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发表于:02-23
记录自家平时的家常便饭!鸡肉想好吃必须腌制20-30分钟入味了怎么做都好吃。用料鸡腿肉2只甜椒1个浅色酱油2勺深色酱油半勺勺耗油1勺料酒1勺盐半小勺蒜半头或一头淀粉2小勺蒜香鸡丁的做...
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发表于:09-01
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡胸肉300g蒜10瓣干辣椒5个食用油15g生抽10g糖1g盐1g小葱2根腌肉盐1g生抽5g老抽2g水8g淀粉3g食用油5g蒜香鸡丁的做法蒜切小粒,鸡胸切小丁。鸡...
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发表于:01-06
鸿禧菇是奇妈最爱的食材!今天来到菇菇料理烩鸡丁,很下饭欧又简易❤️用简单的料理方式,让自己也能品尝到餐厅的风味🌸用料鸡肉一盒鸿禧菇一包葱花少许大蒜3瓣调味料小磨坊香蒜黑胡椒1/4...
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发表于:11-29
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鸡丁鸡胸肉300g黑胡椒粉2g盐1g淀粉3g配料大蒜30g食用油10g蚝油10g生抽10g黑胡椒粉1g蒜香黑椒鸡丁的做法鸡胸肉用老抽、黑胡椒粉、盐、淀粉...
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发表于:01-18
芝麻蒜香鸡丁我喜欢吃鸡肉,这个博客老朋友们都晓得嘀,所以我给自己的一个任务就是不断瞎折腾着做。用料鸡胸肉半斤大蒜瓣少许干辣椒少许大葱少许白芝麻少许生抽少许料酒少许糖少许生粉少...
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发表于:12-12
黑蒜子牛肉粒是天津的特色菜,中西合璧非常好吃。可是作为厨房新手,会担心处理不好牛肉。因此我改进了一下菜谱,用鸡胸脯肉代替,简单易做美味不变~~~用料鸡胸肉黑胡椒烤肉酱美极鲜味汁(可省)...
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发表于:04-14
用料姜拇指大小1坨蒜拇指大小五瓣五花肉(或瘦肉)一斤半花椒几十颗蒸鱼豉油、蚝油少许(稀释辣酱用)韩式辣酱三勺蒜香肉丁的做法把拍扁的蒜和姜片入碗捣碎,扮入辣酱、豉油、蚝油和一点点麻油...
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发表于:01-14
用料鸡胸肉青蒜甜面酱葱末盐酱油蛋清料酒干淀粉香油青蒜酱鸡丁的做法将鸡胸肉拍松后切成一厘米见方的丁;青蒜洗净后切小段备用把切好的鸡丁加入适量盐、酱油、料酒、蛋清,以及厚厚的干淀...
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发表于:04-03
这道酱蒜鸡丁是我闲暇的时候准备炒辣子鸡的时候创作的一道菜,算是头一回了吧?跟辣子鸡丁差不多,但是我在里面去掉了几味料,多加了几味料,口感的是微辣,鸡丁的肉啊,比较细嫩,吃起来嘴巴里就很香...
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发表于:08-09
用料蒜苔1把鸡胸肉150克姜3片盐少许料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺小米椒3个胡椒粉适量蒜苔鸡丁的做法鸡胸切丁用盐料酒胡椒粉蚝油定粉抓匀腌制20分钟蒜苔洗净切小段,小米椒切小段锅内倒...
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发表于:04-11
买了很多全麦面包,快吃腻了,就尝试了一下diy吃法,下次再做一个蜂蜜味的用料全麦面包4片西芹页少许大蒜2瓣沙拉酱少许黑胡椒少许鸡蛋1-2个蒜香面包丁的做法将蒜和西芹页剁碎,放入鸡蛋沙拉酱...
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发表于:01-15
鸡胸肉可以这么吃!!用料鸡胸肉1块大蒜许多食用油2勺生抽4勺老抽2勺干辣椒段适量小米辣2根盐2勺糖1勺淀粉2勺鸡胸肉这么吃「蒜香鸡丁」的做法鸡胸肉切丁加1勺盐,2勺生抽,1勺老抽,少许水,适量...
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发表于:02-17
用料蒜苔五根盐、糖、生抽、料酒、生粉适量姜、蒜适量胡萝卜少许鸡胸肉一块花椒、油、适量鸡粉少许蒜苔炒鸡丁的做法鸡胸肉洗净切丁,用生粉、料酒、盐、生抽、蚝油、糖腌十五至二十分钟...
