网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自己爱吃的吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-25
    用料高筋面粉500克细砂糖50克盐4克干酵母5克牛奶410克炼乳20克黄油45克自己爱吃的吐司的做法一次发酵。160度40-45分钟。...
  • 学做吐司1 自己记录食谱大全及做法,烹饪好吃的学做吐司1 自己记录方法
    发表于:08-13
    一发即烤无冷藏无面包机无汤种无中种无水合懒懒懒用料鸡蛋1个(蛋液50g)水约125克分次(和蛋液加起来约175g)(22℃)禾甘木糖醇12克(这个量没甜味可夹荷包蛋火腿要甜估计25g起)蓝胖子全脂奶粉30克...
  • 山形吐司(自己记录菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的山形吐司(自己记录菜谱)方法
    发表于:05-28
    怕记不住,所以写出来,所以步骤没那么详细,只是想知道两点,第一,每档开几分钟。二,揉到什么状态停。用料高筋面粉250克盐3克砂糖45克酵母3克水102克鸡蛋1个黄油25克山形吐司(自己记录菜谱)的做...
  • 我最爱的日式生吐司 (自己记录用)食谱大全及做法,烹饪好吃的我最爱的日式生吐司 (自己记录用)方法
    发表于:08-05
    用料山茶花面包粉250克牛奶150克淡奶油(35%)50克蜂蜜20克细砂糖15克盐3.5克酵母2.5克黄油20克我最爱的日式生吐司(自己记录用)的做法将盐,酵母,黄油之外的材料混合,静置1小时加盐,KA厨师机...
  • 记录自己每一个吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的记录自己每一个吐司方法
    发表于:06-05
    用料面粉记录自己每一个吐司的做法水合法吐司水合法吐司40%全汤种全麦吐司水合法吐司40%全汤种全麦吐司牛奶手撕吐司牛奶棉花吐司...
  • 专属自己的酒酿吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的专属自己的酒酿吐司方法
    发表于:12-26
    为了消耗失败的酒酿和冷萃酸奶得出的乳清~然后就有了这款专属自己的产物😂😂😂用料鲜酵母18鸡蛋一只1个约50克蜜糖30克酒酿米160-170克乳清100克牛奶140-150克面包粉啥牌子都行500克黄...
  • 自己做的吐司最好吃😋食谱大全及做法,烹饪好吃的自己做的吐司最好吃😋方法
    发表于:01-21
    每次看到别人做的吐司就想尝试一下,买了模具,哈哈,好简单呀,方方正正的多整齐啊!👍这个配方可以做一个450克面团的长方形吐司和两个115克面团的立方体吐司。用料面粉380克黄油50克糖30克盐3...
  • 生吐司(自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的生吐司(自己记录)方法
    发表于:11-24
    (3个450克三能低糖吐司盒加一个250克水立方三能低糖吐司盒)用料烫种:高筋面粉60克水300克主面团:高筋面粉750克盐9克糖80克干酵母9克炼乳50克淡奶油100克纯牛奶250克无盐黄油60克生吐司(自...
  • 淡奶油吐司(自己收藏)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(自己收藏)方法
    发表于:02-24
    天然气小姐的配方,70%中种法用料高粉350克鸡蛋2个牛奶140克酵母6克主面团高粉150克糖60克盐3克淡奶油160克淡奶油吐司(自己收藏)的做法中种材料混匀即可冷藏或室温发酵即可发酵到图上状态...
  • 岩烧乳酪吐司(自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的岩烧乳酪吐司(自己记录)方法
    发表于:04-05
    用料芝士片0.5片黄油7克细砂糖6克牛奶2克厚吐司1片淡奶油14克杏仁片或椰蓉片适量岩烧乳酪吐司(自己记录)的做法芝士片,牛奶,黄油,砂糖放小锅里,最小火加热至融化,不停搅拌离火,稍微凉一下加入...
  • 适合自己的汤种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的适合自己的汤种吐司方法
    发表于:12-22
    有些配方参考大家的做了很小的改动,因为不是用的品牌高筋粉,用的就是老家磨来的面粉。具体多少的蛋白质含量不知道。无添加剂的这种面粉,没有很薄的手套膜,但也能出薄的膜。就是想尽可能的...
  • 属于自己的黑麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的属于自己的黑麦吐司方法
    发表于:06-12
    通过加入全麦类食物来提高我们的膳食纤维的摄入量,能够让我们减少食物的摄入,产生饱腹感哦(´-ω-`)🌹这款吐司我用了三种方法做,总结出波兰种口感最佳噢⊙_⊙用料波兰种黑麦粉100克水100...
