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发表于:12-29
皮脆肉嫩满屋子飘香。这里用到小玛酷酷锅和烤箱。用料乳鸽(或草鸽)1-3只盐焗鸡粉半包蚝油2勺老抽1勺绵白糖20克(可忽略)生姜适量葱段适量蜂蜜2勺烤箱版盐焗鸽子的做法鸽子洗干净。我习惯去...
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发表于:12-20
呜呜呜……这是一个逼不得已的下厨故事!昨晚被投喂的煮花生和毛豆,对我来说那些分明就是零食,哪能当饭呀!大半夜十点半饿的睡不着,烤几个鸡蛋对付一下吧!用料鸡蛋4个海盐4勺麻辣鲜2勺烤箱盐...
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发表于:04-02
鸽子和鸡腿一起做,非常入味,骨头也入味的做法,做法简单,老人和小朋友都能吃。需要看视频,可以在今日头条或西瓜视频搜索【寻味食嘉JJ】谢谢。用料材料看下图,谢谢!盐焗鸽子鸡腿(电饭锅版)的做法...
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发表于:08-21
用料盐2000克乳鸽1只姜多片葱4根盐焗鸽的做法如图....
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发表于:04-29
用料鸡半只油少许盐焗鸡粉1包姜一块蒜末酱油盐焗烤箱鸡的做法忘记拍照了,把鸡洗干净沥干水涂上盐焗鸡粉少许酱油放上姜和蒜末腌制用保鲜膜密上腌制两到三小时烤箱220火60分钟成品吃了哈...
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发表于:03-26
一个爱健身的大龄少女痛苦的离健身越来越远……为什么?因为有下厨房😓今天又做了盐焗鸡翅和鸡爪,美味,赞👍每次家人都很快清光!这次分享给大家,很简单,收藏起来做吧!用料鸡爪8只鸡翅8只盐焗鸡...
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发表于:03-02
用料粗盐一包花螺500克盐焗花螺(烤箱版)的做法粗盐放在锡纸盘中,把花螺插在盐上面盖上锡纸,防止烤的时候会烤干花螺预热烤箱上下火200°,烤20-25分钟(根据花螺大小调整时间)出炉时,记得带手套...
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发表于:09-01
皮烤出来是脆的!里面很多汁!用料三黄鸡半个500克盐焗鸡粉20克烤箱盐焗鸡的做法鸡胸去掉,鸡胸烤了很柴,可以做鸡片。盐焗鸡粉抹遍表面,腌制3个小时或过夜烤箱中层烤网,200度30分钟,下边烤盘加...
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发表于:09-12
用料三黄鸡1只800g油3勺葱4根姜20片海盐适量吸油纸1张厨房纸4张茴香1个烤箱版盐焗鸡(不放盐焗粉)的做法洗净鸡的里外鸡的里外撒点白酒去脏东西,也会使鸡肉更入味加入葱姜和盐抹匀鸡的内外...
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发表于:09-26
用料鸡翅6个盐焗鸡粉适量盐焗鸡翅(烤箱版)的做法新鲜鸡翅,洗干净后提前两小时用盐焗鸡粉腌制,每个鸡翅都均匀撒上盐焗鸡粉。盐焗鸡粉可以多撒一点。腌制两小时后,把鸡翅放在烤盘上,再抹上一...
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发表于:12-27
这道美食我是复刻大鸽饭的盐焗鸽肾做的,主要发现加了沙姜,口味层次增加了不少。虽然价格不贵,15元买了1斤,但其实清理完也没剩多少。但下馆子动不动就46元/例的份量着实让自己吃的不过瘾,还...
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发表于:05-24
这种做法可以最大程度上锁住蛏子的肥美和多汁,是爆炒或者水煮没法比拟的,吃过才知道!用料蛏子500克盐一包花椒适量粒盐焗蛏子(烤箱版)的做法用刷子把蛏子壳上的泥沙洗干净盐水中浸泡半天准...
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发表于:03-16
买到大鸡腿基本都用来做盐焗鸡了,简单又好吃。用料大鸡腿1只清酒勺盐焗鸡粉半包姜片4-6片盐焗鸡腿(烤箱版)的做法大鸡腿一个,称重350克。洗净后沥干水分,倒适量清酒抹一遍,静置半小时。用的...