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发表于:08-14
蒜香豆腐丁是我家的保留菜,家人非常喜欢,特别是这个季节用新蒜做,更是香味独特,推荐给大家,闲来做做。用料鸡蛋2只新大蒜2头豆腐500克左右盐适量花生油适量蒜香豆腐丁的做法豆腐切丁,蒜泥倒...
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发表于:01-06
用料鸡腿两个蒜香炸鸡配料彩椒蒜头洋葱蒜香彩鸡丁的做法准备鸡腿两个把鸡腿去骨去皮用这种蒜香炸鸡配料,原来这种配料是炸鸡用的,我这里把它当作腌料来用,效果也不错。是味好美的牌子,把鸡...
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发表于:11-26
用料鸡腿肉300克生抽1勺料酒1勺蚝油1勺老抽1勺香醋2勺洋葱一些蒜蓉2勺糖半勺蒜香爆鸡腿丁的做法鸡腿肉丁洗净,加蒜蓉,料酒,盐,五香粉抓匀腌制半小时调个汁,生抽,老抽,蚝油,香醋,糖,水,化开备用锅...
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发表于:07-16
自己动手做的。用料盐1克蒜黄一斤蒜黄炒鸡丁的做法蒜黄洗干净,切段葱切小段,带锅开葱入锅倒入油,鸡丁入锅炒至白色放入盐、鸡精、酱油炒至酱黄色炒2至5分钟出锅...
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发表于:12-16
用料鲈鱼大蒜干红辣椒熟芝麻鸡蛋面粉盐味精料酒胡椒粉蒜香鲈鱼丁的做法新鲜鲈鱼1条洗净,沿背脊批成两半去中间鱼骨切成小块,加入盐、味精、料酒、胡椒粉腌制片刻将面粉、鸡蛋、泡打粉(可...
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发表于:12-23
蛮下饭的一个菜用料鸡腿2只蒜薹油生粉生抽海天黄豆瓣酱蒜薹鸡腿丁的做法蒜薹切丁,用开水烫一下,待用鸡腿去骨切丁,加少量油、生粉、生抽腌制一下,待用下油炒鸡腿丁,盛出炒蒜薹,加入鸡腿丁,加...
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发表于:10-02
我已经吃了一点了,很棒用料鸡腿3只蒜薹5根盐料酒淀粉豆瓣蒜薹鸡丁的做法先鸡腿去骨,剁成肉丁,蒜薹切段2-3cm淀粉勾芡鸡肉,并加入少量料酒调味热油锅下炸鸡肉,加入豆瓣爆炒,变色并有香味四溢...
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发表于:01-14
用料吐司蒜洋葱黄油香蒜面包丁的做法一片吐司切成1里面见方的面包丁,主妇买的吐司是厚的,所以将吐司一片剖成两片切的蒜和洋葱切成小碎末锅中放入黄油一小块,化开放入蒜和洋葱末炒出香味...
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发表于:06-11
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蒜苔150g老抽5g盐1g食用油20g腌制鸡肉用料鸡胸肉200g盐2g玉米淀粉5g蚝油30g鸡丁炒蒜苔的做法鸡肉切成小丁,用腌制料抓匀,可以腌制20分钟,着急的...
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发表于:03-17
用料鸡胸肉3块蒜苗400克郫县豆瓣酱1勺生抽1勺鸡丁蒜苗的做法1.蒜苗切成2厘米段。2.鸡胸切丁加入蛋清抓一下。3.锅中放油,煸炒鸡丁变色,加入郫县豆瓣酱、生抽。4.加入蒜苗炒至断生即可。...
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发表于:04-06
用料油克大蒜5瓣鸡胸肉1块蜂蜜2勺大蒜鸡丁的做法鸡胸肉改切丁2勺生抽,2勺料酒,2勺老抽,2勺耗油,2勺黑胡椒,2勺淀粉,搅拌放置入味放油煎蒜,加鸡肉加水炒熟,加一勺蜂蜜,炒匀撒芝麻出锅小贴士鸡丁...
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发表于:02-18
小的时候,一想吃肉爸爸就做这道菜,好吃的味道一直在记忆里!用料圆茄子1个蒜3-4瓣西红柿1个八角2粒蒜香茄丁的做法将油烧热后,放入八角,烧出香味后放入茄🍆丁,煸至🍆丁,变软。加入少许生抽!煸炒...