网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的肥牛鸡蛋肠粉怎么做,如何烹饪肥牛鸡蛋肠粉才更好吃
    发表于:04-16
    大家最近最爱说的词就是“内卷”,但是有多少人真的会卷呢,今天我给大家示范一个正确的内卷步骤——肥牛鸡蛋肠粉。吃完保证你伸卷自如用料肥牛适量肠粉专用粉100g清水250g鸡蛋1个肥牛鸡...
  • 地道的鸡蛋灌猪粉肠怎么做,如何烹饪鸡蛋灌猪粉肠才更好吃
    发表于:01-14
    不喜欢吃鸡蛋的,可以这样做,味道美美哒!用料鸡蛋15个猪粉肠1条盐少许姜少许料酒少许鸡蛋灌猪粉肠的做法先把粉肠翻过来冲洗干净,把粉肠底下拿一根绳子绑紧,再将鸡蛋灌进粉肠里面,灌满后,另一...
  • 红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠方法
    发表于:01-03
    唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红...
  • 广式鸡蛋肠粉、肉碎肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的广式鸡蛋肠粉、肉碎肠粉方法
    发表于:06-04
    老公是广东人,我们在杭州不好找蛮好吃的肠粉,突发奇想不如自己买材料、买工具,以为肠粉很难做,没想到很简单,味道也很不错~今天做了两种口味的,蛋肠和肉肠,大家都可以试一试哦~~用料酱汁:油适量姜...
  • 肥肠粉臊子如何做才美味,怎么做肥肠粉臊子简单又好吃
    发表于:01-17
    用料肥肠克辅料见下肥肠粉臊子的做法买来的熟肥肠,还是先焯下水,洗干净后切成滚刀块。炒锅里放油,烧至6成热,加入肥肠爆一下,爆干水份后,放入八角,桂皮,山奈,香叶,大葱段,姜片,蒜片,老抽,拌匀,放入豆...
  • 腊肠鸡蛋粉如何做才美味,怎么做腊肠鸡蛋粉简单又好吃
    发表于:06-08
    今天晚上饿了,但是不想出门,家里面还有腊肠和生菜,就自己随便弄了一个粉,结果出乎意料的好吃,最后汤都喝完了,想着把它分享出来用料鸡蛋1个盐少量水适量红薯粉适量珍珠腊肠两根蒜蓉辣酱两勺...
  • 肥肠米粉如何做才美味,怎么做肥肠米粉简单又好吃
    发表于:07-04
    用料肥肠克干辣椒根据个人,我家今天娃也吃,就没放干辣椒青椒1个姜3片蒜2瓣盐克葱花蚝油郫县豆瓣酱,麻辣酱米粉肥肠米粉的做法1-肥肠切成小块(我是用的卤味店买的熟的,如果是自己卤的肠,我觉...
  • 牛角肥肠如何做才美味,怎么做牛角肥肠简单又好吃
    发表于:04-06
    外面点有关肥肠的菜,量都太小了,还是自己网上买2斤的肥肠做来吃一次吃过瘾用料肥肠2斤牛角椒3个其他适量牛角肥肠的做法我买的是处理过的肥肠,只需要翻面去掉厚的肥油,留下薄的肥油,这是处...
  • 地道的砂锅肥肠粉怎么做,如何烹饪砂锅肥肠粉才更好吃
    发表于:07-30
    上周末去了一家小吃店吃粉,招牌是肥肠粉和啤酒鸭粉,我点了一份肥肠粉。粉看着就挺有食欲,吃起来更加不错,于是我边吃就边在脑子里过了一遍它的做法——职业病没办法,你们知道的,美食博主就是...
  • 红烧肥肠(肥肠米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肥肠(肥肠米粉)方法
    发表于:10-19
    肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥...
  • 白家肥肠粉如何做才美味,怎么做白家肥肠粉简单又好吃
    发表于:12-25
    肥肠粉是四川特色小吃,街边巷尾都有小店,以白家肥肠粉最为著名,麻辣鲜爽,色香味美,如配上油酥的牛肉饼或者白面发饼,一顿下来既饱了口福,连带精神都爽利了不少。用料榨菜末适量芹菜末适量光友...
  • 鸡蛋肠粉如何做才美味,怎么做鸡蛋肠粉简单又好吃
    发表于:08-17
    说到广东有什么出名的早茶点心,肠粉是其中之一。不论是大酒楼,还是街边的小吃店,都会有肠粉。搭配不同的馅料,可以做成鸡蛋肠粉、香菇瘦肉肠、虾肠、牛肉肠等等。肠粉呈现透明状,里面的馅料...
  • 粉蒸肥肠如何做才美味,怎么做粉蒸肥肠简单又好吃
    发表于:06-12
    用料肥肠500克蒸肉米粉50克辣椒粉1勺白糖10克料酒2勺花椒面1勺豆瓣酱1勺五香粉1勺鸡精1勺盐5克姜4片蒜5瓣香菜4根土豆或红薯或南瓜500克粉蒸肥肠的做法首先处理肥肠,这里就不叙述怎么处...
