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素高丽菜饭(美味秘密/乐活蔬食)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
素高丽菜饭(美味秘密/乐活蔬食)的做法步骤图

用料  

1200克水
300克 白米洗净沥干
2大匙 油
5-10克姜 切片
100克新鮮黑木耳 切丁
6朵 乾香菇泡軟切丁
100克豆腐皮 切丁
100克 紅羅萄去皮切丁
400克 高麗菜切小塊梗葉分開
1大匙 白芝麻油
2大匙 醬油膏
1 茶匙 鹽
1/2 茶匙 白胡椒粉

素高丽菜饭(美味秘密/乐活蔬食)的做法  

  1. 1 將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入白米，以18分/100℃/速度2烹煮，用刮刀棒輔助取出網鍋，置於大碗內爛10分鐘。清空主鍋。

    2 將油和姜放入主鍋，以5分/120℃/速度1爆香。

    3 加入黑木耳、乾香菇、豆皮和紅薩葡，以3分/Varoma/速度小勺拌炒。

    4 加入高麗菜梗、白芝麻油、醬油膏、盐和白胡椒粉，不需蓋上量杯，以
    5分/Varoma/速度小勺拌炒。

    5 加入高麗菜叶，不需蓋上量杯，以
    3分/Varoma/速度小勺拌炒，取出與白飯
    拌匀，即可享用。

    素高丽菜饭(美味秘密/乐活蔬食)的做法步骤图 第2张

  2. 营养价值
    每1人份
    热量
    1785.8 kJ /426.5 kcal
    蛋白质
    14.9g
    碳水化合物
    82.4g
    脂肪
    3.9g
    膳食纤维
    7.5g

    素高丽菜饭(美味秘密/乐活蔬食)的做法步骤图 第3张
Tags：蔬食 高丽菜 乐活 素高丽菜饭美味秘密乐活蔬食 美味
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