网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 千锤百炼小饼干🍪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    先生和宝儿都爱吃饼干🍪,所以我几乎每两天就做一次。这个配方因为加了一个蛋,所以低粉比较多,不然容易太稀。希望新手入门时你可以一下子就成功。(没拍步骤图,太抱歉了,头一次,下次一定不懒💪...
  • 千锤百炼宇宙最强不腻的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的千锤百炼宇宙最强不腻的红烧肉方法
    发表于:08-05
    今天分享的是孩子她爸的拿手菜,超下饭,连从来不吃肥肉的朋友也能吃好几块!用料五花肉250克冰糖几粒料酒1勺生抽2勺老抽1勺花椒一小把八角1个桂皮1/4块千锤百炼宇宙最强不腻的红烧肉的做法...
  • 千锤百炼的懒人5分钟快手溏心蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的千锤百炼的懒人5分钟快手溏心蛋方法
    发表于:03-24
    失败了好多次之后总结出的懒人法用料可生食鸡蛋3个酱油1勺老抽1勺糖1勺味淋2勺葱1根千锤百炼的懒人5分钟快手溏心蛋的做法冷水下锅水开后计时5分钟到时间后马上捞出泡冷水,充分冷却全蛋...
  • 千锤百炼终成巧克力戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的千锤百炼终成巧克力戚风方法
    发表于:05-09
    戚风蛋糕俗称气疯蛋糕🍰做过的都懂在被气疯无数次后,因为小高姐的方子让我有勇气再做一次气疯,oh,不,是戚风大获全胜!吃过的人,第一口就迫不及待大赞好吃😊给出的配方可以做6寸戚风一个小高...
  • 炼奶饼干如何做才美味,怎么做炼奶饼干简单又好吃
    发表于:04-16
    做个简单的小零嘴吧。用料低筋面粉110g炼奶60g黄油60g糖10g炼奶饼干的做法黄油软化,加入糖,用打蛋器打发,打到体积变大,颜色变浅。加入60g炼奶,继续搅拌均匀。加入110g低筋面粉,用刮刀拌匀。...
  • 地道的锤花生饼干怎么做,如何烹饪锤花生饼干才更好吃
    发表于:09-14
    你问我为什么不码字了我说因为你不催更了你都不做了我好像也没了写字的意义后来我在抖音上看见一句评论:你细品博主为什么只关注一个人而且还设置了隐私我突然想到我还有个《下厨房》...
  • 炼乳小方(可爱小饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的炼乳小方(可爱小饼干)方法
    发表于:01-24
    这个分量我烤了差不多4盘用料黄油230克糖粉35克海盐3克炼乳260克低筋面粉500克玉米淀粉55克调色部分可可粉(每90克面团用1克)1克炼乳小方(可爱小饼干)的做法软化的黄油(手指可以轻易按压的...
  • 地道的炼奶小饼干怎么做,如何烹饪炼奶小饼干才更好吃
    发表于:10-03
    甜甜的小饼干,奶味浓郁,口感超细腻!萌萌哒奶牛形状,都舍不得吃掉。做法并不难,关键是原料要选好!软化黄油加入雀巢鷹嘜醇香芝士味炼奶和雀巢淡奶油,香滑浓厚~奶牛🐄的深色斑点部分需要用到雀巢...
  • 正宗美味的千锤百炼大盘鸡怎么做
    发表于:01-29
    用料鸡腿3只土豆2个啤酒1瓶青椒1个红椒1个洋葱半个葱姜蒜若干花椒,豆瓣酱,酱油,冰糖,玉米淀粉,料酒,番茄沙司,十三香,花椒粉。若干勺千锤百炼大盘鸡的做法鸡腿切大块,加盐、花椒粉、料酒、玉米...
  • 炼乳饼干如何做才美味,怎么做炼乳饼干简单又好吃
    发表于:03-23
    用料黄油70克糖粉15克盐1克炼乳56克低筋面粉160克玉米淀粉8克其他口味替换相应低粉可可粉10克红曲粉1.5克抹茶粉5克炼乳饼干的做法黄油软化加入糖粉和盐打顺滑,再加入炼乳打至顺滑低筋...
  • 千锤茄子🍆如何做才美味,怎么做千锤茄子🍆简单又好吃
    发表于:06-13
    用料茄子圆茄子两个,也可以用长茄子3个或4个蒜10瓣盐少许咸鸭蛋3个炸花生仁少许千锤茄子🍆的做法茄子洗净切厚片上蒸锅,此时拨3个咸鸭蛋,扔掉一个鸭蛋清,蛋清多了口味很咸,炸花生米用擀面杖...
  • 炼奶脆饼干如何做才美味,怎么做炼奶脆饼干简单又好吃
    发表于:11-18
    简简单单的小饼干奶香味十足简单易做用料低筋面粉130克糖16克炼奶80克黄油80克炼奶脆饼干的做法准备材料将黄油软化后加入糖加入炼奶拌匀把低粉一点一点的倒入搅拌小贴士:边搅拌边倒入...
  • 炼奶小饼干如何做才美味,怎么做炼奶小饼干简单又好吃
    发表于:01-24
    本作参考了君之的《炼奶小饼干》数量:58块模具:无用料炼乳120克黄油120克低筋面粉220克细砂糖20克炼奶小饼干的做法具体操作方法详见君之博客上火180度,下火150度,烤制15分钟小贴士饼干手...
