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  • 广东口味豉油皇虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-04
    这是广东常见的一道菜,在东莞地区很多本土人摆酒席的时候会选上,要么白灼虾要么豉油皇虾。用料虾随意姜葱蒜随意酱油适量广东口味豉油皇虾的做法虾洗干净,剪掉须子和虾头尖尖的部分,在背部...
  • 豉油皇虾如何做才美味,怎么做豉油皇虾简单又好吃
    发表于:12-28
    尼玛!!!好吃到痴线吖!!!!!这道菜第一次煮时已经惊为天人,而且往后每次煮都没有失手,阿苏好野!煮的时候有小插曲,油放多了,怕味道会改变。但不知是不是和新买的黄酒有关,味道好到不得了~好吃到呢...我...
  • 豉油皇焗虾如何做才美味,怎么做豉油皇焗虾简单又好吃
    发表于:02-13
    虾是一种很美味且营养丰富的食物,家里的一种家常菜。以前在酒楼食过这样一道菜使我回味无穷,在家试做了几次,现在记录下来与大家分享。用料虾350克葱1根姜3片蒜3瓣白糖1勺盐5克料酒1勺生...
  • 麻辣小龙虾(偏广东口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣小龙虾(偏广东口味)方法
    发表于:05-14
    不喜欢郫县豆瓣的味道,不能接受太麻太辣,决定按广东口味改一版菜谱,味道出奇好棒棒~用料小龙虾2斤冰糖两颗大蒜半个小米椒5个葱几根青椒3个酱油适量高粱酒适量白胡椒粉2勺香叶桂皮大料等香...
  • 经典广式豉油皇炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的经典广式豉油皇炒面方法
    发表于:09-23
    🗞🗞豉油皇:就是“酱油之皇”的意思,粤语中的豉油就是酱油的意思。豉油皇也就是一般的酱油加上一些配料而成,用于单独的拌调。在广东和香港,每一个厨师都有不同的调制豉油皇的秘方。🗞🗞...
  • 豉油皇鸡如何做才美味,怎么做豉油皇鸡简单又好吃
    发表于:01-05
    豉油皇鸡其实就是酱油鸡,粤语中豉油就是酱油,豉油皇算是对特殊酱油的一种称谓,有“酱油之皇”的意思。一般来说,豉油皇就是用一般的酱油加上一些其他的鲜味剂与配料调制而成。粤菜中有很多...
  • 豉油皇大虾如何做才美味,怎么做豉油皇大虾简单又好吃
    发表于:12-08
    用料姜葱蒜糖盐料酒虾豉油皇大虾的做法1.虾去头去虾线,如急冻虾直接下锅,不用解冻2.热油锅,葱姜蒜爆香,放入大虾翻炒至5成熟3.盐少许,继续翻炒至7成熟4.豉油2汤匙,糖3汤匙,加水,加盖焖5.焖至收...
  • 广东豉油鸡(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东豉油鸡(简易版)方法
    发表于:03-12
    非常简单的硬菜用料鸡1只八角3个桂皮3块香叶5片草果2个陈皮1片冰糖3粒生抽250ml老抽125ml水250ml广东豉油鸡(简易版)的做法香料都预先准备好放一点水,先让香料煮出味,这时候,另外一个炉子,装...
  • 广东口味酱油焖猪脚食谱大全及做法,烹饪好吃的广东口味酱油焖猪脚方法
    发表于:11-27
    这是俺妈的拿手好菜,今天俺站在锅边偷师了一把,把妈妈的厨房拿手好菜秘籍曝光啦~~有兴趣的童鞋可以学着做,我也要有空练练嘿嘿^_^这道菜代表了妈妈的味道,充满了家的回忆^_^用料味事达酱油3...
  • 豉油皇爆虾如何做才美味,怎么做豉油皇爆虾简单又好吃
    发表于:11-13
    家里吃饭不用那么讲究,怎么顺手怎么来。用料虾依据食量姜适量,切丝葱少量,切段蒜适量,剁碎生抽依个人口味料酒或花雕两到三匙白糖两匙豉油皇爆虾的做法虾洗净,剪去须和脚,剪开背部挑出虾线。...
  • 地道的豉油皇煎虾怎么做,如何烹饪豉油皇煎虾才更好吃
    发表于:09-02
    粤菜中有很多以豉油来烧的菜肴,比如豉油皇炒面、豉油皇鸡,嘉宾老羊的这道豉油皇煎虾食材并不复杂,烹饪技巧也简单:选用牛油煎熟大虾,再用豉油爆炒,炒出来味道香浓鲜美,是一道十分快手的体面大...
  • 豉油皇大虾「搬运」食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油皇大虾「搬运」方法
    发表于:12-26
    出自B站@莫默mok2022-5-9/03:40用料大虾只豉油皇大虾【搬运】的做法①准备蒜末、洋葱丁、红椒丁;葱花。②开虾背,去虾线。剪虾嘴、虾脚。虾腹也开一下,方便入味③撒上一层淀粉,颠一颠,让它沾...