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发表于:07-27
用海盐可以少一些,细盐更是不要多,不然会齁….用料土豆9个海盐适量黄油2克黑胡椒根据个人喜好,可加可不加盐焗土豆(烤箱版)的做法海盐铺底,其实我铺的有点多,少点也可以,如果有锡纸可以垫一下,...
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发表于:03-14
用料虾500克粗盐2包香叶若干片花椒、八角、生姜若干烤箱盐焗虾的做法烤盘铺入锡纸,倒入粗盐铺平加入花椒八角香叶等,放入烤箱200度烤6分钟把虾放在烤好的粗盐上,并把粗盐把虾埋起来在虾上...
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发表于:06-11
之前做了电饭锅版的盐焗鸡,今天做了烤箱版的,味道也就棒棒的。用料光鸡半只(1斤)盐焗鸡粉8克盐焗鸡----烤箱版的做法鸡洗净,抹上盐焗鸡粉,顺便给鸡做一会按摩。放置一边备用。我一般是早上腌...
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发表于:05-24
#新式盐焗猪心#安神定惊,养心补血,止虚咳!💁做法相当简单,毫无技术含量。用料粗盐适量锡纸一张猪心半个盐焗猪心(烤箱版)的做法粗盐铺垫,放半个猪心,再用粗盐覆盖,锡纸包裹进烤箱中层。上下火20...
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发表于:02-13
二师兄的肉买不起,乳鸽是小区团购的15/个,两周前买了一次煲汤吃,太浪费,汤渣的肉全倒了没人吃,还是盐焗着吃香,小朋友也喜欢,还不上火。用料乳鸽3只海天盐焗鸡粉60克老抽一大勺葱一把姜片七八...
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发表于:04-12
换个口味,烤鸽子。用料乳鸽2只盐焗鸡粉1包烤盐焗味的鸽子的做法1.鸽子去除小毛,内脏,小爪和屁股。洗净备用。2.用牙签在鸽子肚上多扎一次,便于入味。将盐焗鸡粉少量多次涂抹在鸽子身上,在鸽...
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发表于:10-24
用料百里香少许(如果没有可以不用)盐15克黑胡椒少许(根据个人喜好随意涂抹)花椒粉少许(随意)大蒜粉少许小香葱2根生姜一块西门子烤箱版盐焗百里香烤鸡的做法选一只2-3斤的鸡(这只鸡3斤)洗净后...
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发表于:05-08
家庭版,自己在家里操作非常方便,干净又美味。做成功的宝贝别吝啬你的作品哦(。・ω・。)ノ♡晒在下面大家一起媲美一下haha用料李锦记卤水汁1瓶糖一汤勺柠檬½大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺厚姜片葱烤箱...
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发表于:06-04
用料鸽子2只盐焗鸡粉2包枙子适量盐适量盐焗鸽子的做法材料如图洗干净鸽子,用牙签在鸽子身上插洞洞,让更入味,用盐焗鸡粉腌2小时。加几片生姜,加点盐。腌好的鸽子清水中加入一包盐焗鸡粉,枙...
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发表于:12-06
父亲在午饭、晚饭前都要小酌两杯,于是,我给父亲做了这个绝佳的下酒小吃。用料花生米150g八角2颗花椒20粒盐15-20g盐焗花生(烤箱版)的做法1.花生米洗净放碗中,加八角、花椒、盐,倒入开水,开水...
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发表于:03-11
用料乳鸽2只盐半勺蚝油1勺蜂蜜1勺老抽半勺姜2片蒜3瓣葱2根鸡精1勺烤箱烤鸽子的做法把鸽子洗净,把配料全部放进去,给鸽子抹均匀,然后放进冰箱冷藏一晚上烤箱180度预热5分钟,预热后就把鸽子...
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发表于:09-17
偶然得了一些来自舟山的梭子蟹,很大不想用锅,想整只处理,于是找朋友寻得菜谱,成版如下:用料梭子蟹1只粗盐(腌制盐)2袋约800克花椒30粒左右迷迭香1根盐焗梭子蟹-烤箱版的做法腌制盐2袋先倒一包...