  • 面包卷—千锤百炼终于成功了食谱大全及做法,烹饪好吃的面包卷—千锤百炼终于成功了方法
    发表于:04-08
    做了好多次面包,失败过好多次,也心灰意冷发誓再也不碰面包,但是还是想要试试,总结了失败原因,把他们归总整合出了这个方子。一定记录下来免得自己忘记。用料高筋面粉180克低筋面粉20克奶粉2...
  • 不经过千锤百炼的糍粑是没有灵魂哒食谱大全及做法,烹饪好吃的不经过千锤百炼的糍粑是没有灵魂哒方法
    发表于:02-05
    糍粑属于南方各族的特色美食。但凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。用料细砂糖8克糯米饭1大碗石头窝一只黄豆10克白芝麻10克核桃仁20克不经过千锤百炼的糍粑是没有灵魂...
  • 小锤锤鸡腿如何做才美味,怎么做小锤锤鸡腿简单又好吃
    发表于:06-18
    用料鸡腿6只面包糠适量鸡蛋1个淀粉少许酷客100烤肉料小锤锤鸡腿的做法鸡腿用剪刀从根部剪开,然后翻下来6个鸡腿全部处理好用酷客100烤肉料腌制然后给它来个全身按摩放冰箱冷藏,这样为了...
  • 千锤百炼 居家朴素 少油酸辣粉食谱大全及做法,烹饪好吃的千锤百炼 居家朴素 少油酸辣粉方法
    发表于:08-12
    试了很多这个是我最爱吃的一种记下来送给自己每次少量一人份满足不怕胖用料红薯粉50克辣椒粉胡椒粉芝麻1小勺小米辣3颗蒜末1小勺酱油醋辣椒花椒油2-3勺千锤百炼居家朴素少油酸辣粉的做...
  • 炼乳小饼干如何做才美味,怎么做炼乳小饼干简单又好吃
    发表于:09-22
    用时1小时星系难度:★★☆☆☆注意事项:面团不要太干,西一点为宜用料炼乳45克蛋糕粉100克白砂糖10克黄油50克炼乳小饼干的做法准备材料黄油软化(或用橡皮刀怼烂)加入白砂糖加入炼乳继续搅拌...
  • 林记千锤百炼海鲜粥食谱大全及做法,烹饪好吃的林记千锤百炼海鲜粥方法
    发表于:06-22
    粥的味道是家的味道,上学时期偶尔去唐人街喝一碗粥赶脚既暖胃又暖心,作为北方人从小就不喜欢白粥配咸菜,更加喜欢南方的粥,选择更多,味道也更为鲜美,海鲜粥就是其一。用料干贝4-5粒虾8只姜1...
  • 炼乳脆饼干如何做才美味,怎么做炼乳脆饼干简单又好吃
    发表于:03-28
    下厨房上的菜谱,贼好吃!这个是自己看的备忘录,记录一下分量~用料黄油50克糖粉10克炼乳50克低筋面粉130克炼乳脆饼干的做法黄油室温软化,不需要打发,冬天微波炉转几十秒,时不时拿出来看一下,最...
  • 鱼香肉丝(千锤百炼后的方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(千锤百炼后的方子)方法
    发表于:02-23
    因为酷爱鱼香类的任何菜肴,试过无数方子后这是我认为最好吃的,所以依次记录保存用料瘦肉300克木耳20朵豆瓣酱一大勺清水少许克泡椒一大勺白糖一勺胡萝卜1根淀粉1勺葱少许盐一点酱油两勺...
  • 比炼乳小方好吃百倍的方块饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的比炼乳小方好吃百倍的方块饼干方法
    发表于:04-07
    比炼乳小方好吃百倍的方块饼干,无需模具,切一切就可以搞定这款超快手小零食。一次解锁2种口味,可长期保存哦。用料低筋面粉150克奶粉20克泡打粉1/8tsp黄油90克糖粉35克牛奶8ml盐1小撮伯爵...
  • 炼炼黄油乳酪小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的炼炼黄油乳酪小饼干方法
    发表于:11-25
    根据炼乳脆饼加入了奶酪。因为本人着实爱芝士也有一丝丝重口味哈〜用料炼乳50g低粉140g砂糖40g未来星乳酪一小只黄油60g奶粉10g香草粉5g炼炼黄油乳酪小饼干的做法黄油自然软化加砂糖搅...
  • 枣糕(千锤百炼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的枣糕(千锤百炼版)方法
    发表于:03-26
    图片样板有点开裂,不是方子的问题…这是一个…很长的故事。方子是查了很原理和一遍遍尝试,千锤百炼摸索出来的,应该是我想要的味道。其实跟普通戚风的注意事项差不多。8寸用量(6寸的话减半...
  • 干烧鸡锤如何做才美味,怎么做干烧鸡锤简单又好吃
    发表于:12-10
    用料鸡翅根郫县豆瓣酱红椒青椒猪肉馅(可不加)鸡蛋干淀粉料酒白胡椒葱姜蒜白糖干烧鸡锤的做法选择鸡翅根用刀在翅根的大骨部位划一圈把肉向下翻将鸡翅根修切成古代铜锤形,加入盐、料酒、白...