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发表于:07-03
用料盐两中勺鸡500~700克醋一中勺料酒一中勺茶树菇一小扎丽丽的私房菜(鸡汤)的做法先把鸡清洗干净,切成不大不小的鸡块,加入两中勺盐,放入泡好的的茶树菇,加水末过鸡块,看煲锅类型,我的锅是有...
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发表于:11-02
补气养血,尤其适合孕产妇用料泡好糯米50克童子鸡1只高丽参10克红枣10克葱段枸杞5克盐5克胡椒粉3克高丽参鸡汤的做法童子鸡去毛、内脏,洗净。童子鸡、泡好糯米50g、高丽参10g、红枣10g、...
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发表于:12-17
用料材料高丽菜适量蒜片适量调料盐适量炒高丽菜的做法高丽菜手撕取嫩叶,洗干净。蒜头切片把锅烧热,大概在灶上加热2分钟。之后加油。加入蒜片煸炒,大概5-10秒。加入洗好的高丽菜,爆炒2分钟...
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发表于:06-17
跟一个女网友聊天聊到回锅肉于是做起了回锅肉用料青蒜根五花肉克豆瓣酱勺猪肉克料酒勺姜片花椒粒青椒个生抽勺糖克盐克丽丽回锅肉的做法五花肉冷水下锅加姜片料酒煮十分钟左右取出过冷...
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发表于:03-07
爱喝汤爱喝汤用料乌鸡1只盐少许克姜4片草果2颗私房乌鸡汤的做法乌鸡洗紧,冷锅下乌鸡,大火炒干鸡肉盛出把锅洗干净草果很重要冷锅下油,把草果煎黄,下姜片炒出香味下乌鸡,炒香,可以炒至微微黄,...
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发表于:03-24
林妈妈的油橄榄大概是潮州传统杂咸里她做的最多同时也是最拿手的一款,口味咸甜适中,凡是吃过的人都赞不绝口呢。春节前后,潮州每家每户都会有好多橄榄,如果吃不完,就把它拿来做油橄榄吧!用料...
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发表于:09-13
炖鸡汤之后最快手的面。用料鸡汤菜谱已发面条200g鲜蔬适量私房鸡汤面的做法汤锅煮面,熟了以后下菜。出锅过冷水。盛在碗里加入几勺鸡汤即可。是不是很简单?...
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发表于:03-21
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料糯米粉80g麦丽素12粒温水60g麦丽素汤圆的做法将40℃左右的温水与糯米粉搅拌均匀并揉成面团。盘中撒少许糯米粉,将糯米面团等分成12份放入盘中...
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发表于:10-11
用料黄瓜5斤辣椒2斤姜4两蒜4两丽丽的咸菜的做法一般放一斤多的酱油。三两盐,三两糖,二两味精,在最后放三两白酒。腌黄瓜汁的制作:二两油烧热,然后放入酱油搁盐搁糖。然后晾凉以后下锅之前,...
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发表于:12-07
用料料酒2勺生抽2勺老抽1勺大蒜子4-5个香葱3根丽丽的私房菜的做法土豆洗净切丁,这样土豆不至于炖煮的过程过于软烂,一个人食用建议三个土豆即可先把切好的肥肉炼油,这样肉质不只是香而且...
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发表于:07-21
快手菜,又得孩子的喜爱用料菠菜3~4棵鸭蛋1个鸡蛋个枸杞8~10粒靓丽菠菜汤的做法菠菜焯水备用,去除草酸炒制鸭蛋后,加水,放入焯过的菠菜加点食盐出锅,上面放数粒熟枸杞配色。这样一道美味,颜值高...
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发表于:08-12
上下火170度,中上层17分钟。用料无盐黄油100g糖粉60g熟蛋黄2个低筋面粉100g玉米淀粉100g盐1g【CC私房】玛格丽特的做法黄油室温软化,加入糖粉后,打发至颜色发白。筛入熟蛋黄拌匀。筛入低...