  • 疼爱自己汤如何做才美味,怎么做疼爱自己汤简单又好吃
    发表于:05-09
    献给姨妈的爱,对自己好一点儿...用料红枣6颗老红糖20克百合4克莲子4克枸杞4粒疼爱自己汤的做法原材料洗净放入炖盅加矿泉水至微满炖盅放入炖锅汤粥模式,炖一个半小时礼成。小贴士枸杞最...
  • 爱自己如何做才美味,怎么做爱自己简单又好吃
    发表于:03-19
    美食是治愈系的,开心不开心都可以静下心来做一顿。如果以后可以画出每顿菜的样子,多好。要从黑白的世界里多出一点灰色,要从无尽的黑暗里拥抱自己。要爱惜自己,给自己抱抱。用料西葫芦,红辣...
  • 蒜香吐司条(自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香吐司条(自己记录)方法
    发表于:04-18
    微博看到的文字版教程,好久之前看的,忘了谁教的了,前几天做了一次,挺好吃的,记录一下,下次再做。用料蒜随便黄油随便盐随便黑胡椒随便吐司随便鸡蛋一个蒜香吐司条(自己记录)的做法吐司随便切成...
  • 存个自己的吐司方子食谱大全及做法,烹饪好吃的存个自己的吐司方子方法
    发表于:06-13
    爸妈岁数大了不能吃太甜的,现在自己烤面包熟悉了都自己做低糖的全麦吐司。这个方子高筋粉和全麦粉1:1,不是很蓬松,口感扎实绵密,加大高筋粉的比例会更好吃一些。糖10克确实很少,几乎没有甜...
  • 吐司版披萨,吐司都是自己做的食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司版披萨,吐司都是自己做的方法
    发表于:10-27
    家里停水,太复杂的是做不了,正好有昨天做的吐司还没吃完😍对于一个吃货来说,没什么能够阻挡吃这件事!我家宝宝有这样一个妈妈会不会太幸福,哇哈哈哈哈用料吐司3片芝士碎适量火腿2片绿甜椒半...
  • 吐司(仅供自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司(仅供自己记录)方法
    发表于:10-19
    用料高粉中种210克+主面团90克耐高糖酵母中种3克+主面团1克牛奶中种130+主面团22克糖中种15克+主面团30-45克盐主面团4克黄油主面团45克鸡蛋主面团50克吐司(仅供自己记录)的做法中种发3...
  • 白吐司(自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的白吐司(自己记录)方法
    发表于:04-06
    水量偏大,注意先预留一些用料高筋面粉275克细砂糖26克耐高糖干酵母3克黄油17克冰牛奶160-180克(根据面团吸水量定)鸡蛋27克盐2.5克白吐司(自己记录)的做法先液体混合,再放粉类(酵母和糖盐不要...
  • 北海道吐司(自己练习)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司(自己练习)方法
    发表于:12-31
    含水量75%用料吐司盒450g/300g①老面(波兰种)水60克/40克干酵母0.5克高筋面粉60克/40克②烫种高筋面粉15克/10克煮开的牛奶30克/20克③主面团高筋面粉165克/110克白砂糖25克/18克盐3克奶...
  • 宝贝自己做~笑脸吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的宝贝自己做~笑脸吐司方法
    发表于:10-06
    宝贝起床后不愿意吃早餐,何不如让孩子们亲手制作早餐,消除起床气,宝贝们心情变好,胃口也变好~用料全麦吐司2片香肠2片海苔1片宝贝自己做~笑脸吐司的做法准备好食材,用瓶盖切出圆形眼睛,叠加切...
  • 炼奶吐司(仅供自己)食谱大全及做法,烹饪好吃的炼奶吐司(仅供自己)方法
    发表于:12-26
    这是啊呜老师的方子!我这里只是自己记录一下,以防自己忘了!用料高筋面粉(凯萨琳)405克炼乳45克牛奶270-275克盐3克鸡蛋液20克鲜酵母12克糖25克淡奶油45克黄油25克三能水立方模具2个炼奶吐司...
  • 自己看吐司如何做才美味,怎么做自己看吐司简单又好吃
    发表于:11-30
    二狗妈妈的方子用料高筋面粉320克玉米面30克酵母4克糖40克水100克淡奶油160克盐3克自己看吐司的做法记给自己看...
  • 给自己的爱如何做才美味,怎么做给自己的爱简单又好吃
    发表于:05-23
    个人记录(๑>︶<)و用料一颗少女心+一双手=好吃的食物给自己的爱的做法手残少女日记耶...
  • 写给自己看的吐司经验食谱大全及做法,烹饪好吃的写给自己看的吐司经验方法
    发表于:06-27
    总结一下最近做吐司的经验和借鉴,比较成功的吐司都没有拍,只能传这个图像,以后做个好的再换用料高粉糖鸡蛋酵母一小勺水或奶盐黄油备注液体总量65-72%写给自己看的吐司经验的做法揉面(酵母...