2大匙橄榄油1/4茶匙糖1/2大匙巴薩米可醋1/2茶匙乾燥奥勒岡400克罐裝切碎蕃茄400克水250克新鮮嫩菠菜,只取葉子10克新鮮巴西利,只取葉子150克里考塔乳酪(ricottacheese)...
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发表于:03-03
首重蒜风味油与孜然的风味呈现,天贝是发酵味较重的食材,因此用孜然腌渍,可盖住发酵的味道,再用蒜风味油小火油煎,可带出熟蒜香气,整体香气浓郁有层次,是一道清爽、舒服的菜肴。用料天贝50公克...
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发表于:12-30
用料汉堡面团600克水15克新鮮酵母100克全脂牛奶30克糖500克面粉,多备一点撒粉用2顆蛋80克奶油,有盐或無盐,切塊,室溫軟化2小撮盐甜菜根餅70克紅萝卜,切塊4粒蒜頭260克罐裝白色鷹嘴豆,沥干80...
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发表于:01-16
宅家时间太久,什么好吃的都做了一个遍,日子久了就没什么胃口了……韩式料理的酸辣,一直是我开胃的美肴,今天就做个Vc含量高的韩式泡菜面,即开胃又增强免疫力!番茄、洋葱、胡萝卜等蔬菜都是Vc...
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发表于:07-17
野生救援蔬食项目与秘味美食联合推出《素味相食》系列节目,中华饮食八大菜系+八位厨艺大师,以新鲜的烹饪方式重新演绎中华传统名菜,让不爱吃菜的你,对蔬食彻底改观。川菜大师唐烨用杏鲍菇...
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发表于:11-25
为10道素菜努力用料西葫芦1根西红柿2个盐3~4克(具体按自己的口味来)糖2克姜片8片蒜片1瓣蒜切片油适量蔬食之旅:番茄西葫芦的做法西红柿划十字刀,开水烫去皮(可以不去皮直接切块)西葫芦切半圆...
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发表于:05-17
用常见的洋葱红椒就可以做出不一样的墨西哥风味小吃~快来试试吧~用料玉米卷饼2张红甜椒1/2个香菇5朵洋葱1/4个牛油果1个柠檬1/4个细香葱8根橄榄油1茶匙海盐1/4茶匙酱油1/2茶匙现磨黑胡椒...
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发表于:01-10
这道口味纯正的青酱意面采用牛油果酱,口感比奶油更醇厚细腻却不油腻,给味蕾清新的享受,也给身体减轻些负担。用料主料豌豆80g牛油果1/2个罗勒叶50g意面100g虾仁70g(可选)松仁少许配料橄榄油...
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发表于:01-06
用料1200克水300克白米洗净沥干2大匙油5-10克姜切片100克新鮮黑木耳切丁6朵乾香菇泡軟切丁100克豆腐皮切丁100克紅羅萄去皮切丁400克高麗菜切小塊梗葉分開1大匙白芝麻油2大匙醬油膏1茶...
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发表于:01-31
早安,今日份果蔬昔早餐有:芹菜+苹果🍎+胡萝卜🥕+香蕉🍌+娃娃菜+亚麻籽+姜黄+黑胡椒粉姜黄粉的药用价值有很多呐:-净化身体和能量系统和血液,使你的能量场变得更澄澈,改善肝功能,因为姜黄粉里...
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发表于:01-26
用料300克水160克馬铃薯,去皮,切小塊(約2公分)1茶匙鹽2粒蒜頭,去皮160克紫洋葸,切塊1大匙橄榄油2茶匙黑胡椒粒1/2茶匙乾燥百里香3茶匙巴薩米可醋2大匙高筋粉,灌粉用2片酥皮60克羊奶乳酪1顆...
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发表于:02-14
没故事,喝就完了用料味噌1勺(钢勺)盐1勺(调味罐的勺)糖1勺生抽适量鹰嘴豆皮1/4碗白菜3片洋葱半个番茄1个尖椒1个菜花3小朵白雪菇1把全蔬食味噌汤的做法鹰嘴豆皮温水泡5分钟后捞出。白菜切条...
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发表于:02-07
三毛用筷子夹起一根粉丝,一本正经地胡说道,“这是雨,是春天下的第一场雨,一根一根冻在高山上,是山里人背到山下卖的,平时并不容易买到。”用料干粉丝100克胡萝卜🥕半根莴笋半根(15厘米长)绿豆...
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发表于:02-05
凡事豫则立,不豫则废。言前定则不跲,事前定则不困,行前定则不疚,道前定则不穷。——《中庸》凡事不鲁莽,三思而后行,不打无准备的仗,平心静气,急事有条理的去做,慢事精着做,每个人都有自己的生活...
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发表于:12-31
这个季节的丝瓜,清甜嫩滑。吃多少都不够。经典的丝瓜圆子汤,用纯素食材来做。某先生评价:好鲜,比肉圆子还鲜😊用料丝瓜1根豆腐1块杏鲍菇2个葛根粉20克生姜2厘米酱油,海盐,赤砂糖少许松茸鲜蔬...
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发表于:10-26
蒸菜方便、简单、快速,而且还是最能保留营养成分的烹调方法。蒸菜免除油烟的困扰,吃的时候可以根据个人喜好淋上橄榄油、麻油,或者一点油不加,直接加盐、醋、黑胡椒等简单调味也很美味,是减...
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发表于:01-10
这是不是你见过成分最丰富的松仁玉米?“乱入”的黄瓜、荸荠,让简简单单的一道家常菜变得更多元,营养更丰富,下厨房的成就感也更是满格了!用料主料鱼肉丁70g(可选)青豆50g玉米粒50g胡萝卜50g黄...
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发表于:10-22
酱汁和美乃滋混合的滋味很美秒。可以随意添加喜爱的蔬菜。我喜欢做上大大的一块,就是一顿饭了。用料低筋面粉1杯水1杯卷心菜适量菇类适量胡萝卜适量其他蔬菜适量青海苔适量酱汁适量纯素...
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发表于:01-26
用料15克姜,去皮,切片1顆柳橙,取皮屑90克洋葱,切塊240克紅羅萄,切塊15克奶油1/2塊蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)350克水1/2茶匙鹽1/4茶匙黑胡椒粒橙香红萝卜浓汤,蔬食宴客菜的做法1將蔓和橙皮放...
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发表于:12-31
用料大蒜10克油20克胡萝卜50克切条豆角150克切条土豆100克切条鸿喜菇30克生抽20克水20克盐1/4茶匙美善品蔬食类。豆角马铃薯(台湾四季家常菜)的做法蒜头3秒5速切碎。刮至主锅底。加油,胡...
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发表于:12-25
夏天到了,各种蔬菜瓜果相继上市。这个季节最惹人喜爱的就是各种番茄了。虽然温室种植技术让我们一年四季都有番茄吃。可是夏天才是番茄真正的季节。前几天用刚上市的樱桃小番茄做了油浸...
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发表于:07-17
野生救援蔬食项目与秘味美食联合推出《素味相食》系列节目,中华饮食八大菜系+八位厨艺大师,以新鲜的烹饪方式重新演绎中华传统名菜,让不爱吃菜的你,对蔬食彻底改观。苏菜大师崔辰宇带来一...