![柔软酸奶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "柔软酸奶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-09
用料低筋面粉100g酸奶85克鸡蛋5个细砂糖90克（蛋白部分60g+蛋黄部分30g）植物油40克柔软酸奶戚风的做法准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，蛋清中不要有蛋黄，会影响打发！面粉过筛。打蛋盆要保证无...
![酸奶戚风、可可味酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风、可可味酸奶戚风方法]( "酸奶戚风、可可味酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风、可可味酸奶戚风方法")
发表于：02-12
八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离，注意蛋白盆里一定要无油无水...
![酸奶戚风六寸超细腻柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风六寸超细腻柔软方法]( "酸奶戚风六寸超细腻柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风六寸超细腻柔软方法")
发表于：05-10
我家小耳朵一岁半了，自从吃辅食以来基本所有吃的都是我做的，也是零基础慢慢琢磨，这个戚风加入了酸奶，特别柔软，有点入口即化啊，我本身对糖度敏感加之给宝宝吃所以糖量已经很少！切记不要再减糖...
![超柔软戚风如何做才美味，怎么做超柔软戚风简单又好吃]( "超柔软戚风如何做才美味，怎么做超柔软戚风简单又好吃")
发表于：06-24
经过无数次尝试做出来的最成功版戚风，不塌陷不缩腰，八寸刚好满模，就是原谅我的渣渣脱模技术🙈用料鸡蛋5个低筋面粉66克细砂糖（蛋黄）黄）21g细砂糖（蛋白）66g玉米油40g淡奶油65g超柔软戚风的做法...
![最柔软的戚风-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的最柔软的戚风-酸奶戚风方法]( "最柔软的戚风-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的最柔软的戚风-酸奶戚风方法")
发表于：07-29
添加了酸奶的食物，无论是面包还是蛋糕，都是美味柔软至极。酸奶戚风，柔软，入口即融，试试不后悔。我习惯蛋白蛋黄用称重的更精确，比毕竟大家鸡蛋大小不一样，每个鸡蛋蛋白蛋黄重量比例不一样。虽...
![柔软戚风如何做才美味，怎么做柔软戚风简单又好吃]( "柔软戚风如何做才美味，怎么做柔软戚风简单又好吃")
发表于：04-16
用料色拉油45克鸡蛋5只低粉90克牛奶（或水）62克糖60克盐1克柔软戚风的做法准备好所有需要的材料。方子里的糖是全部加到蛋白里面的。用的是后蛋法哈。把牛奶和油一齐倒入一个干净的碗里，搅...
![绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法]( "绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法")
发表于：06-07
戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕，也是家人最爱吃的一款，虽然这六七年里无数次被气疯，但还是不能放弃被虐，只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风，作了改动，一切开就有...
![Q弹软润 酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软润 酸奶戚风方法]( "Q弹软润 酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软润 酸奶戚风方法")
发表于：01-14
酸奶戚风，口感比牛奶戚风绵密，承重力也更好一些。有兴趣的朋友可以试试。同名微博上传了完整操作视频，制作过程更直观：配方是一个8寸蛋糕的量用料鸡蛋5个细砂糖60克稠酸奶（接近固态）120克玉...
![淡奶油戚风～柔软细腻奶味十足食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油戚风～柔软细腻奶味十足方法]( "淡奶油戚风～柔软细腻奶味十足食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油戚风～柔软细腻奶味十足方法")
发表于：09-02
为了消耗淡奶油做了这款戚风。虽然过程里我写的比较啰嗦，实际操作起来做法非常简单，从准备到出炉绝不会超过一个小时，而成品细腻柔软奶味十足。配方适合浅井14厘米加高戚风或者17厘米普通...
![超级柔软的戚风配方～7寸中空戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的戚风配方～7寸中空戚风方法]( "超级柔软的戚风配方～7寸中空戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的戚风配方～7寸中空戚风方法")
发表于：08-14
这个戚风做出来的时候我真的很惊艳，真的是我试过非常柔软的一个配方用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶60克低粉70克玉米淀粉6克细砂糖40克超级柔软的戚风配方～7寸中空戚风的做法牛奶、玉米油混...
![地道的柔软酸奶吐司怎么做,如何烹饪柔软酸奶吐司才更好吃]( "地道的柔软酸奶吐司怎么做,如何烹饪柔软酸奶吐司才更好吃")
发表于：02-18
听说酸奶能让吐司更柔软，今天来试试😻太柔软太好吃了😋用料酸奶95克高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克黄油18克鸡蛋40克奶粉8克牛奶45克柔软酸奶吐司的做法自己做一份无糖酸奶（外面买的酸...
![超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕方法]( "超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕方法")
发表于：01-09
经常做，做个备忘，方便以后察看。用料低筋面粉95克牛奶90克蛋黄98克蛋白182克玉米淀粉5克玉米油38克细砂糖40-58克白醋几滴盐1克超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕...
![奶香柔软的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香柔软的戚风蛋糕方法]( "奶香柔软的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香柔软的戚风蛋糕方法")
发表于：10-22
我们知道，戚风蛋糕的特点是细腻柔软。人们往往用“如云朵般的细腻”来形容它。用这个戚风蛋糕配方制作的蛋糕，在原味戚风的口味上，减少了糖分，又增加了奶香的味道，非常好吃。这是一个八寸圆...
![原味戚风（超级柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风（超级柔软）方法]( "原味戚风（超级柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风（超级柔软）方法")
发表于：05-03
從巧克力氣瘋到這個原味氣瘋，摸索了好久的方子，為了得到更加beauty的樣子和口感，終於出來啦！鬆軟棉滑、還基本沒有蛋腥味～本方法做出來的戚風蛋糕，比起巧克力，更加清爽，淡淡的蛋味，不甜不腻，单吃...