  • 鸡蛋肥牛如何做才美味,怎么做鸡蛋肥牛简单又好吃
    发表于:10-16
    用料肥牛鸡蛋3个生抽糖淀粉油水牛奶鸡蛋肥牛的做法肥牛用生抽糖淀粉水油抓匀鸡蛋加牛奶打散烧油炒牛肉捞出蛋液倒入锅中快凝固时加牛肉搅拌均匀...
  • 肥肠粉如何做才美味,怎么做肥肠粉简单又好吃
    发表于:07-20
    用料肥肠若干姜3片蒜3瓣盐若干酱油若干蒜苔一小把榨菜丝半包糖若干克葱3根小米椒2个肥肠粉的做法把以上的东西切吧切吧!热油锅,下蒜头、姜片葱白头下去爆香,接着倒肥肠翻炒一会儿,再蒜苔、...
  • 麻辣肥肠粉如何做才美味,怎么做麻辣肥肠粉简单又好吃
    发表于:11-21
    用料红薯粉条100克熟肥肠100克洋葱1个色拉油20克猪油5克苞菜(或大白菜)3页大料(大茴香)1个干辣椒5个花椒粉5克大葱、老姜、蒜头适量老抽、生抽少许白糖2克鸡精1勺麻辣肥肠粉的做法按图...
  • 肥牛香肠椰菜炒米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的肥牛香肠椰菜炒米粉方法
    发表于:04-14
    用料米粉克香肠根肥牛椰菜蒜肥牛香肠椰菜炒米粉的做法下油一齐炒...
  • ”复兴”肥肠粉+牛肉锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的”复兴”肥肠粉+牛肉锅盔方法
    发表于:05-12
    十几年前,青石桥有家百年老店:复兴肥肠粉。每周末都去吃,排长队买一个牌儿,用牌儿去后厨自取。经常是,一座难求。一口锅盔,一口粉,酸酸的,麻麻的,辣辣的,……怀念,不如现在就做。凭记忆炮制,还行!用...
  • 酸辣肥肠粉如何做才美味,怎么做酸辣肥肠粉简单又好吃
    发表于:03-02
    肥肠粉是最地道的成都本土小吃,街头巷尾到处都是它的身影,不管是三伏还是数九,总能看到那些小店门前支起一大铁锅,奶白色浓汤里熬着猪骨和大段的新鲜肥肠。一碗油汪汪,香喷喷的肥肠粉,飘着带...
  • 家庭版牛肉鸡蛋肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版牛肉鸡蛋肠粉方法
    发表于:01-13
    想吃肠粉,但疫情原因,躲在家里,只能自力更生用料面粉少量鸡蛋1个酱油1勺牛肉50克生菜1片家庭版牛肉鸡蛋肠粉的做法准备食材,牛肉粒已炒熟,面粉浆是面粉和水1:2锅中放水,盘底刷油,待锅中水沸腾...
  • 鸡蛋让粉肠如何做才美味,怎么做鸡蛋让粉肠简单又好吃
    发表于:06-01
    同样的材料有不同的做法,就有不一样的味道。用料猪粉肠1条适量鸡蛋5个水适量盐少许酱油少许鸡蛋让粉肠的做法市场买回来粉肠先洗干净,备用。再拿鸡蛋打在碗里加酱油加少许水打均匀。放一...
  • 肥肠酸辣粉如何做才美味,怎么做肥肠酸辣粉简单又好吃
    发表于:09-03
    用料肥肠粉条肥肠酸辣粉的做法准备食材:食材量根据你做的份数决定我这是一人份把酱油醋辣椒油倒入碗中还有姜大蒜切沫我还放了花椒油水烧开倒入粉条放入锅中烧开的水倒入佐料碗中粉快煮...
  • 红烧肥肠粉如何做才美味,怎么做红烧肥肠粉简单又好吃
    发表于:09-12
    用料肥肠500克花椒10粒姜3-5片葱1根料酒2勺生抽2勺盐适量克酱油2勺蒜3-5瓣八角2个香叶2片郫县豆瓣1勺干辣椒4个火锅底料3/1包红烧肥肠粉的做法肥肠洗净汆水(买的是处理干净的肥肠),锅里放...
  • 沙茶酱肥牛炒猪肠粉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的沙茶酱肥牛炒猪肠粉卷方法
    发表于:09-03
    吃了许多年的茶楼炒猪肠粉卷和陈村粉,一直没爱上,因为茶楼里的实在太行货了!昨天打包剩了一盒净肠粉,翻翻冰箱还有肥牛,可是没有xo酱,于是用沙茶酱代替,却意想不到的美味,我家小妹妹放学回来和...
  • 鸡蛋拉肠粉如何做才美味,怎么做鸡蛋拉肠粉简单又好吃
    发表于:04-07
    用料粘米粉30克玉米淀粉3克水50克鸡蛋1个酱油2勺白糖1勺鸡蛋拉肠粉的做法粘米粉+玉米淀粉+水调成米浆。大一点的碟子,碟子放入蒸锅里先和水一起加热。碟子一定要热,不然米浆会不均匀。水...