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发表于:11-22
女儿爱吃鸡翅,为了让她吃上美味卫生的鸡翅,偶只好勤学苦练。。。呵呵用料鸡趐料酒,老抽,糖,盐,胡椒粉蜂蜜秘制烤趐的做法鸡翅洗干净放料酒,老抽,糖,盐,胡椒粉拌匀,放入冰箱冷藏一夜入味。表层刷上...
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发表于:12-30
这道美味的烤肉做法真的是很简单,老人孩子都爱吃的,秘诀就是那三种酱,比例是2:2:1(排骨酱:叉烧酱:海鲜酱),因为我和家人属于口味淡的人群,所以酱我放的都少,大家用量可以自行掌握,口味重就多放一...
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发表于:11-04
好不容易放假了,默默的烤点肉肉犒劳自己吧用料羊肉块若干白胡椒粉孜然粉白胡椒颗粒大蒜生姜料酒,生抽鸡油老干妈盐洋葱秘制烤羊肉的做法羊肉块泡入料酒中把适量的调料全部加入腌制,裹上保...
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发表于:04-15
天冷了,该吃羊肉咯用料羊肩肉(去骨)2kg洋葱两只蒜头一个耐烤蔬菜若干烤酱蛋黄两个香菜子1tbs孜然1tbs黑胡椒1tsb姜黄1tsb盐3tsb面粉1tbs蒜粉适量干蘸料花椒1tsb孜然1tbs糖适量辣椒适量盐...
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发表于:05-06
用料鸡翅10个盐、糖、生抽、胡椒粉、柠檬汁少许秘制烤翅的做法先将鸡翅洗干净将鸡翅改刀,便于腌制入味加入盐、胡椒粉、白糖少许滴入柠檬汁,少量酱油上色入味将锡箔纸置于烤箱架上,便于清...
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发表于:02-08
疫情期间,不出门也能享受美食~带娃一起动手,实现自己动手,丰衣足食✌️用料烤肉腌料五花肉克孜然粉勺料酒勺土豆2个茄子个秘制烤肉的做法用料酒腌制20分钟,撒入葱花~用腌料按摩,加入土豆,茄子一...
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发表于:02-14
记一下用料生抽2勺蚝油2勺孜然粉2勺烧烤料2勺辣椒粉2勺白糖1勺食用油2勺白芝麻2勺蒜末2勺秘制烧烤酱的做法混合...
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发表于:05-11
以后再也不用出去吃烤鱼啦~用料江团葱姜汁盐白糖白胡椒大葱蒜桂皮八角香叶花椒干辣椒段灯笼椒孜然粉火锅底料白芝麻青笋竹笋豆芽豆腐皮其它蔬菜秘制烤鱼的做法鱼开背,鱼背切花刀。用葱姜...
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发表于:05-03
新的一年怎么能少了烤鸡这道菜,大吉大利,今晚吃鸡。用料鸡1只(我用了半只,调料用量是一只的量)酱油200克红糖50克冰糖50克葱1根草果1颗香叶1片八角1颗温水1公斤食盐60克秘制烤鸡的做法把鸡...
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发表于:11-25
小朋友在烧烤店里吃了烤猪蹄,久久不忘,总是念叨。咱也试试看,满足一家人的味蕾。用料猪蹄2只八角2个花椒20粒桂皮3小块干辣椒2个香叶3片盐10克冰糖10克老抽上色酌量生抽适量姜5片葱5段秘...
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发表于:09-01
特别喜欢吃烤虾,平时在外面吃烤串必点烤虾。自己在家做的味道超级棒👍再也不用馋外面的烤虾啦✌️用料虾随意葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量孜然粉适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量...
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发表于:07-20
一直喜欢广东的叉烧肉,但烧腊店里的真的一般,可能肉的原因。在邻居家吃到自己做的,感觉比外面卖的还好吃,请教后再结合网上一起动手试试…用料肉(梅头肉)500克叉烧酱3勺姜适量葱1根蚝油1勺蜂...