![柔软的酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软的酸奶戚风蛋糕方法]( "柔软的酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软的酸奶戚风蛋糕方法")
发表于：07-22
酸奶戚风比戚风口感湿润一点，也是个软妹子哦，一样快手好吃*\(^o^)/*此配方是一个八寸的量，也就是两个六寸。用料洋鸡蛋5只色拉油50g原味酸奶100g低筋面粉80g韩国幼砂糖70g柔软的酸奶戚风...
![云一样柔软的无油酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的云一样柔软的无油酸奶戚风方法]( "云一样柔软的无油酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的云一样柔软的无油酸奶戚风方法")
发表于：06-15
这个蛋糕太逗了！戚风只是随便叫的，也不知道应该叫什么。逗因为它炸那么高哈哈哈哈结果一吃好好吃啊！外面是奶酥的赶脚里面是嫩的水润润有点半熟但其实熟了总之很喜欢吃都晚上九点了出炉就...
![中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯食谱大全及做法，烹饪好吃的中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯方法]( "中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯食谱大全及做法，烹饪好吃的中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯方法")
发表于：05-28
用料牛奶60克鸡蛋4个玉米油30克低筋面粉70克细砂糖40克柠檬汁或者白醋几滴中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯的做法将蛋白蛋黄分离，蛋白盆里要保证无水无油；打散蛋黄，加入玉米油，牛奶搅...
![8+ 香蕉酸奶戚风，细腻香甜，柔软有弹性！食谱大全及做法，烹饪好吃的8+ 香蕉酸奶戚风，细腻香甜，柔软有弹性！方法]( "8+ 香蕉酸奶戚风，细腻香甜，柔软有弹性！食谱大全及做法，烹饪好吃的8+ 香蕉酸奶戚风，细腻香甜，柔软有弹性！方法")
发表于：12-17
今天的这款戚风蛋糕也不例外，松软的蛋糕中加入了香蕉泥，让整个蛋糕显得尤为甜蜜，却又不腻。制作的过程中还加入了酸奶，让本来松软的口感增加了一丝湿润。更加适合宝宝们食用，而不担心干噎。...
![地道的超级柔软戚风怎么做,如何烹饪超级柔软戚风才更好吃]( "地道的超级柔软戚风怎么做,如何烹饪超级柔软戚风才更好吃")
发表于：03-24
用料鸡蛋5个分离蛋清蛋黄牛奶40克色拉油40克低筋面粉60克玉米淀粉20g细砂糖30+50克超级柔软戚风的做法油.牛奶.30g糖混合，用蛋抽乳化均匀。油和牛奶充分融合，无分层。筛入低粉与玉米淀粉...
![柔软简单酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软简单酸奶戚风蛋糕方法]( "柔软简单酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软简单酸奶戚风蛋糕方法")
发表于：09-23
用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉60克色拉油30克酸奶150克克柔软简单酸奶戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀加入植物油过筛，分两次，加入玉米淀粉和面粉混合物蛋清里加2滴...
![柔软细腻Q弹—酸奶&原味中空戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软细腻Q弹—酸奶&原味中空戚风蛋糕方法]( "柔软细腻Q弹—酸奶&原味中空戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软细腻Q弹—酸奶&原味中空戚风蛋糕方法")
发表于：12-01
个人认为中空模具烤出来的戚风蛋糕相比普通阳极模具烤出来的戚风蛋糕口感更加蓬松柔软细腻Q弹。此方子我是用17厘米的中空模具，也可以做一个普通的8寸圆型戚风蛋糕。做之前先看两边步骤...
![柔软轻盈的酸奶戚风(水浴法)食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软轻盈的酸奶戚风(水浴法)方法]( "柔软轻盈的酸奶戚风(水浴法)食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软轻盈的酸奶戚风(水浴法)方法")
发表于：04-28
水浴法，低温烤出来的蛋糕，质感轻盈柔软，绵密却不粘，加上酸奶的提味，直接吃就很满足。酸奶的味道不太尝得出来，但是却是点睛之笔。用料鸡蛋5个白砂糖50克(蛋白里)＋50克(蛋黄里)低粉80克香草精...
![柔软酸奶包如何做才美味，怎么做柔软酸奶包简单又好吃]( "柔软酸奶包如何做才美味，怎么做柔软酸奶包简单又好吃")
发表于：09-29
第一次做没有照步骤以后再做补上中合了柔软和健康方子里的糖和油量不高建议可以适量加糖到40油30更加符合面包甜口用料酸奶+一个鸡蛋共230克高筋面粉300克盐2克细砂糖25克酵母5克黄油2...
![戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风方法]( "戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风方法")
发表于：02-05
全程操作很快，烤箱提前预热配方🉑️做一个8寸或两个6寸原味戚风用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶40克细砂糖60克低粉70克戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风的做法玉米油➕牛奶搅拌至乳化状态...
![超柔软的伯爵奶茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的伯爵奶茶戚风蛋糕方法]( "超柔软的伯爵奶茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的伯爵奶茶戚风蛋糕方法")
发表于：05-14
牛奶和红茶的碰撞，赋予这款戚风蛋糕多层香味，茶香四溢，口感软润用料鸡蛋3个牛奶45克色拉油30克低筋面粉50克糖（蛋黄用）15克糖（蛋白用）40克伯爵红茶包3包超柔软的伯爵奶茶戚风蛋糕的做法提前把...
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