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  • 小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱方法
    发表于:12-12
    无油版、最原始简单的剁辣椒,又名剁辣子;味辣咸鲜,湖南特色食品,我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸,按照...
  • 剁椒辣椒酱如何做才美味,怎么做剁椒辣椒酱简单又好吃
    发表于:08-26
    看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎...
  • 剁椒酱 剁辣椒(小米辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒酱 剁辣椒(小米辣)方法
    发表于:05-17
    减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完...
  • 辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒方法
    发表于:04-19
    大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味...
  • 酸辣剁椒酱如何做才美味,怎么做酸辣剁椒酱简单又好吃
    发表于:03-19
    👩亲爱的妈妈带了一大包剁椒给我寻思做什么呢不如就做点酱吧易保存吃饺子🥟面条🍜都可以加一点sonice用料剁椒一斤姜一只大蒜3个白糖按量盐按量高度白酒一丢丢不然酒味太重也影响口感...
  • 自制剁辣椒和辣椒油食谱大全及做法,烹饪好吃的自制剁辣椒和辣椒油方法
    发表于:11-24
    用料生花生米适量小辣椒适量蒜适量高度白酒适量植物油适量白芝麻适量自制剁辣椒和辣椒油的做法我买的是这种小辣椒,相对香辣一些。洗干净了晾干。一定要晾干。这是红色的小米辣椒,做出来...
  • 剁剁辣椒如何做才美味,怎么做剁剁辣椒简单又好吃
    发表于:12-08
    湖南的剁椒鱼头好吃又下饭,家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜,蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣...
  • 地道的剁辣椒怎么做,如何烹饪剁辣椒才更好吃
    发表于:02-09
    身为湖南人在外地,很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒,自己制作起来放冰箱几天可以吃了,香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣,我用的小...
  • 自家剁辣椒如何做才美味,怎么做自家剁辣椒简单又好吃
    发表于:11-13
    这个平常吃粉,吃饭都很好吃的,很有味道。用料红辣椒个青辣椒阳江豆食大蒜瓣自家剁辣椒的做法将小米红辣椒和青辣椒剁碎备用剁点蒜头备用买来的阳江豆鼓倒出洗一下备用准备好了下油,依次放...
  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒方法
    发表于:06-26
    前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾...
  • 自做剁辣椒如何做才美味,怎么做自做剁辣椒简单又好吃
    发表于:02-16
    用料姜100克大蒜适量红辣椒600克食盐适量高度白酒适量自做剁辣椒的做法红辣椒洗净凉干(不能太阳下晒)把辣椒剁碎,姜蒜剁碎把姜蒜末放入辣椒,放入食盐(比平常炒菜稍多),倒入一盖子白酒。拌匀,停...
  • 剁鲜辣椒酱如何做才美味,怎么做剁鲜辣椒酱简单又好吃
    发表于:06-08
    麻辣鲜香的蒜蓉辣椒用料姜若干大蒜若干盐若干糖若干白酒两勺鲜酱油若干剁鲜辣椒酱的做法辣椒洗净去蒂,控干水分,要晾干或擦干,不能用有水辣椒剁碎大蒜生姜剁碎,用量根据个人口味,喜欢蒜蓉的...
  • 纯手工辣椒酱(剁辣椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工辣椒酱(剁辣椒)方法
    发表于:08-05
    无意中种了棵朝天椒做景观盆栽,没想到今年雨水好,变成了棵大树,好吧,好收成就动动手吧,无添加的食品值得拥有。拌面、佐料、剁椒鱼头,想怎么吃就怎么吃。用料辣椒1斤蒜3个白酒2两盐1大勺纯手...
  • 剁椒辣酱如何做才美味,怎么做剁椒辣酱简单又好吃
    发表于:07-05
    用料剁椒酱500克雪花梨1只(约500克)大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作:雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜...
  • 微辣剁椒酱如何做才美味,怎么做微辣剁椒酱简单又好吃
    发表于:09-26
    农场里很常见的食材,融合在一起就可以成为一道美味,我未婚,有些拖拉,却热爱厨房。喜欢自己下厨的感觉,热爱做一些简单的饭菜,用料青椒1斤红辣椒2两蒜2两姜2两食盐3两调料1两菜籽油5两微辣剁...
  • 剁椒香辣酱如何做才美味,怎么做剁椒香辣酱简单又好吃
    发表于:04-12
    超级简单快手的辣酱做法。因为剁椒酱里面已经有姜、蒜和各种调味料了这里就不需要再加多余调味。如果你想用新鲜辣椒来做,此方法也可不过需要在辣椒里面加生姜、葱、大蒜一起剁碎来炒用...
  • 自制剁椒鱼头辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制剁椒鱼头辣椒酱方法
    发表于:11-11
    今天买了一条三斤多的胖头鱼,来做一个一鱼两吃,鱼头剁椒,鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料:胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分:小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐...
  • 剁辣椒酱如何做才美味,怎么做剁辣椒酱简单又好吃
    发表于:10-20
    妈妈爱吃,这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮(过程挺享受的)是不是有怪癖,哈哈哈😄我用小熊...
  • 香辣剁椒酱如何做才美味,怎么做香辣剁椒酱简单又好吃
    发表于:06-21
    正是吃辣椒的季节。记得以前小时候每到辣椒季,妈妈跟外婆就会做各种各样的辣椒酱。家里的酱不下于十种。小时候看多了她们做辣椒酱的过程,我也就记在了脑海里。后来长大远嫁了,我也会经常...
  • 地道的辣椒酱剁椒酱怎么做,如何烹饪辣椒酱剁椒酱才更好吃
    发表于:10-12
    下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕...
  • 辣椒剁酱如何做才美味,怎么做辣椒剁酱简单又好吃
    发表于:06-25
    一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净,晾干。所有辣椒剁碎,部分大蒜,生姜剁成末,混合搅拌。菜籽油入锅,放入香菜段,葱段,大...
  • 自制辣剁椒如何做才美味,怎么做自制辣剁椒简单又好吃
    发表于:09-11
    本没打算写这个菜谱,做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊,白糖啊……还是喜欢自己这个简单版,另外超市买了一瓶,真心不好吃,还是自己做靠谱!用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣(大瓣)盐8克红花椒6...
  • 酸辣剁辣椒如何做才美味,怎么做酸辣剁辣椒简单又好吃
    发表于:11-15
    湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500...
  • 手剁辣椒酱如何做才美味,怎么做手剁辣椒酱简单又好吃
    发表于:04-10
    看到新鲜食物,总是想尝试。逛菜市看到一种小小的红辣椒,忍不住买了一些,结果太辣了,用了一次就放一边了。后来想想,不能浪费食物,干脆做辣椒酱吧,看妈妈做了那么多年的辣椒酱,多少也有些耳濡目...
  • 自制剁辣椒如何做才美味,怎么做自制剁辣椒简单又好吃
    发表于:04-05
    湖南人民不能缺少的标志性食物!!用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎,放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可,七天就能吃了。完美...