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发表于:09-02
烤面筋,外面的烤面筋太贵了,三块五一个吃的还不过瘾,就自己尝试着做了。用料十三香1勺孜然粉2大勺油适量海鲜酱2勺白芝麻2勺盐1勺克克蚝油2勺花椒面1勺花生酱2勺白糖1勺克辣椒面2勺白芝麻...
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发表于:02-01
一开始是在小区楼下的夜市上吃的,觉得味道还不错。而且看起不起眼买的人却好多,但是小摊上的东西怎么也不如自己做的干净卫生,于是我通过某种途径,取得了烤肠的秘制配方~以下的量相当于20...
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发表于:02-28
宵夜…真的有毒~明明告诉自己要减肥却始终戒不掉吃完外卖的罪恶感今天我们为你独家定制好吃还不胖的宵夜神秘嘉宾倾情演绎相见恨晚的秘制烤鲫鱼视频教程用料爱心1颗秘制烤鲫鱼的做法一...
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发表于:12-06
视频里的配方酱料是我自己研究出来的,这个酱料还可以腌制其他的烤物,比如加点洋葱末可以做烤虾,或者多放点蒜末做成烤排骨,总之这是一个基础烤物腌制的配方,大家可以根据自己的口味略微调整...
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发表于:07-14
为家人做美食,不仅健康而且美味。从宝宝出生后从一个吃货升级成厨房小达人,只为将来宝宝吃的健康开心!用料肋排1-2斤生抽5匙老抽2匙(根据个人上色喜好而定,我不喜欢太深)蚝油2匙辣椒酱1匙料...
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发表于:02-14
爷俩爱吃烧烤~鸭腿做好了堪比羊肉串口感啊用料鸭腿只蜂蜜勺蚝油勺酱油勺料酒勺生抽勺桂皮块八角个姜片花椒粒老抽勺盐克秘制烤鸭腿的做法提前腌制好鸭腿,用大部分调料,后期烤的时候刷上...
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发表于:07-05
记录这个食谱纯粹是为了留下一个备忘录没办法年纪大了记性不好了😂其实呢这是我的一次超水平发挥☺每回做菜都爱自由发挥的我每次都被老公逼着做记录🙄事实是本人的不良记录太多了做菜...
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发表于:05-24
贝贝瓜这样烤着吃,比蒸着吃口感更丰富。用料贝贝瓜一个橄榄油适量盐适量黑胡椒适量秘制烤南瓜的做法贝贝瓜洗干净。刀切去头,勺子去瓜瓤。切成小瓣。烤盘铺锡纸,刷一层橄榄油。放入贝贝瓜...
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发表于:07-30
想做烤鱼丸,看了下厨房,没有太吸引我的,于是自创了这款秘制烤鱼丸🐠。哈哈😄用料鱼丸150g蚝油两茶勺番茄酱两茶勺料酒一茶勺照烧汁一茶勺橄榄油一茶勺盐适量现磨黑胡椒碎适量孜然适量黑芝...
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发表于:04-03
家的味道用料鸭1只蜂蜜1勺秘制烤鸭的做法大火烤收汁...
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发表于:05-02
用料黄油15g胡椒粉一汤匙(盐渍奥尔良腌料粉一汤匙(盐渍蜂蜜黄油适量(涂抹(1:1蚝油两汤匙(盐渍老抽一勺半汤匙(盐渍蜂蜜两汤匙(腌料)苹果一个(塞肚子坚果(核桃花生腰果之类适量(塞肚子盐半汤匙(盐渍...
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发表于:01-21
老公特别喜欢吃烤肉,疫情期间不能出门,就网购了电烤肉炉子在家自制电烤肉用料五花肉500g五香粉3g蚝油20g生抽70g料酒30g盐3g孜然粉3g蜂蜜15g鸡汁挤两下秘制电烤肉的做法买不是特别肥的五...
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发表于:06-06
烤翅是小盆友们的最爱,自己搭配秘制腌料可以甩新奥尔良九条gai,哈哈哈哈用料鸡翅蒜蓉姜丝酱油料酒蚝油辣椒粉胡椒粉孜然粉白芝麻蜂蜜秘制烤翅的做法准备好孜然粉、胡椒粉、辣椒粉,姜丝、...