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秘制烤叉烧

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.98W
秘制烤叉烧的做法步骤图，秘制烤叉烧怎么做好吃

一直喜欢广东的叉烧肉，但烧腊店里的真的一般，可能肉的原因。在邻居家吃到自己做的，感觉比外面卖的还好吃，请教后再结合网上一起动手试试…

用料  

肉（梅头肉） 500克
叉烧酱 3勺
姜 适量
葱 1根
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
料酒 2勺
酱油 1勺
糖 1勺

秘制烤叉烧的做法  

  1. 肉洗干净切小块，把调料都加入，搅拌均匀腌制，放冰箱一晚，中途多翻动几次。

    秘制烤叉烧的做法步骤图，秘制烤叉烧怎么做好吃 第2张

  2. 烤箱190预热10分钟。然后放入190度烤20分钟，刷腌肉汁翻面再烤20分钟。

    秘制烤叉烧的做法步骤图，秘制烤叉烧怎么做好吃 第3张

  3. 剩下的腌肉汁回锅小火加热熬浓稠，最后切盘淋在叉烧肉上😋😋

    秘制烤叉烧的做法步骤图，秘制烤叉烧怎么做好吃 第4张
Tags：叉烧 好吃 秘制 秘制烤叉烧
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