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发表于:12-25
用料心里美萝卜1个白砂糖适量醋少许董太的私房菜--糖拌美丽心的做法将买来的萝卜洗净,去皮,然后切细丝。将萝卜丝放入碗中,放入适量的白砂糖。吃之前,根据口味可以加入少许醋。...
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发表于:03-19
用料大葱半段土鸡一只姜四五片盐适量小葱适量香菜适量枸杞五六个海鲜菇香菇四个私房鸡汤的做法土鸡去头去尾,清理内脏(这样汤会干净纯白),剪去脂肪开水把整鸡烫一下,洗去泡沫杂质冷水放入大...
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发表于:07-10
听说今年的冬天会特别冷。冷。更要好好吃饭😊养颜的乌鸡汤~送给自己和你-------------分割线--------------修改了谱常见的乌鸡汤搭配不多说推荐一个无意中发现的新搭配—海鲜菇!和鸡肉...
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发表于:06-14
我老公比较喜欢吃酸菜鱼夏天经常从外面买一份带回来吃出去饭店也喜欢点大份他本来是不信任我的给我的要求就是鱼不腥就行我说也太小看我了腥是不可能的因为我有秘密武器吃上后的评价是...
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发表于:10-05
食物永远是最取悦人心的事物之一,我也总是想去尝试我所未知的意大利美食,同时把我周围的美食分享给大家。这期是用的鸡肉,有空尝试下,你会有惊喜。用料鸡一只约2.5kg特级初榨橄榄油100ml芹...
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发表于:03-15
可丽饼是甜品界的入门级了,就算初次尝试,相信你也不会失败,饼皮的制作方法与班戟皮,千层蛋糕皮的制作方法,几乎是一样的,所以学会了这一招就等于学会了,好几道甜品~~~此时,是不是觉得成就感,满...
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发表于:12-15
用料娃娃菜400克大蒜5瓣小米椒6个火腿1/3生抽2勺盐适量醋4勺丽丽私房菜(醋溜娃娃菜)的做法先把蒜切末,小米椒切断,尽量切的碎一点,这样好入味,然后起锅烧油煸炒出香味,加入醋,加入生抽,这个时候...
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发表于:07-04
用料花甲1500-2000克金针菇半个大蒜叶1根大蒜2个小米辣4个香菜4根葱4根生姜末4-5片盐两勺耗油一勺生抽一勺老抽两勺料酒两勺丽丽私房菜(花甲)的做法把买好的花甲放入盘内,烹饪前半个小时...
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发表于:03-19
玛格丽特是入门级的饼干,非常容易成功,加了干酪,更香了。用料低粉150克玉米淀粉150克黄油150克糖40克盐2克干酪70克熟蛋黄3个干酪玛格丽特(勾氏私房菜)的做法黄油室温软化,加糖和盐打发。蛋...
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发表于:12-18
华丽丽的元宵汤底。桂花的清香,梨水的清甜,糯米甜酒的温暖,全在这一碗之间。用料雪梨4个水2升冰糖适量枸杞1把糯米甜酒400g糖桂花适量雪梨桂花甜汤--华丽丽的元宵汤底的做法两升水加4个梨...
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发表于:07-03
用料桂鱼1条大蒜2根大蒜子6瓣小米椒4个生姜4片葱2-3根盐两小勺老抽一中勺醋一小勺鸡精一小勺丽丽私房菜(红烧桂鱼)的做法鱼,大概500-700克就可以,洗净改切花刀,洗好放干备用把所以要准备好...
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发表于:03-11
胜博殿的高丽菜让我心心念念,回家自己做起来~用料卷心菜半个丘比培煎芝麻酱适量高丽菜的做法因为生吃,卷心菜用淡盐水浸泡10分钟。捞出稍控干水分。卷心菜切细丝。重点来了!!敲黑板!一定要...
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发表于:08-28
高丽参鹿茸瘦肉炖汤功效:强身健体,改善体质,增强免疫力,减少生病与感冒,尤其适合身体虚弱体质差,经常感冒生病的人喝。(有红参更好,由于没有红参,便用高丽参代替了,妈妈年轻时体弱多病,外婆就用这...