  • 广东豉油鸡如何做才美味,怎么做广东豉油鸡简单又好吃
    发表于:01-10
    很多厨友都在纠结糖的份量,我自己一直都是按这方子做的,家人也很爱吃。已做并上传照片分享的厨友中,有全按方子做说超好吃的、有适当减少糖的分量,说也很不错的、有减了糖的分量说味道咸了...
  • 广东美味豉油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    曾经吃过朋友做的豉油鸡,特别美味,向她讨教配方及制作流程,她说不可传授,想吃就要买两只鸡,她做好了给我一只,另外一只就当作劳务费了,我是个喜欢做菜而且又特别喜欢吃鸡的人,所以只好摸着石头...
  • 豆豉皇炒虾如何做才美味,怎么做豆豉皇炒虾简单又好吃
    发表于:03-21
    用料虾1斤蒜适量姜适量洋葱适量豆豉皇炒虾的做法把虾去头去虾线去脚备用加入盐腌制几分钟姜粒洋葱粒蒜粒炒香加入适量清水冰糖酱油老抽一点盐一勺鸡粉翻炒捞出过滤酱汁虾放入碗中油炸...
  • 正宗美味的广式早茶 豉油皇凤爪怎么做
    发表于:09-15
    用料鸡爪4只广式早茶豉油皇凤爪的做法详见视频...
  • 换个口味吧!独家口味~豉油皇大闸蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的换个口味吧!独家口味~豉油皇大闸蟹方法
    发表于:07-16
    此菜谱是我的吃货姑姐教我滴…简单美味好吃,大家不妨空了做一次试试…😄#板栗日食记#独家口味~豉油皇大闸蟹。💕步骤:将大闸蟹洗干净,下水煮15分钟,煮熟起锅。煮的时候不要打开盖子,蟹腿会断...
  • 豉油皇煎虾如何做才美味,怎么做豉油皇煎虾简单又好吃
    发表于:12-05
    偷师下厨房的各位厨神滴豉油皇煎虾亦叫美极虾用料虾8两豉油适量糖适量料酒适量豉油皇煎虾的做法备好以上材料,洗好虾去爪去须中间开,去肠用料酒腌一下下油锅内煎,两面煎金黄,记得看火候,以...
  • 广东湛江风味豉油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的广东湛江风味豉油鸡方法
    发表于:05-14
    湛江小伙伴集合~一道家乡菜我超爱~小时候妈妈一周只买一次豉油鸡,直到现在外出离家远了都还心心念念。用料鸡只八角个葱根姜片生抽勺酱油勺冰糖克桂皮块姜片片广东湛江风味豉油鸡的做法不...
  • 香口好味豉油皇脆肉鲩腩食谱大全及做法,烹饪好吃的香口好味豉油皇脆肉鲩腩方法
    发表于:02-23
    脆肉鲩全身最肥美是腩,市面上姜葱煎焗的比较多,豉油皇做法也不错,也超级简单,吃到肥滋滋的部位,下饭超开心。用料脆肉鲩腩500克姜3片香菜2根蒜蓉2茶匙生粉2茶匙盐5克料酒1茶匙蚝油1茶匙可达...
  • 广式豉油皇炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    一道具有广东特色的著名小吃,它可以是广州人饮茶的小食,也可以是家庭餐桌上的家常早餐,也可以是餐馆的面食之一,而且只用简单的材料就能做出别具风味的味道。用料虾子面或者瑶柱面、蛋面的...
  • 广东豉汁鸡如何做才美味,怎么做广东豉汁鸡简单又好吃
    发表于:05-17
    用料李锦记豉油鸡汁姜葱老抽盐八角广东豉汁鸡的做法食材一览,1碗李锦记豉油鸡汁、半只鸡、姜片、葱段、1只八角...鸡放入锅里,倒入一碗李锦记豉油鸡汁加半碗水少许盐半勺老抽加入姜片、...
  • 豉油皇炒虾如何做才美味,怎么做豉油皇炒虾简单又好吃
    发表于:06-27
    用料酱油烧酒糖虾香油薄荷豉油皇炒虾的做法虾头虾尾虾须剪刀剪掉热油,煎虾,正反面~然后加烧酒炒……最后加酱油和糖...
  • 酱油鸡🐔广东版豉油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油鸡🐔广东版豉油鸡方法
    发表于:12-11
    第一次做很成功、妈妈经常做给我吃、今年春节疫情待在家无聊自己试一试❤️❤️用料葱6片黄冰糖2块生抽半碗红葱头8根老抽1勺盐少许油适量鸡精少许椒盐少许酱油鸡🐔广东版豉油鸡的做法半边...
  • 广味小吃-豉油皇鸡脚(操作简单一学就会)食谱大全及做法,烹饪好吃的广味小吃-豉油皇鸡脚(操作简单一学就会)方法
    发表于:06-13
    鸡脚因富含胶原蛋白,又不象猪脚那样肥腻,受到广大女性的喜爱,酸辣的、盐焗的、药膳的各种做法层出不穷,我也特别喜欢吃,每次外出吃饭都会来一盘,于是学了几种鸡脚的做法,这是最容易做,最好下饭...